杏子甜点

杏甜点是水果和核果作物中非常受欢迎的品种，在俄罗斯中部大量种植。需求是由于朴实无华的护理、高抗冻性以及出色的产量。

杏子甜点出现在沃罗涅日农业学院。该品种的作者是科学家 A. N. Venyaminov 和 L. A. Dolmatova。在异花授粉过程中，使用了以下亲本形式 - 路易丝和花粉混合物（最佳米丘林斯基和同志）。该品种未在国家登记册中列出，但这并不影响其受欢迎程度。甜点杏分布在中部黑土地区以及俄罗斯南部。

杏是一种中等大小、生长迅速的树，其特点是展开、圆形的树冠，叶子薄弱，叶子呈亮绿色。果树的一个特点是倾向于大量形成需要定期变薄的新芽，以及旧种植园的树皮严重开裂。在有利的环境下，杏树的高度可达5米。一棵树的生命周期是12-15年。

在树附近开花开始，四月下旬 - 五月上旬。此时，球冠上长满了雪白的五瓣大花。杏花散发出令人难以置信的甜美香气，吸引蜜蜂。开花持续10天。

Variety Dessert是一种大果杏品种。重达 35 至 60 克的杏长在成年树上。果实呈圆形，两侧扁平。在技​​术成熟阶段，杏子呈均匀的黄绿色。成熟的果实覆盖着浓郁的黄色覆盖物，有时会被分散的红色小点（模糊的腮红）稀释。果皮薄，略带光泽，有浓密的柔毛，赋予果实天鹅绒般的质感。杏子长在一个又粗又短的茎上。

收获后的杏子很容易运输，也可以在阴凉处（8-10度）储存2周左右。甜点非常适合新鲜食用，可加工成果酱、果酱、蛋奶酥、蜜饯、果汁饮料，也可以冷冻和干燥。

这个品种以其美味而闻名。淡橙色的果肉很嫩，肉质，质地适中，略脆，多汁。味道和谐 - 甜美，与辛辣酸味完美结合。一颗带有苦核的小石头很容易从杏肉中分离出来。水果的优点是强烈的果香，即使经过热处理也不会消失。

杏的特点是中等成熟度。水果作物在种植后的第 4 年开始结果。杏子成熟缓慢，非同时成熟，因此结果期略有延迟 - 持续长达 1 个月。七月的前十年可以品尝水果。大规模成熟从 7 月中旬开始，一直持续到 8 月中旬。

杏子甜点被认为是一种多产的品种。每个季节可以从一棵成年树上收获多达 45 公斤的杏子。

杏点心自肥。水果作物不需要异花授粉，但在附近种植花期相似的杏树可以增加四分之一的产量。多产的授粉品种有：Lel、Countess、Northern Triumph、Children's、Monastic。

种植甜杏，购买一株根系强壮、高度至少100-120厘米的两岁幼苗，在秋季（10月初）或春季（4月）种植。种植当天应干燥平静。种植间距应保持5-6米，以免形成遮荫，危害杏树作物。

杏子农业技术包括许多标准活动 - 浇水，追肥，树冠形成，稀疏和去除干枝，松动和除草近茎区，覆盖，疾病预防和冬季准备。

肥料在种植后的第 4-5 年施用，因为在此之前种植树木时已经制作了足够的追肥。皇冠的形成是在头五年进行的。为了延长树木的寿命，建议进行抗衰老修剪。

此外，建议保护树皮免受啮齿动物的侵害。为此，在枪管周围安装了细粒度的金属网。

杏子可以抵抗许多真菌病害和害虫入侵——蚜虫、叶虫和李子苹果蠹蛾。这棵树极少接触球菌病和念珠菌病，主要是附近没有传染源。

该品种具有良好的抗冻性，耐温降至-18 ... 20度，但在春季霜冻期间花朵会碎裂。虽然耐寒，但杏子需要过冬。通过覆盖近茎区来保护根系。作为覆盖物，使用干草、锯末或落叶。覆盖层应该很厚 - 15-20 cm. 幼树用粗麻布包裹。在南部地区种植的杏不需要遮蔽物，因为这会导致根系腐烂或出现真菌感染。

园南侧放一株杏苗，阳光充足，光照充足，但有防北风和防风的防护。此外，地下水很深很重要，这将防止水分在根部积聚。

有利于果树生长发育的松软、透气、透湿、营养丰富、具有中性酸度的土壤。最好是壤土、砂岩或带有腐殖质的花园土壤。