杏蜜

杏蜜是专门为北方地区居民培育的品种，这些北方地区的居民以前无法以多汁的水果取悦自己，它含有大量有用的成分和美味的香气。国内选育经验丰富，效果卓越，帮助克服了恶劣天气的障碍，自然暴露。该品种于上世纪末获得，尽管在园丁中享有当之无愧的高声誉，并且在苗圃消费者需求的评价中名列前茅，但仍未被列入国家登记册。

杏蜜由育种家和科学家 K.K.Mullaianov 在著名的南乌拉尔园艺和马铃薯种植研究所培育而成。该品种因其口味而得名，但这​​一优势并不是唯一的。几十年来证明的自由授粉方法应用于同样著名的品种 Kichiginsky，赋予了来源新的、有价值的特性：高产、抗恶劣天气条件 - 冬季寒冷和夏季干旱。

迄今为止，蜂蜜已在该国不同地区成功测试，并被推荐给莫斯科地区、中部地区、乌拉尔甚至西伯利亚的园丁。这是一个精选的杰作，它不仅能在温带气候的不利条件下生存（冬季漫长，夏季短暂），而且还能积极结出果实，保持味道，无与伦比的香气和丰富的维生素和矿物质。

生长迅速，到第六年能够达到 4 m 的高度，蜂蜜杏有一个庞大的树冠，密集的树皮，丰富的枝叶和深翠绿色色调的叶子。说到开花树的装饰性，总会提到中等大小的粉白色花朵，几乎完全覆盖了这棵树。耐寒、稳定的产量、朴实无华的护理条件和出色的口感是支持种植国内选择杰作的重要论据。

果实相对较小（15-20 克），呈鲜黄色，成熟时覆盖着明显的红点，类似于太阳雀斑：

• 它们上面的皮肤有弹性，中等密度；

• 石头与稠密多汁的果肉分离良好；

• 蜂蜜这个名字当之无愧 - 在水果中没有一丝通常的苦味，没有一滴酸味；

• 在为冬天准备库存时，石头的易分离性是一个额外的好处。

该品种具有多功能性 - 它非常适合新鲜使用，可以长距离运输而不会丢失外观。长期保存，而明显的香气和甜味不消失，经过热处理（果酱、果酱和烤馅）保存了一组有价值的成分。

根据品尝评分，它获得了 4.3 分，但品种爱好者确信这还不够。蜂蜜的甜味不会被额外的音符打断，中等密度的果肉充满果汁，在口中融化，但由于皮肤有弹性，两半可以很好地保持形状，并在烹饪果酱时迅速变得透明。水果可以以蜜饯或自己的果汁的形式在冬天保存——它需要少量的糖，同时保持丰富的维生素和矿物质、单宁、果酸和糖分。

种植约4年后，开始稳定结果。一些消息来源谈到获得 3 或 5 年作物的可能性，但这些是取决于种植区域和适当护理的个体参数。

蜂蜜是一种中期杏品种。这就是它最适合在温带地区种植的原因。开花发生在不再有再次出现寒冷或晚霜风险的时期，成熟于 7 月下旬至 8 月初开始，但在寒冷的夏季或莫斯科地区可以推迟 1-2 周，乌拉尔中央黑土地区。

自育和对传粉者的需求

由于能够在冻伤后快速再生，因此在恶劣的气候下很容易忍受霜冻，尽管它被宣布为自给自足，但它需要异花授粉。通过在附近种植 Kichiginsky（来源 Medovoy）或其他开花期相似的杏，您可以提高产量。一些消息来源说，Kichiginsky 并不是唯一的蜂蜜授粉品种。Siberian 和 Pioneer 是完美的，您可以在苗圃咨询并购买合适的授粉媒介和优先授粉媒介。

特殊消息来源谈论 Medovy 品种的平均指标。有人提到，有些品种的生产力更高，但忽略了重要的优势 - 冬季耐寒性，多功能性，保持质量和美味。但谈论平均产量是不公平的，因为这棵树始终能产出 15 至 20 公斤的美味水果，正确的农业技术可以让您获得 25 至 30 公斤或更多。

成熟的水果可以放心运输并获得商业利润，过熟的水果可以就地加工，为寒冷季节做好准备。

登陆地点的正确选择是培育一种最近对温带气候充满异国情调的文化的成功的一半。杏都喜欢采光好的空旷地方，所以选择南方、东南或西南地区种植。杏子有成熟的繁殖方法，但经验丰富的园丁更喜欢从成熟的苗圃购买幼苗。购买时需要注意：

• 分支机构数量；

• 开发根系统；

• 对幼树没有损害。

降落在不同的时间进行 - 在南部地区，这可以在秋季进行，在寒冷天气前一个月。在北方，建议在 4 月下旬种植，查看该地区的长期天气日历，确保土壤和空气有足够的时间升温。

蜜杏树对土壤难以辨认：壤土、沙壤土、黑土和石质土都适宜。酸必须脱氧，贫瘠的沙质土壤必须变得高贵。

成功种植的一个重要因素是防止冷风，特别是如果该地区的特点是气流不断循环。

在种植之前，您需要确保在所选位置没有靠近地下水表面的位置。对于蜂蜜来说，稍微缺乏水分是最佳选择——它比过量水分要好。

永久护理 - 修剪，不经常浇水，施肥种植孔。这将使产量数据从平均平淡到高，让园丁满意。