- 作者: I.L.贝卡洛夫（哈卡斯共和国）
- 批准使用年份: 2002
- 树高，米: 3
- 芽：直，红色，中等厚度
- 花卉： 中等的
- 果实形状：圆形，略微侧向压缩
- 皮肤 : 有轻微的柔毛
- 果实着色：黄绿色至黄色
- 纸浆颜色 ： 橙
- 纸浆（稠度）：浓稠，中等多汁
最近，关于西伯利亚是否可以种植杏子的问题很奇怪而且不合适——该国这个地区的恶劣气候条件似乎根本不适合一棵喜热的树。但是通过育种者的努力，不可能的事情变得非常可能，甚至成功。在这种情况下，一个好的结果将取决于品种的选择。最主要的是他耐寒，多产，身体健康。这样的品种理所当然地被认为是萨彦杏。
育种史
很久以前，1979 年，在位于哈卡斯共和国的一个花园的一个简单地块上，出现了一个惊人的品种。它的作者是著名的西伯利亚园丁和饲养员、爱好者、俄罗斯荣誉农学家伊万·莱昂蒂耶维奇·贝卡洛夫，他将半个多世纪的时间都献给了为西伯利亚花园创造杏子的想法。是他拥有第一批西伯利亚杏子品种的作者：东西伯利亚杏、Gorny Abakan、Sibiryak Baikalova，当然还有萨扬斯基——这样的成就甚至被收录在俄罗斯记录中。
至于Sayansky杏，它是在哈巴罗夫斯克第二代选择形式的幼苗混合物的基础上获得的。一个有前途的品种于 2002 年被列入国家登记册。推荐在东西伯利亚地区、哈巴罗夫斯克、克拉斯诺亚尔斯克边疆区、哈卡斯共和国种植。
品种说明
杏树Sayansky不是一棵很高的树，大多有3米。冠，直径3.5米，蔓延，呈球状，中等密度。直立的芽是红色的，它们的厚度是中等的。
小叶光滑，圆形或卵形，先端细长，涂成深绿色调，边缘有大锯齿。果芽的位置是多种多样的——它们既可以在花束的树枝上也可以在 1 岁的嫩枝上找到，它们中等大小，形状正常。花中等大小。
果实特性
萨彦杏的果实看起来很开胃。它们呈黄色，有时呈黄绿色，有轻微的红晕，带有轻微的绒毛。散装时，它们的重量在 25-35 克之间。圆形的不同之处在于它的侧面略微压缩。胎儿的接缝清晰可见。
品味品质
果肉呈美丽的橙色，多汁，稠密，酸甜的味道，中等多汁。总的来说，味道还不错，品尝者给了4.5分。
该产品包含：
- 干物质 - 14%；
- 糖 - 6.5％;
- 酸 - 2.1%;
- 维生素C - 8毫克/％。
纸浆内的石头与它分离得很好。杏子用途广泛，非常适合加工。
成熟和结果
就成熟而言，Sayan 品种较早。树木开花从五月初十年末开始，持续时间为 10 天。可以计划在 8 月中旬收获。该文化在第三季已经开始结出果实。
屈服
杏 Sayansky 能够带来 64 公斤/公顷。一棵树平均可收获17公斤水果，最高产量固定为45公斤。
自育和对传粉者的需求
萨彦需要异花授粉。为此，最好在附近种植诸如 Mountain Abakan、Sibiryak Baikalova、Kirovets 等品种。
栽培与护理
在西伯利亚种植杏树并没有乍看起来那么困难。诚然，仍需努力。主要是选择合适的品种，比如Sayan。
种植所述品种时，使用优质健康的幼苗很重要。还必须选择着陆地点，同时考虑到文化的特点。所以，先决条件是这个地方应该被太阳光线照亮，但同时又要远离冷风。
Sayansky 不应该种植在阴凉处 - 树木长得不好，收成不好。在会积水的低地分配种植作物的地点是不可能的。理想的地方是地下水远离地表的山丘。
如果种植花园，树木之间的距离应保持在5m左右，这样幼苗不会相互干扰。
不使用树冠修剪，无论面积如何，都无法种植杏子。定期执行该程序将使植物免于疾病，保护其免受恶劣天气的影响，并提高生产力。
临近冬天，萨彦杏一定要煮熟。覆盖活动包括覆盖树干圈，粉刷树干，当寒冷来临时，会耙雪以提供额外的保护。
冬季耐寒性和避难所的需要
当然，Sayansky 具有很高的抗冻性。然而，在老化方面存在不稳定性。冬季解冻时，放在花束枝条上的果芽可能会脱离休眠状态，因此会轻微冻结，而同时位于强壮的一年生枝条上的果芽则不会受到伤害。
