茄子胡桃夹子

尽管茄子品种繁多，园丁和农民还是为自己确定了一份最喜欢的清单。其中包括非常早熟的胡桃夹子杂种。

胡桃夹子是 1998 年俄罗斯-Ogorod-NK 农业公司的科学家努力获得的品种。经过三年的品种测试，于 2001 年被列入国家批准蔬菜名录。在北部和中部地区种植了一种蔬菜作物。茄子在露天、薄膜覆盖以及专业的加热温室中种植。

胡桃夹子是一种中等大小的植物，在有利的条件下，可以长到150-180厘米。在花园的山脊上，植物伸展到100-110厘米。灌木的特点是：分枝半展开，中等增厚，深绿色叶子，强大的中央茎，中等刺，根系发达。该品种的一个显着特征是杯子上有大量的尖刺。

在开花期间，茄子灌木丛上装饰着中等浅紫色的五瓣花。灌木上形成大量子房，延长了栽培的结果期。

胡桃夹子代表一种大果茄子。蔬菜成熟整齐，排列整齐。平均而言，茄子的重量从 238 克增加到 350 克。一些蔬菜种植者设法种植了重达 600-700 克的胡桃夹子标本。果实长12-14厘米，蔬菜形状椭圆形，有时呈梨形或球形。胡桃夹子的果皮厚而结实，表面光滑有光泽，没有棱纹和结节。成熟的茄子呈均匀的深紫色。茄子浆中的种子很少。

去除的蔬菜可以长距离运输。此外，茄子的保质期长，味道和商业品质不会丢失。

胡桃夹子因其美味而闻名。白色奶油状果肉具有肉质、致密、油腻的质地，没有纤维。水果的味道是经典的 - 带有蘑菇味和令人愉悦的香气。果肉没有苦味或水味。

胡桃夹子茄子有一个普遍的用途——它们可以油炸、炖、腌制、烘烤、冷冻和罐装。

这种杂交品种早熟。生长季节仅持续 98-105 天。果实成熟是渐进的，甚至是渐进的——从灌木的底部到顶部。文化的一个特点是长期结果。最高产量在 7 月至 8 月。 7月上半月，您可以品尝到第一批蔬菜的味道。

杂交种的产量指标不错，但直接取决于天气条件。通常，在温室中，产量较高 - 每 1 平方米约 20 公斤，在花园床中 - 平均为 12.8 公斤/平方米。每个季节可以从1个灌木丛中取出大约4-5公斤的肉质茄子。

种植蔬菜时，重要的是不要忘记种植密度以及种植之间的距离。建议每 1 平方米最多放置 4-5 个茄子灌木。着陆是根据 60x40 厘米的方案进行的。

栽培主要采用育苗法。为此，选择高 20-23 厘米（年龄 60-65 天）的强壮灌木，具有 8-10 片真叶和形成的根茎。六月初，有时在五月的最后几天，在温室和花园床中进行种植。

胡桃夹子茄子，像他们的大多数亲戚一样，需要标准护理，包括经常用稳定的水浇水（每周 1 次），每 3 周施用一次矿物和有机敷料，除草和松土，使用干草或稻草定期覆盖，如果植物的根部暴露在外，在 2-3 茎中形成灌木，将它们的吊袜带到格子上，捏住顶部（当中央树干长到 30-35 厘米时），预防真菌病害。

此外，需要通过去除多余的卵巢来调整植物的负荷，留下 5-8 个果实。温室也离不开通风，这将控制湿度的水平。

蔬菜在中性酸度的轻质、蓬松、营养、适度湿润和透气的土壤中生长是舒适的。

胡桃夹子具有良好的抗压性，因此能够耐受温度波动，短时间的阴影。您需要在阳光充足的地方种植茄子，那里有很多热量，光线，空气流通良好，以及防风的保护屏障。

植株免疫力一般，可接触晚疫病、根腐病和烟草花叶病毒。