烧烤垫：选择不粘涂层进行烧烤
盛夏时节即将来临，也就意味着是烧烤、烤肉的时候了。但是，有时您不想在玩完之后再清洗用过的物品。为此，在烤架上煎炸的不粘涂层是理想的选择。
这是什么？
在店里或者网上，很多人已经看到不粘烤肉垫了。这样的东西可以用在烤架和烤箱里。
在烧烤的情况下，不粘表面将保护炉排免受油脂和污垢的影响。 在不粘垫上，您可以烹饪任何东西：蔬菜、肉类等等。你甚至可以煮炒鸡蛋或炸奶酪。对于那些关心自己的健康和身材的人来说是个好消息，因为在这个表面上，一切都可以在不使用油的情况下烹饪。这东西可以承受非常高的温度，最高可达+300度。
而且它也不需要特别小心，因为只需用湿布擦拭即可洗掉污垢。
附加的功能
如果不粘锅涂层已经变质，您可以从不粘垫上剪下一个所需直径的圆圈，并将其放在损坏的锅底。这种方法将为您节省很多钱。
主要特征
已经在窗口上，您可以评估材料的质量。
有几个主要特点。
- 厚度。它应该足够大，因为太薄的垫子很快就会变得无法使用。
- 地毯应该非常致密，有光泽，没有不必要的粗糙度。
- 边缘清脆，没有磨损。
特点
烧烤垫具有以下特点：
- 优质垫子的使用寿命为 5 年；
- 能够在没有油或其他脂肪的情况下烹饪食物；
- 这样的表面能够在燃气和电炉上工作；
- 煮熟的食物很容易落后于垫子；
- 可用于烘烤和干燥；
- 这种涂层也可以在冰箱中使用；
- 必须承受 -60 到 +300 度的温度。
材料
此类产品由特氟龙漆布和食品级硅胶制成。通常，它们以黑色呈现，因为这种颜色设计可以让您保持原始外观更长时间。
价格
这种配件的价格从 600 到 1000 卢布不等。地毯的成本取决于材料。一个铁氟龙产品的价格约为 200 卢布。
的优点和缺点
不粘表面的主要优点如下：
- 生物惰性（与产品接触）；
- 保持高温；
- 制造产品不粘在地毯表面；
- 该东西适用于不使用油的烹饪过程；
- 任何糕点都将在这张地毯上烘烤；
- 它有利可图且便宜；
- 产品可使用3000次以上；
- 产品不粘在垫子上；
- 燃烧的可能性很小；
- 双面使用涂层的可能性；
- 产品不会形成不健康的油炸；
- 可用于将食物存放在冰箱中；
- 不需要特别照顾。要清洗地毯，只需用湿布在上面行走即可；
- 在这些产品上，您可以推出面团；
- 不吸收熟食的气味；
- 可以在洗碗机中清洗，由于它的紧凑性，它很容易安装；
- 即使在低温下也能保持柔韧性和弹性；
- 可用于煤炭；
- 东西非常紧凑，不占用太多空间，也不会压低登山包；
- 使用后，您不必长时间清洗炉排或烤盘上的脂肪和烧焦的食物残留物。
这种烧烤产品通常只有正面评价。，但可以识别出一些缺点。
在任何情况下都不应将其用作砧板，因为这种材料不喜欢刀和任何其他机械冲击。
如何选择？
选择不粘垫时，要注意两个要点。
- 厚度 质量垫是 200 微米。在这种情况下，表面本身将被充分加热，热量将均匀分布在整个产品中。而且使用这个最佳值，将它放在炉排上不会有任何问题：垫子将平放，没有弯曲的边缘。薄地毯不会持续很长时间，它会加热过快，导致食物燃烧。
- 方面。 理想的选择是将涂层的尺寸与光栅表面的尺寸相匹配。这样可以同时烹制多道菜，因此有助于节省时间。
操作规则
您需要了解使用该产品的基本规则。
- 不粘涂层在首次使用前必须进行热处理。您需要将其在 +230 度的温度下放入烤箱中两个小时。
- 初始热处理后，产品必须放在烤盘或烤架上。表面必须没有粗糙、生锈、烟灰。之后，您可以开始将垫子用于其预期目的。
- 不要在地毯上使用穿孔或切割物体。
- 清洗不粘涂料时，建议使用无碱产品。碱会破坏地毯的表面。
- 不要烹饪含有蜂蜜或果酱等产品的食物，因为这会缩短垫子的使用寿命。
食品级硅胶的特性
高品质的不粘硅胶涂层让注重健康的家庭主妇可以烹饪任何糕点，而无需一滴脂肪和油。由于硅胶表面，即使是烧焦的食物也不会粘在垫子上。而且在硅胶的帮助下，热量会均匀地散布在垫子的表面，因此食物也一样。
耐高温（高达+300度）也是该材料的优点。
应用
使用不粘涂层时，您不再需要使用一吨烘焙面粉，因为面团不会粘在表面上。在一些地毯上，您可以找到用于擀面团的标记。这将有助于家庭主妇和主人准备相同大小的烘焙蛋糕。烹饪产品的不寻常设计可以在地毯表面产生图案。
使用垫子非常容易。 只需将其放在所需的表面（网格，烤盘）上就足够了。
即使是糖也不会粘在垫子上，因此可以对任何产品进行试验。
不粘烤肉垫是现代家庭主妇的必备品。 一个人只需要负责任地接近他的选择，这样这件事就会尽可能地持续下去。该产品的用户注意到，食物不会真正粘在表面上，不需要用油，而且菜肴味道鲜美，不会烧焦。一个巨大的优点是地毯易于护理。
您可以在下一个视频中观看烧烤垫的视频评论。
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