葡萄上的霉菌和霉菌：原因和控制措施

一个健康、美丽的葡萄园是任何园丁的骄傲，付出了所有的努力和金钱。但是葡萄的两个阴险的敌人可能会干扰享受收获，任何有知识的人都会不寒而栗 - 霉菌和 oidium。这对真菌可以毁掉一个以上季节的生命。增加了初学者可能混淆的问题，并且错过了宝贵的时间，为错误的疾病治疗葡萄，失去了作物。及时发现疾病是成功抗击疾病的一半。我们将告诉您这些“怪物”是什么，如何区分它们，如何将遇到它们的风险降至最低。

要区分这些疾病，您需要了解它们各自是什么以及它们具有哪些独特的迹象。让我们从霉菌开始。

她也是霜霉病、霜霉病或peronospora viticola de Bary。 该病于 19 世纪末从美国传入欧洲（法国南部），并迅速成为整个大陆的问题。 霉变成为十九世纪末至二十世纪初葡萄园危机和衰退的主要原因之一。

这种病害在栽培葡萄中最为常见。 它的病原体是类似真菌的有机体Plasmopara viticola，它是卵菌纲的一部分。

霉菌游动孢子喜欢滴水潮湿的环境，这使得大雨时期成为感染传播的最有利时间。最危险的时期是春末夏初。 真菌在土壤中越冬，叶子留在地上，它通过雨水喷雾进入植物。 该病的潜伏期为12-18天。在此之后，病原体的无性孢子开始形成。

霉菌发展迅速 - 第二天早上健康的植物已经完全受到疾病的影响。 霉菌会影响葡萄的所有绿色部分。即使疾病没有杀死灌木，它也会对浆果的味道产生负面影响，降低糖含量和酸度。

症状如下：

• 叶子的上面变得油腻，黄色，覆盖着红色或棕色的斑点；
• 在叶子的下面形成几乎不明显的蓬松白色涂层；
• 随着病害的发展，嫩叶枯萎脱落；
• 在生长季节结束时，葡萄叶子上出现霉变的特征 - 叶子的快速死亡和背面的孢子；
• 花序和浆果上形成一层厚厚的白色涂层；
• 幼浆果变暗脱落，成熟浆果枯萎变蓝；
• 在茎附近形成凹陷的光斑；
• 枝条被灰色和棕色斑点覆盖，开始变干。

所有欧洲品种的葡萄都极易发霉，而美国品种的免疫力明显更高。

Oidium 是一种在其他文化中称为白粉病的疾病。真菌病，病原体是 Uncinula nector，一种有袋类真菌。像霉菌一样，它从北美来到欧洲，但它发生在将近半个世纪之前——1845 年。

病原菌喜热，对真菌发育最有利的温度为25-30℃。 潜伏期为7-14天。感染生活在土壤中，影响芽和芽。如果种植密集，并且葡萄上已经有很多叶子，oidium可以很快摧毁整个葡萄园。

症状是：

• 受影响的树叶看起来卷曲；
• 叶子上覆盖着白灰色的花朵，随着时间的推移蔓延到叶子的整个表面；
• 茎、簇和花序的上部覆盖着一层灰状涂层；
• 受真菌影响的花序和浆果变干；
• 芽上形成褐色斑点；
• 年轻的浆果开裂；
• 这种植物散发出难闻的气味，类似于腐烂的鱼。

Oidium 影响所有葡萄品种，但欧洲葡萄最容易受到影响。 品种“Vostorg”、“Talisman”、“Timur”、“Alexa”、“Kishmish Zaporozhsky”、“Victoria”、“Caucasus”、“Golden Don”、“New Muscat”、“Mars”、“Alden Amethyst”、 “兰斯洛特”等。

这些疾病并不像乍看起来那样相似。它们的症状不同，它们有不同的病原体。但共同点仍然是，如果您不进行预防并且不按时开始治疗，它们能够完全破坏作物。

现在让我们继续讨论主要问题——如何处理受这种灾祸影响的植物。

有必要以复杂的方式防治霉菌，结合适当的葡萄园护理、预防措施和化学保护方法。重要的是要记住，有必要从霉菌中处理葡萄，交替使用不同的活性成分，否则真菌会产生抗药性。

长期以来，铜是主要的活性成分，但现在市场上出现了相当多的其他活性成分。 流行的霉菌处理方案是使用波尔多和胶体液的混合物、石灰与硫的煎剂和各种杀菌剂，下文将对此进行讨论。

oidium 的主要敌人在 19 世纪就为人所知。他们原来是硫磺。因此，如果防霉和防霉措施几乎相同，那么在选择化学处理植物时，您会遇到差异。理想的选择是用含有硫和铜的化合物或杀真菌剂喷洒灌木。

用硫磺喷洒灌木仍然是一种相当流行的治疗和预防 oidium 的方法。 使用硫磺时，重要的是要记住一些细微差别。

• 硫磺处理仅在空气温度至少为 20°C 时才有效。
• 不要在阳光下使用硫磺 - 有燃烧叶子的风险。
• 不能使用潮湿的硫磺。

使用生长刺激剂不会影响疾病的发展，尽管园丁们错误地认为这些物质可以促进真菌的发育。

让我们来看看推荐用于预防和治疗霉变的主要药物。

• “彭科泽布” - 添加微量元素的接触杀菌剂。适用于治霉病。
• “黄玉 100 欧盟” - 一种在治疗葡萄真菌病方面效果最大的药物。在每 10 升水 2.5 毫升的浓度下，其使用的有效性为 80%。
• “Ridomil 黄金 MC，VDG” - 内吸接触双组分杀菌剂。推荐用于葡萄开花期后霉变的预防性处理。
• “同意” - 虽然这种杀菌剂用于治疗晚疫病，但它也可以帮助对抗霉菌。
• “荷鲁斯” - 用于对抗真菌的局部作用的系统性药剂。
• 砚台 - 一种具有广泛作用的经典药物。重要的！不与含磷产品一起使用。
• 蓝硫酸 - 另一个园丁的老朋友。正如预期的那样，包含铜。
• “塔伦多” ——不过这种药比较新，大家都不熟悉。对预防有效。
• 生态硅 - 一种相当轻的药物。它用于调节植物生长，但也可用于加强葡萄的防御，因为它具有一些杀菌剂特性。
• “卡拉坦” - 一种用于治疗和预防 oidium 的针对性窄的接触制剂，可抑制病原体真菌的生长。
• “转变” - 全身接触性抗真菌药物。
• 偶氮磷 - 新一代环保抗真菌药物。

我们将在下面讨论处理频率，但现在我们记得最后一次在葡萄园中使用杀虫剂是在收获前几个月。

如果你害怕使用化学品，你可以抓住机会，尝试用民间方法来应对疾病。这是经受住时间考验的最好的。

化合物：

• 1升筛过的灰；
• 50克洗衣皂；
• 10升水。

将灰溶解在水中，让它冲泡 5-7 天。拉紧。加入磨碎的肥皂。

化合物：

• 草;
• 一桶水。

剪下的草应该耙成一堆。当上面出现灰色霉菌时，将其放入桶中并加水。坚持几个小时。拉紧。

化合物：

• 2-3公斤毛蕊花；
• 1茶匙尿素；
• 一桶水。

将毛蕊花在水中浸泡 2-3 天。应变产生的输液。添加尿素。

5克高锰酸钾应在一桶水中稀释，喷洒葡萄丛。

将 1 升牛奶或乳清倒入一桶水中。用混合物喷洒叶子。

除了这些食谱之外，为了预防，您可以使用大蒜或碘盐的输液。 如果在初始阶段检测到感染，您可以尝试使用浓度为 0.5% 的苏打溶液来应对。

不幸的是，根本不使用化学药物来应对这些疮的机会很小。但可以通过适当的照顾和及时的预防来加强对植物的保护。与普遍的看法相反，在春季开始用硫酸对葡萄藤和土壤进行消毒并不是一种有效的保护措施 - 在肾脏深处会形成相同的 oidium，很难通过洗涤将其排出。

有时，在干燥的天气里，你需要采摘几片葡萄叶，特别是如果它们上面有可疑的斑点。 采摘的叶子应倒置在湿纸上。

主要措施如下。

• 不要在附近种植具有不同程度的防霉和防霉功能的品种。这将使植物的加工复杂化。
• 优先选择抗性较大的品种，因为它们足够多。
• 着陆不应太厚。
• 继子女必须及时清除。
• 不要用含氮量高的肥料使土壤过度饱和。
• 腐烂的浆果、腐烂的树叶和其他废物不应留在灌木丛附近。
• 碎片必须及时完成，以便牙冠通风。

关于接触性和内吸性杀菌剂的预防性治疗，应进行 3 次：

• 嫩芽长度为15-20厘米；
• 就在开花前；
• 当浆果有豌豆大小时。

5月中旬，如果温度达到13°C，在第一场大雨之后，必须进行额外的处理。如果去年葡萄被击中，那么无论气温如何，当灌木丛上出现3-4片叶子时，再进行一次喷洒。用于预防性喷洒的主要手段：“Switch”、“Karatan”和“Talendo”。

不要忘记及时预防真菌病害，妥善照顾种植。然后与“疮”的会议将以最小的损失为葡萄园举行，种植将继续以丰收和健康的面貌取悦。