何时以及如何收获大蒜?

内容
  1. 成熟的迹象
  2. 春天大蒜的时间
  3. 什么时候收获冬季品种?
  4. 如何正确挖掘和准备储存?
  5. 箭头应该被移除吗?
  6. 可能的错误

大蒜是许多人在夏季小屋中种植的最受欢迎的作物之一。成熟的植物必须按照一定的规则收获。 在今天的文章中,我们将了解何时以及如何准确地收获大蒜。

成熟的迹象

在进行文化的直接组装之前,识别其中所有必要的成熟迹象是非常重要的。 如果我们谈论的是冬季植物品种,大蒜通常会在 7 月的最后几天到 8 月的第一天被移除。 在直接收获之前,园丁必须确保作物 100% 准备好进行挖掘和进一步储存。

只有在这种简单的条件下,我们才能期望大蒜具有极好的口感并表现出正常的保存质量。

特别重要的是不要忽视作物成熟阶段,如果它大量种植以供后续销售。 要准确了解文化已经完全成熟并且可以收获,您需要查看其视觉特征。

  • 有必要注意可用的空气型袋子以及大蒜花序。 在向上延伸的箭头上,花序的特征外壳开始破裂。种子也变得引人注目(它们的另一个名字是球茎)。
  • 监测植物叶子的状况很重要。 种植的下部枝条通常看起来更干燥和更黄。上部的芽也明显变黄。如果大部分的叶子有这样的外观,那么这意味着植物已经停止了光合作用的过程,并随之停止了生长。因此,您可以收获健康的作物。叶片枯萎倒在地上的那一刻,就预示着夏天的居民打扫已经迟到了。
  • 有必要控制灯泡的状况。 值得从字面上取出几个大蒜头进行测试。此外,有时植物会被挖出一半(建议在花园的不同侧面进行此操作)。正常成熟位置应具有足够的密度,易于相互分离,覆盖有鳞片类型的特殊层(这些层应毫无问题地收集)。在这种情况下,鳞片通常以特有的紫色色调表现出来。尚未完全成熟的各种丁香会很软,在过熟的情况下会破裂。

经常会出现这样的情况,夏季居民在其生长过程中开始切割箭头种植。因此,失去了通过其杆的状态来跟踪培养物成熟的可能性。更有经验的园丁建议不要切割至少少量的杆,以便稍后他们可以揭示整个作物的成熟程度。

此外,球茎还可以用作幼苗材料——每个球茎都能发芽。

春天大蒜的时间

您可以直接收获春蒜的时间取决于它的种植地区。 这个过程的开始通常在八月的第一天,并可能随着秋季的到来而结束。

  • 在莫斯科地区的领土上 早蒜的收获日期在八月下半月。晚熟品种可在秋季收获,即:从 9 月 20 日开始。
  • 在伏尔加河和黑钙土地区 相关文化可以在 8 月 20 日至 9 月 15 日期间收集。
  • 在高加索地区 早熟品种可在 8 月的前 10 天收获,晚熟品种可在 8 月 15 日至 9 月的最后几天收获。
  • 在西伯利亚和远东 您可以从 8 月 15 日开始收获大蒜,在 9 月 20 日之前收获肉。

什么时候收获冬季品种?

冬蒜有很多受欢迎的品种。它们中的大多数在不同时期成熟。所以, 早熟品种在第一次发芽后 3 个月就可以收获,但也有晚熟品种在不到 4 个月的时间内就可以收获。 此外,可以进行采伐的阶段在很大程度上取决于地区。

视地区而定

根据种植区域了解何时需要收获大蒜。

  • 在克里米亚和高加索地区,可以在5日至10日进行采集。
  • 在中部(伏尔加地区、黑钙地区),从第 10 天开始的时期是可以接受的。
  • 在莫斯科地区 - 从 12 日和肉体到 8 月的第一天。
  • 在西伯利亚和远东地区,收获的最佳时间是八月的头几天。
  • 在北方地区的条件下,建议在八月初去除蔬菜。

根据农历

通常,园丁从农历开始收获大蒜作物。人们普遍认为,在某些日子挖蒜头的程序可以延长它们的进一步保存期限。根据月球的运动,可以执行所有必要的操作:上山、切箭、松开等等。

如果我们从农历开始,那么就需要在残月的背景下开始收割。 一旦文化在技术上完全成熟,您几乎可以在任何方便的时间继续挖掘它。唯一的例外是新月或满月重合的时期。

如何正确挖掘和准备储存?

成熟的大蒜必须按照所有规则从现场挖出。不应在此类程序中犯错误,以免对作物造成严重伤害。冬夏蔬菜品种合格采收方案相同。收获应完全在晴朗干燥的天气背景下进行。建议选择最佳时间,即:清晨或傍晚,此时令人筋疲力尽的夏日酷暑已不复存在。

在现场挖掘健康大蒜作物的过程包括以下重要步骤,在任何情况下都不应忽视。

  • 大蒜头必须用铲子挖出来。 您还可以使用干草叉或特殊的园艺工具 - 花园叉。头部必须小心谨慎地从土壤层中取出。你需要循序渐进,不要过分仓促。否则,根部受损的风险很高。后者通常以增加脆弱性为特征,因此必须以特殊方式处理。
  • 从脆弱的大蒜根部,有必要非常仔细地清除粘附的土壤残留物。 不可能从这些部分敲掉或用力刷掉地面,因为丁香可能会因此而受损。受损的牙齿会很快开始腐烂。
  • 如果在挖大蒜的过程中,有的头部仍然受损,建议立即用于食用。 对于长期储存,此类蔬菜完全不适合。所有腐烂或发霉的标本应立即丢弃。

一旦有问题的蔬菜从他们生长的床上挖出来,他们的丁香就需要晒干。在这种情况下,不需要去除植物根部。叶片也留在原处。有必要将蒜瓣干燥一周或更长时间(8-10 天)。

一些园丁将收获的作物直接留在床上,但这种方法只能在天气干燥的情况下使用。考虑到露水通常发生在夜间,这一点非常重要。她可以弄湿收集的材料。

在收获的大蒜干燥期间,来自上部区域的所有重要营养物质逐渐转移到鳞茎上。

基本上,取出的大蒜会在可靠防雨的房间中干燥。为此,夏季阳台、棚屋、谷仓甚至阁楼都是合适的。 在合适的选定区域,必须组织良好和高质量的通风。 同时,灯泡本身需要放在预先准备好的木桌上,或者放在铺在地板上的报纸上。 1-2 周后,有时间休息的蒜瓣必须进行修剪根部、顶部和叶子的程序。所有必要的操作都应使用特殊的剪刀进行。由于使用了这种工具,可以避免损坏灯泡的风险。

如果大蒜的储存是在温暖的房间里进行的,例如在公寓环境中,那么不正确的切牙很可能会进一步发芽。 必须根据正确的方案进行切割根茎,这是在垫子上准备蔬菜的必要条件。

  • 如果计划将大蒜出售,那么在蔬菜的底部,您需要留下 1 到 3 毫米的最小胡须。您也可以完全切断根部,然后留下一个小缺口。
  • 在所有其他情况下,允许切割根部,然后留下 3 到 5 毫米的长度。在这种形式下,蔬菜储存得特别好。
  • 如果最初计划将作物的一部分用于后续种植,则可以接受 5 到 10 毫米的根部大小。

为了保护蒜瓣不发芽,您可以使用另一种昂贵的方法。按照它,根部与底部用热蜡密封在一起。对于随后的着陆,这样的标本当然不再适用,但是它们的刚性很高,因此即使在不是最好的条件下也很容易越冬。

箭头应该被移除吗?

在将蔬菜长期储存之前,必须将它们从干燥的箭头中取出。我们正在谈论从上面生长的芽。最佳颈部剪裁长度为 6 至 10 厘米。 该参数直接取决于园丁将选择哪种特定的存储形式。

  • 如果最终的作物计划以捆的形式储存,那么将插条的长度参数设置为 10 到 15 厘米是有意义的。因此,将多个头绑在一起会更加容易和方便.
  • 如果计划将大蒜作物挂网,则应留下不超过3厘米的短茎,具有此参数的蔬菜可以方便地放置在盒子或盒子中。但是,文化的覆盖比例必须位于切割线下方的某个点。因此,可以避免与大蒜腐烂相关的严重问题。
  • 大蒜头的保存还有一个旧版本,其中涉及使用编织辫子。在这种情况下,暗示了整个词干的存在。箭头和树叶都应保持在原位。

在铺设大蒜之前,建议根据大小对其进行分类。此外,选择用来盛装蔬菜的容器必须事先清洗干净。

例如,玻璃容器需要消毒,袋子需要撒上食盐。

可能的错误

通常,夏季居民在收集大蒜作物以进一步储存时会犯很多错误。它们可以是轻微的,也可以是非常严重的。 让我们来看看最常见的可能错误。

  • 在冬季之前种植的大蒜往往不能按时收获。正因为如此,蔬菜的头部可能无法完全正常形成,或者很早就开始分解成独立的牙齿。此外,由于这个原因,鳞片经常开裂。由于这些过程,蔬菜的保存质量可能非常低。他们可能容易感染传染病。
  • 碰巧没有经验的园丁在太潮湿或下雨的天气里收割。建议确保培养物中不要有过多的水分,否则大蒜头不可避免地会腐烂。
  • 在大蒜作物的储存过程中,也不应使用聚乙烯袋。过多的水分肯定会引起蔬菜腐烂的积极发展。最好的选择是使用尼龙丝袜或帆布或亚麻袋。
  • 一个严重的错误是在将蔬菜送去进一步干燥之前将顶部切到根部。一般来说,强烈建议不要急于修剪作物,因为即使将大蒜从土壤中取出,顶部仍能继续将所有必要的物质转移到头部。
  • 你不能试着用手把大蒜头从地上拉出来,同时拉动顶部。很可能,正因为如此,顶部会被撕掉,洋葱会留在地下。另一个麻烦可能会出现:在抽搐的过程中,头部会严重受损,这将使其完全不适合长期存放。这就是为什么只有在使用特殊设备的情况下才能将大蒜从地下挖出来的原因。
  • 许多夏季居民犯的另一个常见错误是在收获植物之前给植物浇水。建议在计划收获前几周停止使用液体和肥料配方。因此,植物可以完全形成必要的保护层。在这种情况下,挖掘过程将更加轻松快捷。

如果您按照所有规则收获和储存大蒜作物,没有任何错误,那么蔬菜的质量以及它们的保存质量都不会达到标准。

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