哪个烤箱更好：电烤箱还是燃气烤箱？

现代烤箱是任何厨房的最佳助手，您可以烹制美味多样的菜肴。每个家庭主妇都梦想拥有一个完美烹饪且具有许多实用功能的烤箱。值得更详细地考虑哪种设备更好：燃气或电动。

当然，如果您不了解特定型号的所有功能，就很难做出正确的选择。为了确切知道哪种烤箱适合您，您需要对燃气和电器进行小比较。吸引大多数现代消费者的燃气烤箱的主要特点是价格实惠。 燃气烤箱非常实用且易于使用。 它加热迅速，可让您烹饪各种菜肴并大大加快烹饪过程。这样的设备也很快冷却下来，这也很方便。

通常，此类设备的特点是简单方便的控制，即使是新手厨师也可以处理。通常这是一种简单易懂的机械控制。此外，燃气烤箱不仅可以使用主要燃气，还可以使用紧凑型钢瓶中的燃气进行操作，这使得它既可以在城市公寓中使用，也可以在乡村城市以外的地方使用。 尽管燃气烤箱的内腔可以快速而强烈地加热，但这种设备根本不会伤害附近的家具。 将位于此类设备旁边的橱柜和桌子绝对可以由任何材料制成，您不必担心它们的完整性。家具不会变形、融化等。

经典燃气烤箱配备一种加热模式 - 这只是底部加热。但是在现代型号中，您还可以找到具有两种加热模式的烤箱 - 这些是下部加热和上部加热。这样的模型可以让您烹饪各种各样的菜肴，从简单的馅饼到复杂的肉类菜肴。此外，还有一些型号还配备了侧加热器。

当然，燃气烤箱不能夸耀各种有用的功能，但仍然有一些现代型号有几个值得一提的有用附加功能。例如，许多电器都配备了自动点火装置，这样您就可以安全地点燃燃烧器，而无需火柴或打火机。在负责安全的附加功能中，值得注意的是气体控制。若因故不慎失火，此功能会自动停止供气，为您保驾护航。还有一些带有计时器的型号，因此烹饪更加方便。

今天，现代制造商生产时尚多样的燃气烤箱。 如果您决定购买以汽油为动力的设备，那么您可以轻松选择一款适合任何现代内饰的时尚型号。说到缺点，它们肯定存在。燃气烤箱的主要缺点是无法精确调节加热温度。在烹饪过程中，温度可能会变高，这会对菜肴的味道产生不利影响。因此，您需要不断监控菜肴的准备情况并定期调整火力。此外，这种烤箱的内腔很脏。

与燃气器具不同，电烤箱具有更多附加功能，因此现代家庭主妇越来越多地为厨房选择此选项。 电烤箱的主要优点是它的实用性。 在这样的烤箱中，烹饪任何复杂的菜肴都非常方便，因为您可以准确地设置温度范围。此外，大多数现代型号已经具有各种自动程序，因此您可以轻松快速地准备一顿美味的晚餐。

电动模型的另一个优点是它们的安全性。 当房子里有这样的设备时，你不应该害怕明火，煤气泄漏以及烤箱会以某种方式破坏厨房家具的事实。您可以选择带有您更喜欢的任何控件的电烤箱。有通常的机械控制选项，也有电子控制或机械电子控制。

电烤箱有大量的附加功能和模式。 例如，这是一种不同的加热方式：上加热、下加热和组合加热。许多型号都配备了特殊的“烧烤”模式，甚至还配备了烤架，因此您可以烹制令人垂涎的肉类菜肴。由于几乎所有电烤箱都有计时器，您不必经常监控菜肴，设备将在设定的时间自动完成工作。

此外，一些现代烤箱具有一些附加功能，可以不使用微波炉。例如，这是对现成食品或解冻食品的加热。电烤箱的另一个优点是它们配备了多种清洁系统，可以轻松简单地保持内腔清洁。

如果我们谈论此类模型的缺点，那么值得注意以下几点：

• 价格高——电烤箱比燃气模型贵几倍；
• 如果您购买预算选项，则其功能将受到限制，这也是一个明显的缺点；
• 并非所有型号都经济。

毫无疑问，每个烤箱都有显着的优势，因此您可以为您的厨房选择正确的选项。

值得考虑的是在选择烤箱时究竟需要考虑什么。

• 如果家里经常出现停电现象，那么值得关注的是燃气烤箱，因为即使房子里没有主燃气，它也可以自主工作。
• 接下来，自己确定需要哪些功能。许多现代消费者选择了模式和功能众多的昂贵机型，然后承认其中有一半从未使用过。因此，在准备午餐或晚餐时，请仔细考虑您每天肯定会使用哪些功能。
• 如果您几乎每天都用新鲜的糕点来宠爱您的亲人，那么您应该选择一个功能强大的设备，您可以在其中同时烘烤多个带有糕点的烤盘。在气体模型中，这将更加困难。如果你很少烘烤，但真的很喜欢肉或蔬菜砂锅菜，那么在燃气烤箱中它们会更美味、更香。

在为您的厨房选择一个或另一个烤箱选项时，请务必根据以下标准做出选择：

• 烤箱类型 - 内置或独立模型;
• 内室的容积和容量 - 对于那些经常为 3-4 人家庭做饭的人来说，通常选择 50 升的容积就足够了；
• 功能和模式的数量 - 您不应该为您不会使用的其他功能多付钱；
• 护理的特点，这很重要；
• 经济性、防护等级和设计。

为了让您更容易做出正确的选择，下面是对那些已经证明自己在积极方面的模型的小评级。

• 如果您决定选择电烤箱，请注意电器 来自博世品牌 来自 Serie 8 系列.该系列的型号配备了方便的控件和现代化的显示屏，因此您可以轻松选择所需的模式并跟踪烹饪过程。此外，该系列的烤箱配备了特殊的烘烤模式、温度探头和多个自动程序。

• 伊莱克斯公司 还生产实用可靠的电烤箱。该品牌的大多数型号都配备了烤架、各种自动程序和方便的清洁系统，因此您不必在烹饪后花费大量时间进行清洁。此外，请注意门具有特殊涂层的型号，以免指纹残留在表面上。该品牌的所有现代型号都配备了特殊的 Ultra Fan Plus 系统，可让所有菜肴均匀烘烤。

• 选择燃气烤箱时要注意 Hotpoint-Ariston 的模型.该品牌生产现代时尚的款式，可完美融入任何室内设计。该公司的燃气烤箱配备了方便的机械控制装置、计时器，并受到可靠保护，不会发生气体泄漏。在本公司的烤箱里做饭很方便，所有的菜都烤得均匀，香香红润。

• 像这样的品牌 库珀斯贝格 生产各种尺寸的燃气烤箱，机械控制方便。许多型号都配备了多种加热模式和用于烹饪肉类的串烧。为了能够方便安全地取出现成的菜肴，该品牌的烤箱配备了伸缩导轨。此外，烤箱的内腔具有易于清洁的特殊搪瓷涂层。如有必要，门的玻璃会被移除，这有利于清洁过程。

有关哪种烤箱更好的信息，请参阅以下视频。