关于燃气烤箱

几十年来，燃气烤箱一直很受欢迎。它们几乎独立于电源，并具有许多其他优点。但为了选择合适的烤箱，您需要仔细研究其功能和技术细微差别。

烤箱是必不可少的厨房设备。有大量的烤箱设计及其各自的型号。如果您注意正确的分类，了解现有的分类非常简单。它不会让你感到困惑和犯荒谬的错误。不同之处主要在于某些型号与滚刀集成在一起，而另一些则不依赖它。 根据该指标，该技术分为几组：

• 依赖;

• 独立的。

现代烤箱与 30-40 年前存在的“祖先”相去甚远。现在不仅可以在烤箱中“煎或烤”一些东西。即使我们只谈论预算级产品，现在在商店中找到的所有型号都可以做很多事情。 具有丰富辅助功能的烤箱很普遍：

• 对流;
• 炙烤;
• 串烧；
• 伸缩导轨。

对流正逐渐成为烤箱中几乎强制性的模式。 它是如此有价值，以至于无法实现这种选项的模型很快就会消失。由于此功能，产品温度对加热元件距离的依赖性显着降低。但是这个问题的答案，什么是燃气灶，如果不指出它的弱点和长处，就不能被认为是完全公开的。

燃气烤箱有很多优点。

• 燃气厨房烤箱相对便宜。此外，天然气比电力更具成本效益。
• 使用瓶装天然气工作的可能性非常有吸引力——尤其是在没有主电源线或天然气管道的情况下。
• 明火的高温使您可以在迷你台式烤箱中快速烹饪食物。
• 如有必要，迅速改变加热程度。在准备糕点或大块肉、鱼时，此属性非常重要。不包括在盘子外面燃烧，里面还没有准备好。

该技术也有一定的缺点。

• 燃气烤箱冷却过快。很难在其中煨各种菜肴。
• 气体燃烧产物可能使食物饱和。

您经常会听到有人声称燃气烤箱功能不够，而电炉有更多模式。但是，很难认为这是一个明显的缺点：设置越少，问题就越少。过于复杂的设计不太可靠。 您还应该考虑：

• 增加火灾和爆炸的风险；
• 气体中毒的风险；
• 没有专家的帮助无法正确安装；
• 烤箱内的烟灰和烟灰堆积。

着色可能非常重要：毕竟，在技术参数方面具有吸引力的产品也必须受到喜爱并适合内饰。无可争议的经典是白色烤箱。不要认为白色模特会显得过时。 现代电器设计精美。 但无论如何，要兼顾厨房空间的风格和设计原则。无可挑剔的经典风格通常意味着选择黑色烤箱。它们与任何厨房套装都很相配。无论环境如何，这些设备看起来都严格而简洁，而不是专注于自己。它们不应该在房间里被用作主导。

任何燃气烤箱，无论颜色如何，都非常重。而且产品越大，越重。对于独立单元和内置在厨房套件中的单元，必须考虑尺寸。典型值被认为是 0.6X0.6 m。但也有针对特定房间选择的非标准尺寸设计。大多数市售烤箱的深度为 0.55 m。这个值甚至适合小厨房的业主。但是如果面积很小，则需要选择深度为 0.45 m 的模型。的确，这种技术不太可能煮出很多菜肴。如果这很关键，那么值得选择其他参数：不是 0.6X0.45，而是 0.45X0.6 m。 结构的质量通常由以下因素决定：

• 产品品牌；
• 使用的材料；
• 几何学;
• 配件数量；
• 金属厚度。

燃气烤箱与电动烤箱一样，具有不同的容量。传统上，它以瓦特为单位。燃气烤箱的功率可以达到4千瓦。对于电气产品，上条更小：只有 3 kW。 温度和功耗之间有明确的关系。 不仅最高温度，最低温度也很重要。有些菜肴需要很少的加热。现代烹饪中使用的绝大多数菜肴都要求烹饪温度不超过220°。单位的极限值通常在250到300°之间。但不能认为增加加热是不必要的选择。

根据功能，有许多类型的烤箱。家电专业人士和厨师都对独立燃气烤箱有明显的偏好。它们由滚刀自主控制。如果一台设备的自动化出现问题，另一台设备将继续运行。但并非所有型号都有自动控制组件。

由机械开关控制的设备相对便宜。 此外，机械比自动化更可靠。即使操作非常密集，它也会安静地工作多年。并且固定机械设备并不太困难。但是，您将不得不忍受少数模式和设置温度的准确性不足。

具有电点火功能的精美设计。此类燃气电烤箱应尽可能靠近出风口放置。但请记住，电缆不应在烹饪过程中升温。这种技术的缺点是在停电期间无法正常点火。 烤箱型号之间的差异也可能与自清洁方法有关。

• 催化法是最经济的。 它用于独立和内置单元。底线是催化搪瓷应用于内壁。它的表面摸起来很粗糙，脂肪堆积在毛孔里。它在那里被化学分解。然而，即使是最好的催化搪瓷样品也不能承受超过 250 个工作循环——因此需要更新涂层。

• 最完美的烤箱类型 - 具有热解清洁模式。 它的安排非常简单：当您启动一个特殊程序时，内部温度达到 480 甚至 500°。油脂和其他有机杂质被燃烧。只剩下灰烬，可以用湿布清除。但问题是烟雾不可避免地会释放出来，只有强大的引擎盖才能消除。

• 蒸汽（又名水解）清洁比其他选项更有效。 使用它的模型相对便宜。无需使用有毒合成剂。一切都非常简单：将大约 0.1 升的水添加到一个特殊的凹槽中。必须将其加热到 100-120° 20 分钟（有时会更长一些）。

有各种选项的设备。 带有烤架的燃气烤箱主要由喜欢炸肉或炸鱼的人选择。但由于这些菜肴可能随时用于接待客人，因此其他人选择合适的技术也很有用。更罕见的微波炉选项被不公平地低估了。

此外，该解决方案非常实用，还可以节省小公寓的空间。

但是，有必要考虑到组合式燃气烤箱的成本增加。 此外，组合电器仍然无法取代成熟的微波炉。不能配备旋转托盘，无法保持均匀加热。而且微波组件让你拒绝使用任何金属容器。还值得考虑烤箱类型的大小。与普遍的误解相反，专业人士明确表示：问题不在狭窄的领域。主要困难是忽略嵌入的壁龛高度。注意：在任何情况下，带有微波单元的型号都将具有非标准尺寸：它们始终具有较小的高度。

市场上有很多值得的厂商，选择合适的型号并不难。该排名包括来自最佳品牌的顶级模特。

看起来很漂亮的银烤箱由不锈钢制成。该设计相对便宜，但功能齐全。其工作容积为 48 升。由于设计师的努力，可以最大限度地减少能源消耗。提供对流热分布和冷食解冻程序。消费者注意到触摸屏使用起来非常方便。

烤箱采用高科技风格装饰。内部容积比以前的设备大：52 升。提供气体控制。但是，不幸的是，没有对流机制。在德国烤箱中，博世 HGN 10E050 备受关注。德国的关注设法做出了一个非常出色的设计，具有出色的隔热性。在容积为 60 升的工作室中，您可以烹制相当多的食物。无论如何，原始设计的粉丝都会取悦这个设备。具有三层玻璃的可靠门完全消除了烧伤的风险。但我们必须记住，没有清洁内墙的选择。 这几乎完全被以下选项所抵消：

• 气体控制；
• 空气的对流运动；
• 设置定时器设置；
• 气体自动点火。

这款燃气烤箱非常可靠，几乎每个人都会喜欢经典的设计。价格实惠的设备功能强大且易于使用。例如，设计师提供了前玻璃的拆除和随后的清洗。原始的 Full Grill Surface 选项将有助于在短时间内均匀煎炸任何菜肴。烤箱的容量达到 71 升。尽管如此，从外观上看，它并不笨重。提供电烤架。但不幸的是，不支持对流。此外，该产品仅提供银色。

该模型的一个吸引人的特点是它的设计。在复古风格的厨房中，古铜色米色将是相当本地化的。工作隔间的容量为 67 升。设计师提供了一个实用的烤架。 MGOGG 673 RIB TM 以 4 种模式之一运行。在门的制造中，使用了三层精选的耐热玻璃。舒适的旋钮放置在控制面板上。有一个定时器和有效的室内空间照明。重要提示：有切向冷却，因此紧密间隔的家具的墙壁不会过热。 MGOGG 673 RIB TM 的开发人员负责全油门控制。

这款烤箱采用精致的经典设计。可以将这样的产品输入任何内部。工作室覆盖着一种特殊的易于清洁的搪瓷。有一种有效的对流方式。该设备的显示信息非常丰富。 假如：

• 照明系统;
• 计时器；
• 气体-空气混合物的电点火；
• 可靠的气体控制系统。

该烤箱的容积达到 74 升。菜肴可以放在 2 张烤盘上。该设计包括烤架和电串。因此，可以不使用油烘烤各种产品。根据制造商的说法，预热烤箱只需几秒钟。在三层玻璃上是不可能被烫伤的。但是，没有对流模式；许多人不会喜欢没有显示器的事实。

在烤箱的制造中，使用一流的不锈钢。制造商声称里面的所有菜肴都将完美烘烤。内室被完全照亮。为了确保这一点，后墙上有一盏特殊的灯。如果门上的玻璃被堵塞了，很有可能将其取下并清洗。不幸的是，没有提供儿童锁功能。但是有一个烤架。网线长1.6m，内置风扇散热。

制造商表示该烤箱配备了切向冷却风扇。产品宽度为 0.9 m。提供从内部催化清洁烤箱的功能。 5409 型号的一个吸引人的特点是其巨大的体积：110 升。产品完全按照现代设计的要求进行设计。

为了做出正确的选择，不仅要考虑特定模型的描述，还要考虑其他细微差别。最窄的烤箱（最大 0.45 m 或更小）适合两三个人的家庭。但是，它们不允许您烘烤大部分。 在大多数情况下，应优先考虑经典宽度模型。 那些经常做饭的人需要最广泛的版本。传统上，大多数燃气烤箱都配有铰链门。这样的解决方案很方便。但只有在厨房电器前面有足够的可用空间时才应选择它。

根据大量消费者的反馈，我们可以自信地得出一个好的燃气灶：

• 从内部照亮；
• 有儿童保护；
• 火焰熄灭时自动切断供气；
• 用电脉冲点燃气体；
• 允许您同时或单独使用从上方和下方加热食物；
• 有一个计时器（自动关闭或发出哔哔声）。

购买合适的燃气烤箱后，需要按照所有规则进行安装。但仅仅研究需求是不够的。必须联系燃气行业的专家进行连接。安装位置的选择取决于业主。 独立的柜子放在炉灶下面，独立的柜子放在业主认为合适的地方。 警告：即使是最好的烤箱也会通过墙壁产生热量。因此，它们与厨房套装之间没有间隙对家具和电器都是非常不利的。通常，柜背线与墙壁之间至少留0.04m，沿边缘留0.05m，壁龛墙壁与烤箱底部之间至少应留0.09m。

重要提示：所有这些数字仅供参考。可以从随附的文档中获得更详细的信息。 还有一些提示：

• 机柜的安装位置必须选择远离其他热源；
• 安装场地必须水平；
• 带电点火的模型放置在有合适插座的地方；
• 应始终考虑可用性因素；
• 最后考虑设计决策。

燃气烤箱的正确连接只能由专业人员进行。从属烤箱连接到气体管道的单独分支。这是因为这些设备必须在高速公路上具有自主水龙头。直接连接采用铜管或波纹管。连接它们的方法几乎相同。 安装完成后，您需要评估是否一切都正确完成。

• 不允许对软管进行最轻微的挤压。他们不得接触异物。
• 烤箱和给它供电的线路都小心接地。
• 不要使用短于 2 m 的软管。

气体设备的安装要求是根据多年的实践而制定的。 对许多事件和灾难的分析证实了它们。

• 任何延长管线和软管的行为都是绝对不能接受的。此外，您不应制作超过 2 个适配器。
• 使用设备前，请检查是否有气体泄漏。
• 除了燃烧器的可操作性外，还必须确保燃气控制可靠。务必检查负责抽气的阀门。如有必要，根据需要进行调整。
• 不允许将燃气器具连接到燃气管道的第一个水龙头上。
• 严禁燃气管道、软管、水龙头和电线之间的直接接触。最好不要让任何电线或电缆靠近此类设备。但如果无法做到这一点，则需要将接线牢固固定或使用电缆通道。任何疏忽都会导致爆炸和火灾。
• 完成安装后，使用肥皂水仔细检查所有接头。

如何用自己的双手连接燃气烤箱，请参阅以下视频。