选择独立式电烤箱的特点和技巧
现代厨房配备了各种家具和电器。为了让我们的生活更加舒适和实用，制造商不会停止改进他们的产品。在某个阶段，熟悉的家用炉灶分为滚刀和烤箱。现在用户可以自行决定是在厨房中安装单个结构还是将烤箱移动到方便使用的高度。
本文不会关注内置烤箱，而是关注其独立式的变化。它安装在坚固、可靠的表面上：桌子、吧台或开放式架子。
这样的模型是有益的，因为它不依赖于它的位置的某个位置，并且至少每天都可以改变它。
设备
尽管燃气烤箱的效率很高，但受欢迎的是电动型号。这是由于他们设备的特殊性。底部加热、电烤箱除外 有一个安装在后墙上的对流风扇，用它吹热空气，从而使烹饪均匀。 为了增加效果，在后壁的同一位置额外使用了一个环形加热器。
由于热空气的流动均匀地加热了烤箱室的每个角落，因此对流可以在不混合不同层次（即在多个烤盘上）的情况下进行烘烤。
现代烤箱具有许多功能，可让您烹饪大量菜肴。为了简化女主人的工作并将她在厨房的时间减少到最低限度，烤箱配备了软件。
功能性
今天，技术具有广泛的功能。但家用电器的成本也将取决于选择的数量。 以下是包含电烤箱的功能列表。
- 炙烤.为了实现这个选项，烤箱室配备了一个额外的电机。有了它，您不仅可以烹制鸡肉，还可以烹制热三明治，在鱼或家禽上获得漂亮的油炸外壳，几乎可以立即用法语将奶酪融化在肉上。
- 吐。 带有旋转烤叉的烤箱有一个额外的托盘，肉类、家禽或鱼类的脂肪流入其中。快速加热会形成金黄色的外壳，而肉本身则保持柔软和多汁。选择带唾液的相机时，应注意其位置。如果保持元件位于对角线，则可以在其上烹制比在水平方向上更多的食物。
- 烧烤。 带有串的设备，其旋转提供了一个小的附加引擎。无需等待周末去大自然，在电烤箱中您可以随时在家烹饪烧烤。
- 一些烤箱，除了它们的直接功能外，还可以工作 在微波模式。 这种模型适用于小厨房。
- 如果家庭需要节食，您应该购买产品 带蒸汽功能。
- 一些程序提供 制作酸奶的可能性。
- 在烤箱中，您可以 解冻或干燥食物。
除了列出的那些之外，一些电烤箱还具有高级功能：
- 设置了特定时间的计时器，并通过声音信号通知您菜肴已准备就绪；
- 防止食物变干的功能；
- 烹饪菜肴保持高温的选项；
- 制作比萨饼的设备；
- 加热盘子；
- “探测”食物以控制热状态的温度探头；
- 嵌入式旋转开关 - 防止烤箱意外启动的安全保证。
最佳模型评分
不同厂家生产的大量型号的电烤箱很难理解。为了帮助您做出选择，我们将重点关注用户特别关注的产品。
Simfer B 6109 TERB
带有深色玻璃的光面土耳其型号，宽度为 60 厘米，具有九种操作模式、催化清洁方法和计时器。三层玻璃窗将保护用户免受灼伤。它由几张烤盘和一个格子组成。
龙然FO4560-WH
意大利制造的紧凑型烤箱，宽 45 厘米。它有六种操作模式，触摸编程，温度指示器。烤箱可让您同时烹制两道菜。配备烧烤功能。
Gefest DA 622-02 B
白俄罗斯白玻璃模型，带电子控制和八种操作模式。它配备了烧烤功能，带有烤肉串，烤肉串，由小型发动机旋转。
选择标准
选择非嵌入式烤箱时，您需要注意模型的许多技术特征：功率、尺寸、安全性、清洁性能、功能。
力量
如果它很大（高达 4 kW），烤箱将能够主动加热。但与此同时，您将需要加强布线。解决方案是购买能效更高的 A 级烤箱。它结合了高性能和低功耗。
方面
对于独立式烤箱，您甚至应该在去商店之前在厨房里找到一个地方。它可以放在开放式橱柜的架子上，也可以用作桌面选择。在任何情况下，都需要测量可用空间并根据获得的数字选择模型。
一个小厨房可能需要一个宽度为 45 厘米的紧凑型产品，尽管它的体积很小，但它却被赋予了许多功能，这就是为什么它比标准选项更昂贵的原因。
60厘米宽的烤箱被认为是最好的选择。大蛋糕层很容易在里面烘烤，大份的肉、家禽和鱼都准备好了。宽敞的厨房可以买得起宽度为 90 和 110 厘米的电器。
功能性
电烤箱是静态和对流的。对烤箱没有特殊要求的人，除了做最简单的菜肴和糕点外，不能多付钱购买静态器具。它有两个加热区（顶部和底部）。该型号有时配备烤架。
具有对流模式的烤箱（甚至用风扇进行热加热）可以烹饪完全不同质量的菜肴，形成开胃的金色外壳。
对流烤箱具有许多功能：解冻、烹饪酸奶、加热菜肴、有微波炉选项、蒸锅、特殊的披萨石等等。
考虑到电烤箱的型号，每个人都自己决定他需要什么功能。但应该记住，设备越多，设备就越昂贵。
清洁特性
制造商提供不同类型的烤箱清洁。考虑它们中的每一个以促进模型的最佳选择。
催化
腔室的内表面由带有氧化催化剂的多孔材料制成。脂肪，落在他们身上，分裂。做饭后，女主人只能擦去残留的油烟。
热解
与采用催化清洁方法的烤箱不同，热解模型具有完全光滑且耐用的搪瓷，可以承受高温。 烹饪后，您需要将腔室加热至 500 度，以使带有食物残渣的脂肪燃烧掉并从墙壁上脱落。 剩下的只是用湿布去除干燥的颗粒。
生态清洁
在这种方式的表面清洁过程中，只有被污染的墙壁被加热，其余的平面不被加热。这种温和的方法延长了烤箱的操作能力。
水解
污染物用蒸汽软化，但随后必须手动清除。
选择烤箱时，应注意室门的观察窗。它的玻璃应该是多层的，最好是可拆卸的以进行维护。单排窗户危险地升温。
最好选择型号 带伸缩导轨，多亏了托盘实际推出。有时提供 多个指南的并行扩展。
诸如计时器之类的功能可能不是很重要，但它会为烹饪过程带来舒适感。
总结所有信息，我们可以得出结论 最好选择具有多个选项和计时器的对流模型。 该行业提供了您可以享受的创新发展，而不会被静电电器困在上个世纪。
有关电烤箱功能的信息，请参阅以下视频。
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