蒸汽烤箱的特点

现代厨房电器的多样性和多功能性让所有知道如何烹饪和热爱烹饪的人惊喜不已。今天，您可以轻松找到一款不仅可以发挥其功能，而且可以完全替代微波炉甚至双锅的烤箱。这些模型的特点是什么，我们现在就来讲述。

双锅炉烤箱是任何喜欢烹饪美味和健康的家庭主妇的梦想。在最终决定是否需要具有蒸汽功能的模型之前，您应该了解它的所有功能。

蒸汽烤箱通常配备各种烹饪模式和各种有用的功能。 此类型号至少有 10 种烹饪模式，可让您每天烹饪各式各样的菜肴。

此类设备的主要特点是，借助附加功能，您可以烹制更多新菜肴。在蒸汽烤箱中，糕点更加华丽，这让所有业余厨师都感到高兴。蔬菜和肉类菜肴在这样的烤箱中获得嫩、多汁和健康。此外，蒸汽功能有助于快速解冻家常食物或加热完成的菜肴，而不会过度干燥。

现代烤箱可以在一种或多种蒸汽模式下运行。 通常这是 3 种主要模式。

• 首先是湿蒸汽。 在这种模式下，内腔加热到一定温度并创造与最常见的电蒸锅相同的条件。
• 第二种模式是密集蒸汽。 在这种模式下工作，烤箱可以加热到+ 120°C，它与“对流”等模式协同工作。这种操作模式可以让您轻松快速地解冻食物，加热任何菜肴。
• 第三种，更激烈的模式，即： 热蒸汽，温度达到+ 230°C。通常，此功能在具有烧烤模式的烤箱中运行良好。借助热蒸汽，您可以烹制肉类和蔬菜菜肴。

使用这种厨房用具非常容易。如果在准备特定菜肴的过程中需要蒸汽功能，您必须先在一个特殊的容器中装满水。通常，它位于控制面板旁边，非常方便实用。

烹饪过程中蒸汽的供应以不同的方式发生，因为这完全取决于特定公司模型的特征。 通常，蒸汽会进入烤箱的内腔并均匀分布在整个空间中。但是还有其他型号，其中蒸汽通过一个特殊的管子，然后只进入一个专门用来做这个的容器，盘子。在这种情况下，烤箱也可以用作双锅炉。

很多消费者对烹饪完成后蒸汽去哪里的问题感兴趣，取出完成的菜肴是否危险，因为你可以用蒸汽烫伤自己。大多数现代型号都配备了这样的附加功能，允许设备在烹饪完成后独立地从内腔中去除蒸汽。这避免了开门后的危险情况。

像任何现代型号一样，这种烤箱有其优点和缺点，每个计划为他们的厨房购买这种电器的人都需要了解这些。

这种设备的主要优点是准备您最喜欢的菜肴的过程将快速、简单，因此，产品将尽可能地保留其优点。对于那些习惯于饮食菜肴并坚持健康饮食原则的人来说，这是一个很好的解决方案。

由于这种烤箱配备了多种烹饪模式，您可以轻松组合多种模式，让您烹饪出健康美味的菜肴。此外，由于蒸汽，烹饪过程显着减少，从而节省您的时间。

这些烤箱非常容易清洁，不需要特殊的清洁剂。 由于蒸汽，内腔不会变得很脏，并且可以轻松去除脂肪痕迹。

如果我们谈论缺点，那么其中最基本的可能就是此类型号的高价格。此外，并非所有具有蒸汽功能的烤箱都具有多种附加功能，这也是一个明显的缺点。

迄今为止，具有蒸汽功能的烤箱可以分为几种类型。例如，有一个电烤箱，其操作是完全自动化的。也就是说，这样的设备不仅应该连接到电力，还应该连接到供水甚至下水道。这类带有万能蒸烤箱的烤箱属于专业设备，通常配备大量附加功能和特性。当然，很少有人购买这样的设备供家庭使用；大多数情况下，这种烤箱安装在专业厨房中。

嵌入式或独立式烤箱可以带有前隔层。 此选项是现代技术中最常见的。这些模型配备了一个内置的可伸缩容器，如果需要，您需要在其中填充水。内置容器通常不超过一升水。如果水箱中的水用完，设备会发出信号，或者面板上会出现一个特殊的图标。如有必要，可以在烹饪过程中随时加水。此选项对于家庭使用更方便实用。

为了让您更容易做出正确的决定并做出选择，我们对烤箱获得正面评价的公司进行了小幅评级。

伊莱克斯公司 生产具有蒸汽功能的烤箱。这些型号的体积完全不同，这让消费者感到高兴。通常，该品牌的型号都配备了“烧烤”和“对流”等附加烹饪模式，因此您可以进行多种烹饪并将模式与蒸汽功能相结合。该品牌的大多数型号都配备了“快速加热”等附加功能，可以让您尽快烹饪。

烤箱 来自博世品牌 现代消费者的需求量很大。大多数型号除了蒸汽功能外，还可以替代最普通的微波炉，因为它们配备了特殊的加热和除霜模式。至于模式，这家公司的烤箱在“烧烤”模式下完美工作，或者能够结合烹饪模式。得益于冷却系统，烤箱不仅方便，而且使用安全。

西门子 还生产具有蒸汽功能的烤箱，这些烤箱配备了各种加热模式并具有许多有用的附加功能。借助 4D 热风系统，您可以同时在多个层次上烹饪。该公司的所有型号均以可靠性、实用性和安全性着称。

选择特定品牌的烤箱时，不仅要注意设计和价格，还要注意技术规格。注意设备的内部涂层。通常，大多数制造商使用特别耐用且易于清洁的搪瓷 - 易于清洁.这种搪瓷耐用、持久且易于清洁。此外，请注意清洁系统的存在。这样的系统 AquaClean，将允许您轻松清洁设备的腔室，无需使用任何清洁剂。

通常，此级别的设备都配备了方便的电子控制装置。 选择具有多功能显示器的型号，这将使您可以轻松设置设备以进行工作并监控烹饪过程。

此外，您应该确保您选择的型号具有额外的功能，可以保护您和您所爱的人。例如，这是“锁定”或“保护儿童”功能。此选项将有助于在操作过程中挡住电器门，从而保护儿童免受意外烫伤。 “计时器”是另一个有用的选项，因此可以不跟踪时间。

有关伊莱克斯 EOB93434AW 蒸汽烤箱的概述，请参阅以下视频。