电烤架：特点和选择标准

电烤架不仅适合那些喜欢外出野餐的人，也适合所有喜欢用火烤肉的人。有许多具有不同特性的选项，适合在室内或仅在开放空间使用。要确定选择时需要注意的主要标准，您应该更详细地研究这个问题。

电烤架是经典烧烤、烤架或烧烤的现代替代品。该设备由家庭电网供电，但与在明火上烹饪相比，味道不会受到影响。电烤架不仅用于烤肉或烤鱼。它们还可以用来煮蔬菜、鸡蛋，有些型号甚至可以做配菜。

有许多不同的电烤架供家庭使用和公共机构使用： 餐馆，小酒馆，摊位。每个物种都有自己的特定特征，在选择时必须考虑到这些特征。毕竟，一台适用于餐厅、专为大量烹饪而设计的机器不太可能成为家庭的好选择。

电烤架有很多种。它们中的每一个都允许您以特殊的方式烹饪食物。有些类型在烹饪大量食物时更常用，有些则最适合家庭使用。它们的便利性也不同：一些主要在洗碗机中清洗，而另一些则只能用手清洗。要选择最佳选项，您首先需要知道哪种类型最适合您，电子烤架应具备哪些参数。

内置于厨房用具（例如烤箱或微波炉）中的电烤架型号将不予考虑，因为它们不是单独的单元。通常，这里的烤架是普通的烤架或烤肉串，取决于它是水平的还是垂直的。

这种类型的模型是最常见的。该装置就像一本书，而加热元件位于一个和另一个“页面”上。在烹饪过程中，产品被放置在静止的部分，它们被一个移动的窗扇挤压，就像一个压力机。人们相信这种烹饪技术可以提供最好的烘烤效果，在牛排上形成焦糖外壳。

许多人将这种电烤架与传统烤箱进行比较。 因为可以达到的效果。尽管有美丽而不寻常的条纹，就像在传统烤架上烹饪时一样，食物的味道与没有使用特殊设备的通常方式制作的味道没有太大区别。粗略地说，结果是烤箱里的普通肉，只有条纹。

与以前的版本不同，这里准备好的产品没有被上面的任何东西覆盖。热量由位于炉排下方的加热红外元件提供，从而烹饪食物。与封闭式不同，开放式模型最接近普通烧烤或烧烤。这使得有必要在油炸过程中不断地转动产品，以确保它们均匀地烹饪。

除此之外，这种电烤架还有一个缺点。 在烹饪过程中，强烈的香气、烟雾和蒸汽从食物中散发出来。所有这些都与周围的空气混合，因此有必要在电烤架的位置组织高质量的通风。

尽管raclette烤箱比电烤炉要大一些，但它也属于小家电。最令人感兴趣的是带有迷你平底锅而不是一个大煎炸表面的设备。

从本质上讲，raclette 烤箱是同一个电烤架，只有几层。 通常，有两个托盘：底部和顶部，较低的温度较高。这在烹饪过程中打开了更多的视角，因为你可以猜测不同烹饪时间的产品同时煎炸。

空气烤架是一种电烤架，其操作原理略有不同。在这里，热空气在玻璃管中循环。它是在特殊风扇的帮助下提供的 - 加热元件。业主可以自行决定设置任何温度。这也适用于烹调食物的时间。

值得注意的是供热系统的设置。 如果在经典的电烤架中，无论装置是打开还是关闭，都会一直加热，那么空气烤架会自动关闭，您只需抬起盖子即可。这样做是为了尽量减少烧伤的风险，因为玻璃灯泡内的空气非常热。

除其他外，您可以在空气烤架中烹制麦片、煮麦片、制作酸奶。此外，空气烤架不会散发出烧瓶外烹饪食物的气味，因此您不必担心食物香气会散布到整个房子里。

经典电烤架的设计特点不同，在做出选择之前要牢记这一点。有很多分类：按盘子的类型、用途、单元应位于的位置。这些特征中的每一个都保证了设备与周围空间的最大便利性和一致性。因此，有适合初学者和专业人士的电烤架，以及带有华夫饼铁或三明治机的电烤架 - 有很多选择。

在众多的类型中，特别值得强调的只是少数，其中的知识对于选择家用电烤炉很重要。首先，我们谈论的是选择单位的菜肴类型。另外，值得注意的是，几乎所有选项都适用于相关产品的制备，例如蔬菜。

这是指食物在电烤架中的烹饪方式——借助热量或直接接触煎炸表面。

在这种情况下，产品直接放在烤架上，形成漂亮、酥脆的外壳。在接触模型中，产品与负责烘烤的加热元件接触。周围没有高温，或者说不是特别重要。烘烤是由于产品与电烤架的热部件接触而发生的。

您还可以注意到在这种设备中烹制的牛排、鱼或蔬菜上的美丽图案。表面可以由不寻常的材料（例如石头）制成。因此，它们获得了特殊的味道和所需的烘烤程度。

不利的特征是需要不断转动 并持续监控产品，以免过度曝光或燃烧。此外，整个表面都被加热，因此，为了您自己的安全，您在烹饪时必须非常小心。然而，对于许多人来说，这些缺点被证明是微不足道的，因为它们被烹饪过程本身所占据。

使用非接触模型是基于在准备的产品周围注入热空气。通常，这里使用烤肉串来保护食物。这种类型的设备最常见的例子是烤鸡机，其中鸡通过传入的热量而不是通过与表面接触来旋转和烹饪。

这里的一个明确的优点是食物被均匀地煎炸。非接触式电烤架大多配备了一个旋转烤架的系统，以便对产品的所有面进行均匀烘烤。值得注意的是漂亮的清脆，如果有一个目标来实现它。与接触式型号不同，非接触式型号既有垂直的也有水平的。

主要缺点是锅内脂肪堆积位于正在准备的食物下方。燃烧脂肪会大量冒烟，形成有气味的烟雾，而且气味并不总是令人愉快的。因此，在安装这种电烤架的地方提供良好的通风是很重要的。燃烧的脂肪也不容易清除，因此最好选择带有不粘或特氟龙部件的非接触式型号。

在电烤架中，您可以烹制各种各样的菜肴，但也有专门为特定产品设计的型号。电器在外观、油炸面板的结构以及其他几个方面都有所不同。

基本上，汉堡包的电烤架不是为家庭购买的。它们更常见于餐饮场所：快餐店、小酒馆、咖啡馆，有时甚至是餐馆。这是因为这样的装置会吸收大量的电力，这会大大打击业主的腰包。

对于汉堡包，只有双面接触式电烤架是合适的，因为肉饼本身必须两面煎。在这种情况下，板可以具有特征条纹和光滑。炸肉排的厚度为 2-3 厘米，因此电烤架的重量必须令人印象深刻。大多数情况下，汉堡包会选择大型号，这样您就可以一次煮好几块肉饼。

汉堡包有其优点和缺点。例如，你不必担心不断地翻动肉排，因为它们是同时在两面煎的，上面会形成一层酥脆美丽的外壳。另一方面，如果您不监控烹饪过程，汉堡包会很快燃烧或煮过头。

沙威玛或沙威玛的制备经常可以在街头和家里遇到。只有电烤架的大小不同，烤肉用的烤肉串数量也不同。通常，使用垂直类型的非接触模型，但重要的是，烤串被沿整个高度加热到高温的部件包围。这里的肉是用手在烤架上滚动的，成品被逐渐切掉，然后进行进一步的加工：将它们与香料混合，切碎并添加到成品中。

通常选择不锈钢作为材料， 因为它快速而强烈地加热，并且可以将肉完全煎炸。对于沙威玛，他们通常采用需要高质量热处理的脂肪品种，不仅是为了准备好，也是出于预防目的：高温几乎可以杀死所有有害微生物。

电动烤鸡架也经常出现在提供快餐的摊位和售货亭中。这些设备被归类为非接触卧式，而加热元件仅位于一侧，并且烤架自动旋转。内部温度被迫升高，只能通过特殊的防火玻璃监控准备情况。

有家用发电机。 如果说大型固定式电烤炉主要用于餐饮行业，那么台式和便携式品种更适合家庭条件。

值得注意的是，在烤鸡设备中，您不仅可以烹饪鸡肉，还可以简单地炒肉或蔬菜。当然，产品上不会有通常的漂亮条纹，但你会得到一个烧烤，味道几乎与明火煮熟的味道没有区别。肉会变得多汁，外皮酥脆。

主要缺点是无法调节功率。 无论装入多少鸡或肉，电烤架始终以最大速度运行。这对能源账单产生了巨大影响。

牛排不仅由肉制成，还由鱼制成。事实上，这是一整块产品，外面炸得很好，但里面多汁。因此，该设备必须为此具有合适的特性。

它应该是接触的，最好是与一个浮雕表面接触。 如果选择封闭式电烤架，这可以是炉排，或者当使用封闭式设备时，这可以是两侧的波纹表面。最好选择带有厚盖子的封闭式电烤架，因为额外的压力会使肉更多汁，外壳更脆。

重要的是，牛排的电烤架可以让您快速煎炸它们，也就是说，它具有导热良好的材料元素。铸铁品种是这里的理想选择。他们将确保牛排的均匀烘烤。

本机不得吸烟，否则会破坏肉或鱼的味道和气味。但是，此预防措施仅适用于开放式电烤架。使用封闭模型时，不会产生烟雾或烟灰。

在这里，我们将考虑的不是家庭使用的琐碎电子设备，而是可以在家外使用的电子设备。还值得记住的是模拟物，它最常用于餐饮场所，以免在销售助理的持续说服下购买这样的房屋。

餐厅的电烤架模型不只执行一项功能，而是同时执行多项功能。这就是为什么它们通常比家庭单元更宽更大。对于餐馆，通常购买具有组合式多功能表面的固定式重型机器。这意味着您可以在打开和关闭的情况下对它们进行烹饪。

餐厅的电烤架通常配备许多附加选项。 其中包括特殊容器或托盘的设备，用于收集流动的脂肪以防止加热部件进入其中。这不仅延长了元素本身的寿命，而且还防止了脂肪加热和冒烟或冒烟，从而使您可以将菜肴的味道和气味保持在预期的形式中。

对于家庭而言，由于多种原因，此类单元不适合。首先，它们不能由传统的 220 瓦电源供电。他们需要 380 瓦。其次，这种机器很重，只能在坚实的基础上安装。第三，专为餐厅设计的电烤炉消耗大量电能，消除了省钱的可能。此外，模型本身非常昂贵。

对于在阳台上使用，主要使用便携式型号，因为在俄罗斯现实中，由于寒冷的冬季天气，无法将设备存放在阳台上。你必须把它带进屋子。由于设备不是在室内使用，所以烟雾并不可怕。您可以安全地选择开放式接触品种。

请记住，住在多层建筑中的人可能会对这种电烤架有问题，因为并非所有邻居都喜欢闻食物的味道。如果您在阳台上安装类似的东西，请务必与他们核实。甚至建议从他们那里获取书面收据。为了不使情况升温，请选择封闭式电动烧烤压榨机。

在阳台上安装烤架有一定的限制。 例如，插座应位于阳台附近。此外，在可达区域应该有一个灭火器，因为意外火灾充满了火势会蔓延到附近公寓的事实。

在户外使用电烤架需要对设备进行特殊配置。因此，重要的是它配备了一个特殊的支架或腿。此外，该设备可以是开放式的，因为街道上有良好的通风。支腿可让您将电烤架放置在郊区或夏季小屋的任何地方，而设备将保持稳定，意外翻倒的风险将化为乌有。移动性也很重要，因为有必要在电烤架附近有插座。

在选择时，要特别注意那些在设计中带有搁板或桌子的户外型号，用于放置各种厨房用具和酱汁。这非常方便，特别是如果您不打算在电烤架附近放置一张大桌子。

家用或家用电烤架可以以不同方式相对于桌面表面定位。所以，有台式和落地式。

通常购买桌面选项以安装在小厨房中。其中有接触式和非接触式两种。触点由一个（更紧凑的版本）或两个煎炸表面表示。有时它们被放置在彼此的顶部以使餐桌烤架更小。通常，接触式桌面单元是打开的。

至于非接触式机器，它们的尺寸要小得多。他们有一根烤肉串，上面放着产品。以后像烤肉一样炸，不停地滚动吐槽。桌面电烤架没有自动滚动功能。

一方面，小型餐桌烤架有很多优点。 其中包括紧凑的尺寸，即使在小厨房中也可以安装这件厨房用具，由于重量轻，易于运输，易于维护，以及现代外观，让您可以将设备和谐地安装到厨房中周围的室内。

另一方面，台式电烤炉对它们可以烹饪的食物量有限制。一次烹饪超过一份的情况很少见。此外，开放式电子设备会散发出大量热量，因此厨房会很热。需要一个良好的通风系统。

楼层选项既可以在公寓或房屋内使用，也可以在街道上使用。一切仅受可用区域的限制。在为您的家选择落地式电烤炉时，您需要注意它的腿的稳定性。不小心翻身，这样的单位会很快在周围的物体中引发火灾。只需“为自己”调整一次腿的高度，以后烹饪时您将永远感到舒适。

户外电子模型便宜得多而不是真正的烧烤，这就是为什么许多人使用电烤架作为一种廉价的替代品。值得一提的是，落地式电器的保修期比台式机更长，因此耐用性也属于它们的优势。

在缺点中，人们可以挑出大量的电力吸收，因为地板电烤架比台式电烤架大得多。大尺寸也是由于存放它们的不便：您必须为这种烤架分配一个特殊的地方。最大的困难出现在运输过程中。在运输设备的过程中，您必须完全拆卸它，不仅包括机架，还包括煎炸表面本身。

有许多参数不能归于任何类别，但它们也很重要。

由于其工作方式的特殊性，夹持模型也被称为压力烤架。它们是封闭式的，就像电动华夫饼熨斗一样，当襟翼被尽可能地压缩时，就好像将空气推出并在板之间以薄层分布产品一样。压力电动烤架可让您烹饪各种菜肴，从经典牛排到炒鸡蛋、煎饼、吐司等。产品上的条纹更亮、更明显、更深。

压烤架通常是为餐馆或快餐店购买的，以“完成”这道菜。 例如，沙瓦玛上的条带是通过使用这种设备精确获得的。它同时加热和烘烤。两个工作台面的温度都非常高，因此必须注意不要烧毁或烧毁食物。值得注意的是，就能源消耗而言，压榨烤架是最经济的，但它们又大又重。

这种多样性意味着存在与身体分离的烹饪面板。许多家庭模型都暗示了这样的功能，可以使用光滑的表面和压花的表面进行烹饪。取下面板后，您可以在洗碗机中清洗，大大简化了设备的维护。

另一个优点是维修简单且成本低。 如果任何面板损坏，只需购买另一组即可更换为新面板。您不必联系主人或特殊服务，这将节省大量资金。

然而，可拆卸面板也有缺点。所以，如果更换面板过于频繁，那么很有可能会损坏机身上的紧固件，并且飞机不会像开始运行时那样牢固地固定。一定要注意市场上是否有额外的面板。并非所有制造商都提供此选项。

带有可互换喷嘴的电烤架被称为多功能烤架，因为它不仅可以烹饪普通菜肴。与前一个选项一样，这意味着可互换面板，只是它们的形状不仅受到光滑度或浮雕的限制。在家用烤架中，您经常可以找到制作华夫饼、吐司、三明治的附件，更换它们并不是特别困难。

在这种情况下，喷嘴直接连接到电烤架的工作表面。，也就是说，加热元件不仅受到喷嘴本身的保护，而且还受到固定有图形面板的通风表面的保护。草稿盘是光滑的，你可以用通常的方法在上面煮鱼或肉。

带有一个油炸面的开放式品种配有盖子。它的存在使您可以使烹饪多样化，达到炖煮的效果，以及由于盖子下温度的升高而使油炸均匀。与传统烧烤相比，带盖菜肴的烹制时间更短。然而，盖子不仅仅用于烹饪。它们还可以保护您和仪器免受热油或油脂飞溅的影响，这些油或油脂很难从外壳上擦掉。

盖子有几种变体。 有透明和不透明的选项。最好选择透明盖子，因为通过它们您会看到盘子的焦黄程度，这将简化控制程序。制造材料是玻璃、金属或塑料。这些材料最常见的组合是：玻璃盖体、金属边缘和塑料手柄。

有趣的是，在筛子上烹饪可以让您将电烤架归类为非接触式品种，因为产品不直接接触加热部件。格子电烤架是最接近煤烤架的类似物。

带炉排的电烤架与木炭烤架具有相同的局限性。 不要在室内使用它，因为整个房间都充满烟雾。油脂滴到加热元件上会冒很多烟，因此良好的通风至关重要。理想情况下，烤架只能用于户外烹饪。

烤模型为您提供您期望从烤食物中获得的烟熏味。同时，此类电子设备的价格也可以接受。唯一的缺点是护理困难。很难从烟灰和油脂中擦洗加热元件，也很难用冷冻油清洗角落的碗。在洗碗机中，这些单元不被清洗。

油炸表面或格栅可以由多种材料制成。它们各有优缺点，各有特点和特点。如果您打算购买昂贵的电烤架模型，了解特定材料的细节尤其重要。重要的是不要误算，不要无缘无故地给钱。

总的来说，电烤架的表面由金属或石头制成。然而，最近出现的替代方案也值得关注。其中一些在保持相似品质的同时更便宜，另一些可以让您品尝到有趣的菜肴，还有一些很容易照顾。然而，最常见的是用于电烤架的五种材料。值得更详细地讨论它们。

家中很少使用带有铸铁表面的电烤架。更多时候，他们可以在街头烹饪或餐饮场所看到。使用铸铁时，良好的通风是一个重要条件，否则由于食物粘在加热元件上并燃烧，可能会产生烟雾或难闻的燃烧气味。

大多数情况下，炉排由铸铁制成。实心板很少见，因为它们不仅很重，而且相当昂贵。毫无疑问的优势是，在使用这种电烤架时，您可以使用任何刮刀或撇渣器。铸铁表面几乎不可能划伤，轻微损伤不影响制备产品的质量。

大理石非常适合在电烤架上烹饪。当然，它们不会有特征条纹，但它们具有美丽的外壳。大理石盘受热均匀，既能炒好菜，又不会烧焦。此外，大理石不会长时间冷却，因此可以节省电费。在这些面板上重新加热食物很容易。

值得注意的是，在烹饪之前，大理石电烤架必须充分加热。 产品只能放置在热表面上，否则它们将无法很好地从中移动。翻身会有困难，这将导致需要彻底清洁。正确烹调的大理石易于打理，但粘附的颗粒不易去除：请勿使用研磨产品。

在电烤炉的生产中，使用了两个品种：常规陶瓷和玻璃陶瓷。那个和那个陶瓷材料看起来都很有吸引力和漂亮。这是由于它的颜色。如果通常电烤架的煎炸表面是深色的，那么陶瓷烤架的煎炸表面是浅色的。陶瓷表面设备的保养很简单：只需用蘸有肥皂水的海绵擦拭污染区域即可。重要的是只能擦拭完全冷却的设备。热时，微晶玻璃与水“不友好”，意外滴入只会损坏涂层。

请勿使用金属制成的普通刮刀或撇渣器。 由陶瓷制成的电烤架只允许使用柔软的硅胶设备。菜肴也应该是特别的。购买时，请寻找适合玻璃陶瓷的标记。

一个不同寻常的现代解决方案是有一个特殊的隔间，可以将锯末装入其中。只有一小部分电烤炉配备了类似的功能。在烹饪过程中，会出现轻微的烟雾，因此这道菜会产生有趣的味道。在电烤架上用锯末烹制的食物最尝起来像在木头上烹制的食物。

带有锯末隔间的装置最常接触和关闭，由于锯末在此过程中变干，并冒出浓烟。如果需要，可以用其他东西填充肿胀。受欢迎的选择包括茶或香料。如有必要，可以将隔间留空，然后像往常一样在电烤架上烹制菜肴。但是，应该记住，具有锯末装载功能的模型要贵得多。

花岗岩是用于制造电烤架的最常见的天然石材。它的高人气是由于材料本身的特殊特性：它无孔且同时致密，因此可以在保持多汁性的同时实现良好的食物油炸。石头即使在热的时候也不会吸收水分或油脂，因此很容易打理。

花岗岩电烤炉价格昂贵，有时如此虚高的价格是不合理的。在操作过程中必须非常小心。虽然花岗岩很坚固，但如果不小心移动，它仍然会碎裂或破裂。边界板无法修复：您将不得不购买新设备。

今天，许多制造商都在从事电烤架的制造。在这方面，定义真正高质量的单元存在困难。以下是对最成功样本的评级。

这个法国品牌的模型在世界各地的买家中都有需求，而不仅仅是在俄罗斯。 Tefal 正努力向各个方向发展，在其电烤架的生产中使用最新技术。因此，所有型号都配备了可以在洗碗机中清洗的不粘涂层，并且一些样品具有多达十几个自动烹饪程序。

特福电烤炉属于中等价位。 价格与设备的功能直接相关：功能越多，成本越高。在购买之前，您需要评估哪些实用程序是您真正需要的，哪些是不需要的。最受欢迎的是用于桌面放置的封闭式接触压机模型。

Vitek 不久前来到俄罗斯 - 2000 年。最初，该品牌是奥地利品牌。尽管大多数设备是在中国制造的，但产品质量也处于高水平。

烤架是最受欢迎的。该公司提供能够很好地煎牛排或家禽的大功率型号。在这种情况下，电烤架是双面的。它加热静电和襟翼。

所有电烤架都配备了不粘涂层，这使得设备的保养尽可能容易。有些具有温度控制功能。

多年来，荷兰品牌飞利浦的产品一直受到俄罗斯消费者的青睐。应特别注意带有锯末容器的电烤架型号，因为飞利浦以最优惠的价格提供类似型号。

该制造商的电烤架保修期为 1 年。 当然，这样的时间还不能说是足够，但是一年的保修期对于经济舱产品来说是相当标准的现象。

伊莱克斯是来自瑞典的品牌，提供高品质的家用电器。在展示的各种型号中，您可以找到封闭式和开放式的压力烤架、多功能烤架和电动烤架。

该公司专注于家庭使用和餐饮场所模型的使用，这就是它提供如此广泛的电烤架的原因。不管它们的成本和类型如何，它们都有不粘涂层和调光器来调节温度。尽管温度是手动控制的，但电子烤架中内置了一个数字恒温器，如果电子烤架突然过热或冷却，它会将温度“调整”到设定值。

该公司生产高品质的家用电烤架模型。基本上，品牌产品是接触式或机械控制的压力烤架。该公司提供中级电烤架。它们都具有不粘涂层、自动关闭功能，还配备了一个特殊的托盘，脂肪可以流入其中。设备完全冷却后，可以轻松拉出托盘并进行清洁。

一些展示的模型配备了可拆卸的面板和一个工作计时器，让您可以不间断地跟踪烹饪。所有的烤架都是大功率的，并且会吸收大量的电力，购买前要记住这一点。

在谈论电烤架时，这家西班牙制造商的型号被视为模型。该公司是最早开始生产此类设备的公司，可以说是电烤炉领域的先驱。 Josper 电烤架不像通常的烤架，因为它们更像是烧烤炉，而不是标准意义上的烤架。该制造商的电烤架不适合家庭使用，因为价格高且对安装地点有许多要求。其中包括良好的通风和足够的操作空间，因为必须打开电烤架并从炉排中取出食物。

该公司专业生产经济型电接触烤架。低廉的价格是通过使用廉价的材料来实现的。机身由塑料和铝制成，板由铝制成，带有不粘涂层。这些装置配有可拆卸的盘子（尽管只有一套），适用于手动清洁和洗碗机清洗。

在该制造商的电烤炉中，温度变化很小： 然而，从 90 到 230 度，这对于家用台式设备来说已经足够了。该模型没有任何特殊的花里胡哨。只有最必要的功能。

预算部分的另一个有价值的代表。尽管成本低廉，但这些装置还有许多附加功能，包括各种可更换的面板（包括炉排）和一个恒温器，用于自动调节正在烹饪的肉或鱼块的大小。

这家制造商的压力烤架很小，非常适合桌面使用。尽管外壳是由钢制成的，但电烤架的重量也是可以接受的。由于可拆卸面板，清洁并不困难：煎炸表面具有不粘涂层，可在水的影响下将烧焦的食物拒之门外。在其他产品中，GFgril 在价格和质量方面都是最优的。

这家德国公司以高于平均水平的价格提供高质量的模型。如此高的成本是由于公司的良好声誉和其闻名的商品的优良品质。电烤架没有任何特定功能。唯一区别它们的是延长保修期。

最受欢迎的是多烤架和压烤架 - 华夫饼熨斗。 这些装置可让您均匀烹饪 3-4 厘米厚的肉牛排。由于有大量温度，您可以选择适合特定厚度牛排的最佳温度。不幸的是，没有关于什么温度适合哪种牛排以及需要多长时间煎肉才能达到煎炸程度（稀有、中等稀有、中等、中等熟或熟透）的说明，因此您必须确定这是通过反复试验。

Maxwell 的电烤架非常受欢迎。模型中没有不必要的功能，只强调必要的功能。家庭使用的台式机选项有点贵，但请注意可靠性。

消费者强调的唯一缺点是在购买印刷烤架时印刷机重量不足。 由于顶部翻盖重量不大，您必须按压它以确保产品的最佳油炸效果。另一个缺点是缺少计时器。在制造商 Maxwell 的模型的帮助下烹饪时，您必须不断监控电烤架发生的情况，控制烹饪过程。对于许多人来说，这可能不是很方便。

大多数买家只对电烤炉持正面评价，称它们比煤炭同类产品好得多。消费者对烹饪菜肴的速度、产品的均匀油炸以及表面漂亮的外壳感到满意。无论使用哪种电烤架，食物都是多汁的。

作为主要缺点，业主注意到结构的大尺寸。，但这不适用于桌面选项。对于许多人来说，购买电烤架是浪费钱，因为他们用普通的烤盘也能达到同样的效果。电烤架不属于必要的厨房用具，例如燃气灶，因此有些人不了解购买此类产品的理由。

要做出正确的选择，您需要遵循一些建议：

• 仔细阅读所选型号的技术规格。重要的是要注意功率、预热时间、温度范围以及制作油炸表面的材料。碰巧因为名牌，价格高得离谱。
• 检查是否需要特殊用具来使用电烤架：抹刀或盘子。如果有这样的需求，那么使用普通的金属器具可能会破坏表面，并吸引额外的费用。
• 阅读有关所选模型的评论。通常，有些缺点只有在使用过程中才能发现。使用其他人的经验来避免错误。

使用和保养特定电烤架的所有规则都在说明中给出，但通常保养归结为用浸泡在肥皂水中的抹布进行清洁，而不涉及使用研磨产品。许多型号都是洗碗机安全的。

有关如何选择电烤架的信息，请参见下文。