选择双头燃气灶

内置燃气灶已成为需求，它们的受欢迎程度正在增长。许多人倾向于购买小型炉灶，例如 2 头燃气灶，这将满足 2-3 人的家庭。

它们有两种版本：独立的与烤箱在同一个外壳中制造，独立的有自己的设计。带有 2 个燃烧器的标准燃气嵌入式灶具在功能上与经典燃气灶没有区别，它具有满足操作和使用安全要求的所有技术参数。 尺寸取决于设计并细分如下：

• 桌面，尺寸宽 30-40 厘米，长 50-60 厘米，不占用厨房太多空间；
• 地面，高 85 厘米，宽 30-90 厘米，深 50-60 厘米，包含存放餐具的地方；
• 嵌入式 尺寸为 29-32 厘米宽和 32-53 厘米长的面板占用的空间最少，可以放置在任何表面上。

搪瓷通常是白色的。它看起来非常美观，使用化学品可以很好地清洗。保护板免受金属腐蚀，但在出现机械损坏涂层、碎屑、划痕之前。不锈钢材质，适合现代厨房设计风格。 她不怕机械冲击，忍受化学的侵蚀性影响。

钢化玻璃具有更现代的高强度涂层。耐受极端温度。对于洗涤和清洁，您需要购买特殊物质。微晶玻璃很薄，非常均匀，但易碎的涂层，可能会因强烈的冲击而破裂。它可以承受高温；强大的燃烧器安装在这种滚刀下。

当使用瓶装气体时，当节省气体消耗变得有益时，一个独立的、独立的、无烤箱的燃气灶设备是最佳选择。将表面安装和连接到气缸并不困难，以及将其关闭。该设备配备两个燃烧器，让您烹饪任何菜肴，满足小家庭对热食的需求。

它不适合专业、餐厅烹饪和大家庭。 内置的两个燃烧器炉灶更适合年轻、精力充沛的人快速烹饪。因此，它提供了一个额外的选项“快速燃烧器”，具有 3 kW 的高功率，以加快煮沸和烹饪的过程。第二个燃烧器有 1 kW 的正常燃烧。

盘子上覆盖着铸铁炉排，非常坚固可靠，可以承受沉重的平底锅，例如罗宋汤。 滚刀配备了方便实用的电动点火选项，有助于烹饪过程 - 无需使用火柴和打火机，只需转动调节旋钮并按下即可。

内置面板的控制方式完全不同。 提供两种型号。

• 通过转动旋钮进行机械调节。 一种简单方便的方法，但不是很实用，它不允许您准确调节气流强度和控制烹饪温度。

• 电子控制，它在炉子的前面配备了一个触摸面板。它不仅提供准确性，还提供控制其他附加过程的能力。

嵌入式灶具的保养取决于所选型号的类型和制造过程中使用的材料。挑战在于快速、立即清理并擦去烹饪过程中出现在表面的多余食物。选择合适的清洁剂并保护表面免受机械应力就足够了。烧焦的食物有时很难清洗。

为了保存而不破坏表面，应注意菜肴的选择。 它应该是平坦的，没有凸起，底部厚，其大小应与燃烧器火焰的直径相对应。 烹饪后，他们等到炉子完全冷却以免被烧毁，然后将其与燃气断开，并从电源上电点火。将炉篦和燃烧器取下并用肥皂溶液浸泡在温水中进行浸泡。

燃烧时，气体会释放出大量有害杂质和烟灰进入厨房的空气空间。出于安全原因，必须在炉子上方安装排气装置。此外，烹饪后，建议房间通风良好。持续监控燃烧器火焰的颜色。 如果安全的蓝光变为不均匀的黄色闪烁，并且餐具表面出现冒烟的痕迹，则表明气体供应存在问题或质量下降。 对于瓶装液化气尤其如此。

价格低廉的炉灶型号，属于预算级别，有一定的选择，可以满足舒适的日常烹饪。但是进步并没有停滞不前，并且向消费者提供了改进的模型。 其他功能包括以下内容。

• 为了减少燃烧突然熄灭的危险，燃烧器具有“气体控制”保护功能，可瞬间阻断气流。
• 为每个燃烧器提供计时器很方便，尤其是在早上，每个人都忙于工作，根本没有时间跟踪煮沸和烹饪的时间。声音信号将提醒您任何燃烧器上特定过程的结束。
• 当“额外加热”和“自动沸腾”或“自动对焦”按钮打开时，使用具有可变加热区的燃烧器。提供煮沸时加热模式的独立自动切换。
• 烧烤炉排可用于在明火上烹饪。
• 为了更经济和更快地烹饪，提供了带有多个火焰分隔器的燃烧器。
• 某些型号还提供盖板以保护滚刀。
• 在发生故障或故障时，连接“自诊断”选项以搜索损坏。

市场上的 2 燃烧器燃气灶大部分适用于连接气瓶。它们应包括在套件中可更换的喷嘴喷嘴，适用于天然燃料，单独适用于液化气。在不供应天然气的郊区私人住宅和别墅中，使用液化气进行连接。

根据这种连接的规则， 从炉子到气缸的距离必须至少为半米，而从加热水管的距离 - 超过两米。 必须购买 在“Gorgaz”的企业。 除了广泛使用的金属气瓶外，欧式气瓶也出现在售。它们的重量是原来的两倍，在过热或火灾的情况下不会爆炸。您还可以购买聚合物气缸，以便在加油时控制气体量。它的缺点是成本高。

要安装卧式炉灶，您需要一个带孔的台面，以适应炉子和炉子本身的尺寸，并根据液化气的供应进行调整，一个带减速器的气缸和一个用于连接的软管。在台面上安装滚刀，连接电点火器和气瓶的工作既费时又非常负责，因此最好使用专业专家的服务。

许多购买了双燃烧器内置面板并在其上成功烹饪的人在他们的评论中注意到这种炉子的高评价，并指出了积极的特性和一些消极的点。 与传统炉灶相比，主要优点包括以下特点。

• 内置面板的表面很容易调整到台面的区域，并且可以在其下方放置餐具架。
• 对于小厨房来说，这是一个不错的选择。烤箱可以单独购买，必要时从储藏室拿来。
• 他们注意到面板的迷人、时尚外观，以及选择任何内饰的可能性。
• 炉子的保养并不繁琐，特别是如果它是由玻璃陶瓷或钢化玻璃制成的。
• 炉子调节燃烧温度的主要功能有助于准备非常美味的菜肴，尤其是油炸的菜肴。
• 由于烹饪速度快且燃气成本较低，燃气面板的操作比电动面板经济得多。盘子本身要便宜得多。

缺点是。

• 由于可能发生爆炸，操作气瓶的危险。
• 许多人无法自行安装内置面板，聘请专家的成本很高。
• 不锈钢表面会随着时间的推移而变脏，您必须不断监测食物的飞溅和脂肪滴，不要推迟用海绵和肥皂清洁。
• 燃烧液化气时，会释放燃烧产物，盘子上会出现烟灰。

有关如何正确使用双头燃气灶的信息，请参阅以下视频。