雷德蒙德烤架：特点和优点

如果您选择合适的烧烤，烧烤既简单又方便。雷德蒙德烤架具有某些特点和优点，使它们在其他产品中脱颖而出。仔细看看本文中描述的特别流行的电烤架型号。

Redmond是一家俄罗斯公司，从事小家电生产，成立于2007年。尽管成立时间不长，但这家公司已经成功赢得了消费者的信任，并在全球商品市场占据了当之无愧的地位。该公司的产品遍布法国、英国、阿拉伯联合酋长国、德国和后苏联地区。该公司生产多功能炊具、搅拌机、真空吸尘器、面包机、微波炉，但雷德蒙德烤架特别受欢迎。

在移动应用程序“Cooking with Redmond”中，您将可以访问有爱心的制造商提供的所有食谱。

无一例外，所有雷德蒙烤架都是电动的，它们不需要煤，并且由插座供电。它们在家庭和自然界中都很受欢迎。这种烤架尽可能舒适，易于使用，多功能（可用于炖，加热，烘烤，解冻食物），它们还由于烹饪速度而节省时间，并且具有无油烹饪的能力。它们非常小巧轻便，便于携带 - 它们重约 4 公斤。

在雷德蒙德的分类中，有完全不同类型的烤架。 最受欢迎的一种是便携式接触烤架。

这种烤架首先要说的是它属于餐厅类设备。 在接触式烤架上，您可以烹饪各种产品 - 肉类、鱼类、海鲜，甚至糕点和水果。可作为迷你烤箱使用，性能水平更高。

从外部看，接触烤架是一个火箱，顶部有钢或铸铁炉排/工作台面。

在具有两个工作表面的接触式电烤架上，来自 Redmond 的 SteakMaster RGM-M801 和 SteakMaster RGM-M805，您可以烹饪任何您想要的东西 - 从任何烤牛排到鱼、蔬菜、糕点甚至水果甜点。该模型的显着特点之一是能够将其用作烤箱：您可以用箔纸烘烤食物，顺便说一句，这将保持炉排清洁。

SteakMaster 系列的烤架可以打开 180°，从而使工作表面翻倍。 在这种情况下，需要翻转产品，因为一个表面是由两个表面创建的，但如果烹饪速度和体积对您来说很重要，这不会特别困难。

SteakMaster 烤架配备了三个级别的平滑功率控制，因此您可以轻松轻松地选择所需的温度。最高温度 (230°C) 适用于牛排和肉排，中等温度适用于蔬菜和鱼类，最低温度适用于烹饪水果和甜点。

SteakMaster RGM-M805 比 SteakMaster RGM-M801 稍强一些 - 2100W 与 1800W。

由于内置指示灯，您不会错过烧烤开始的时间。

这些模型使用起来非常舒适。 – 带有特殊固定装置的盖子轻轻盖住产品，无需按压或将其从烤架上移开，这显着降低了三明治或馅饼丢失珍贵馅料的风险，也有助于均匀煎炸不同厚度的牛排。

SteakMaster 型号的重量相对较小 - 约 3.8-4 公斤，可让您带着它们去野餐或带回家给朋友。尺寸也很小 - 193 × 235 × 108 mm。这些烤架像任何其他电烤架一样，从插座工作。机身由金属和塑料制成，有一个可拆卸的脂肪托盘。

此外，这些烤架配有不粘涂层，因此即使没有油或少量油也可以烹饪。 烤架配有带有插图和最易理解的分步说明的食谱书，以及服务手册和说明手册。

顺便说一句，SteakMaster RGM-M805 型号有 7 个自动烹饪程序，烤架独立设置理想参数。这对初学者来说非常方便，而且节省了大量的时间和精力。

另一种颇受欢迎的烤架型号是所谓的 Smart Grill SkyGrill RGM-M810S。它之所以被称为智能，是因为它可以通过一个名为 Ready for Sky 的 Android / IOS 应用程序进行控制。值得一提的是，雷德蒙是俄罗斯第一家将智能手机控制的家用电器投放市场的公司。

这开辟了很多可能性 - 例如，您可以使用延迟启动模式随时打开加热。，无需从业务或与朋友的交流中分心，只需用手指在智能手机或平板电脑的屏幕上滑动即可。此外，您还可以通过该应用程序控制加热以保持三明治温暖或升温。

在烤架的盖子上有一个用于温度调节的圆形旋钮、一个设备就绪指示器和提示。

与 SteakMaster 一样，SkyGrill RGM-M810S 可用作烹饪的烤箱，例如肉饭或砂锅菜。为此，请将产品用箔纸包裹并放入容器中。

有时，为了选择烤架，仅靠制造商的承诺和描述是不够的。通常，购买者会求助于与他们相同的普通人，以了解他们感兴趣的模型的所有优缺点。这样做很容易 - 只需阅读有关此模型的评论即可。

例如，Redmond SteakMaster RGM-M801 烤架，从评论和高评分（5 分中的 4.5 分）来看，得到了客户的好评。他们注意到的第一件事是可访问性。这个品牌在小城镇和大城镇的许多商店都有代表，也可以在家用电器的网上商店或公司的官方网站上找到。价格相当民主 - 大约 5-6 千。

当然，无可争辩的优势是烤架随附的 30 道菜食谱书。 - 它的存在让那些首先决定进行烧烤的人特别高兴。提供的所有食谱不仅照片精美，而且解释清楚，适合这种特殊的烤架。烤架面板上还提供了每种产品（肉、鱼、糕点等）的简要信息，这无疑是令人愉悦的。顾客对这款烤架上可以烹制的各种菜肴感到惊喜——从牛排到华夫饼和其他烘焙食品，它们令人惊叹的口味特征和快速加热。

烧烤护理也不难。 如任何电烤架的操作和保养提示中所述，烤架使用海绵和洗碗剂以湿法清洁。一些买家希望喷嘴是可拆卸的 - 这样在维护期间清洁格栅的波纹表面会容易得多。根据价格类别，多余脂肪的托盘对买家来说是一个惊喜，因为它远非总是出现在价格如此实惠的模型中。

买家不能忽视智能烤架 SkyGrill RGM-M810S。当然，这种模型与市场上的模型不同 - 由于远程控制，它尽可能现代，据买家说，这是它的主要特点。顾客在外出时练习关闭烤架，但由于某种原因，电器仍保持开启状态，这非常方便且尽可能安全。

一般来说，SkyGrill RGM-M810S 的特性与 SteakMaster RGM-M801 的特性相似 - 它们的评级大致相同，但如果您是技术爱好者或不想在整个烤架上四处走动假期，看菜的准备情况，那么SkyGrill RGM-M810S绝对有你的味道。

作为一个单独的项目，买家总是强调额外的“配件”，可以少量购买，让烹饪更舒适。例如，铝制烤盘 RAM-BP1 仅售约 500 卢布，烹饪过程大大简化 - 您无需寻找专门的烤蔬菜器具，只需订购带有烤盘的烤架。它很容易在流水下或洗碗机中清洗。

对于他们的“工作”，Redmond 烤架需要一定程度的维护。如果您想让他们长期为您服务，请特别注意专家提供的使用和护理技巧。

首先，购买雷德蒙烤架时，您应该阅读随附的说明。这将节省您的时间，简化烤架的维护和操作。

请记住，烤架必须达到一定的温度 - 这将让您烹制出最美味的菜肴，并延长烤架的使用寿命。多亏了适用于 SteakMaster 等型号的温度计，这个过程并不是特别困难。

非常重要的一点是清洁面板。 必须在烹饪前后进行。如果您需要带有金属毛或黄铜的特殊清洁刷来清洁传统的非电动烤架，那么使用电动烤架会更容易一些。由于 Redmond 型号具有不可拆卸的面板，因此您需要使用纸巾和纸巾、海绵和清洁剂或液体肥皂。

用带有少量泡沫的海绵检查面板，每个浮雕部分。你需要这样做两次——在你预热烤架之前。这样做是为了去除先前烹饪中残留的脂肪和烟灰。烹饪后烤架冷却后，在这些烧焦的食物块中，烟灰和脂肪的主要部分被去除。下一步是用没有泡沫的海绵检查面板。湿法清洁程序后，用干毛巾擦拭整个表面。通过养成在烹饪后立即清洁烤架的习惯，您可以更轻松地在下一顿饭前进行清洁。在外面，烤架也以同样的方式清洗。

从 Redmond 清洁电烤架时，严禁：

• 使用金属刷，因为所有模型的表面都是不粘的，硬金属堆会伤害它：普通海绵就足够了；
• 出于安全原因，将其热洗甚至连接到网络；
• 将烤架完全放入水中或不清洗 - 这可能会损坏电气元件，而且也不是特别安全。

另外，应清洁油脂接收器。为此，您需要根据说明将其取出，并以任何方便的方式清除液体。每次烹饪后都会用温水或洗碗机清洗碗（您不需要在之前清洗）。

如何在 REDMOND RGM-M800 烤架上烹制肋眼牛排，请参阅以下视频。