滚筒烤架：设计特点

内容

如果您打算开设自己的餐饮业务，您将不得不考虑这项业务的技术设备。通常，带有滚轮的烤架被用作主要设备，因此我们会考虑设计特点，我们会了解其选择的复杂性。

特点

滚筒烤架呈小矩形。事实上，这是一种用于制作美味热狗和其他菜肴的电器。它的设计包括旋转滚筒，因此可以进行均匀的油炸。在滚筒下方有一个加热和煎炸鱼，鸡肉，猪肉，牛肉的装置，带有美味的外壳。还有一个脂肪收集托盘，方便拆卸和清洁。

滚轮烤架易于使用，因为控制由恒温器和拨动开关表示。 使用它不需要任何特殊技能：即使是小学生也能理解。烹饪过程是自动化的。使用滚筒将香肠或其他产品牢固地放置，然后设置所需的烧烤模式。

在那之后，它仍然等待烹饪周期的完成。香肠以相同的速度沿轴旋转，这使您可以形成无与伦比的金色外壳。烧烤菜肴具有独特的味道和健康的品质。大部分脂肪都排到托盘上，随之而来的是对人类有害的过量胆固醇。

热力设备基于红外辐射。这使您能够获得高生产率的环保菜肴。各种烹饪食谱是现代酒吧、咖啡馆甚至餐馆的基础。这是因为该设备便于在提供各种类型快餐的地点使用。在 60 分钟内，大多数设备能够准备大约 150 道菜品进行销售。

当今市场上有许多类型的烤架。这有助于选择正确的设备。各种型号提供 5 到 15 个滚轮。因此，产品可以布置在更多行中。这有助于提供经济和舒适，因为您可以同时烹饪不同的菜肴。但是高级型号的特点是价格上涨（这是他们唯一的缺点）。

所有型号的滚筒烤架都以自己的方式很有趣，可以在准备各种菜肴的过程中提供帮助。

让我们来看看他们的好处。

为了不白白浪费钱，您需要仔细研究设备，因为有时会出现没有证书的型号出售。因此，有必要注意烤架的文件。最好针对获得积极用户反馈的品牌。这可以通过滚动浏览万维网上的评论来理解。

但你不应该只追逐品牌，因为有时甚至来自知名公司的假货或制造缺陷。因此，您应该注意制造设备的材料的质量。如果主体和滚轮由不锈钢制成，则认为它们是好的。因此，设备不会受到氧化、划伤、快速污染和外观损坏。所以投资可以得到回报。

购买油炸滚筒时，您需要为其选择合适的温度。 它应该非常适合你。注意性能。据信，一份香肠应煮约 10 分钟。否则，该设备不适合使用。

烤架在商业用途之前必须经过测试。最好确切地知道一个小时在烤架上计算的菜肴数量。这将有助于增强对随时为所有访客提供服务的能力的信心。最近，随着民营企业的发展，出现了很多不同的烤架厂家。正因为如此，选择特别复杂。

许多，由于价格低廉，由国内制造商指导。在不考虑其产品质量的情况下会发生什么。如果价格水平对你很重要，你应该关注国产品牌“Kupava”。在俄罗斯制造商中，它提供了最合适的此类设备。模型具有简单的设计，但增加了使用的舒适度。

该设备用于特别快速的烹饪。不要忘记，您将不得不处理由于使用不当（以烧伤或更严重的伤害形式）可能对健康造成重大损害的热力设备。请注意，设备已连接到电源。因此，它必须在远离水源的地方运行。

如何在滚筒烤架上烹饪，请参阅以下视频。