Tefal 烤架：流行型号概述

Tefal 一直在为我们着想。这个口号几乎是每个人都熟悉的。它充分证明了这个法国品牌产品的质量和功能。公司以上世纪中叶发明不粘铁氟龙为荣，但也不落后于21世纪的先进技术，开发出世界上第一台“智能”电烤炉。

如果您是真正的带皮牛排的鉴赏家，或者过着健康的生活方式，更喜欢烤蔬菜，那么您只需要一个电烤架 - 一种可以在您的厨房里烹制美味的“烟熏”菜肴的设备。这是一种紧凑型家用电器，使用温度约为 270°C 的加热元件煎炸食物。

让消费者将目光转向特福电烤炉的原因有很多：

• 它们方便易用，并具有直观的菜单；
• 提供广泛的功能 - 一些型号有几个不同的程序，包括油炸和加热食物；
• 菜肴准备迅速，节省您的时间 - 产品两面同时烘烤；
• 菜肴的味道，仿佛在明火上煮熟，难以用言语形容，只能感受；

• 无油煎炸的可能性是准备健康和瘦肉的理想选择；
• 烧烤食物有助于对抗多余的体重；
• 紧凑的尺寸 - 该设备即使在小厨房中也可以轻松安装；
• 制造电烤架的材料不会吸收食物气味；

• 烤架的可拆卸部件可以用洗碗机或手洗；
• 设备表面不受腐蚀和变形；
• 这是送给男人的礼物的绝佳选择；
• 以最优惠的价格提供具有必要基本功能的型号；
• 有些型号会自动计算牛排的厚度并调整烹饪时间。

尽管有许多优点，但 Tefal 电烤架也有一些缺点，包括：

• 部分机型成本高；
• 并非所有烤架都配备倒数计时器并具有隔热功能；
• 某些模型的严重性；
• 并非所有模型都可以直立存放；
• 铁氟龙涂层需要小心处理；
• 缺少开/关按钮和托盘。

所有现代 Tefal 电烤架都是接触式型号。这意味着该设备由两个煎炸表面组成，它们通过弹簧紧密压缩，从而形成相同的接触 - 产品和热表面。

Tefal 产品系列分为两大类：经典烤架和指示烤架。

经典烤架 健康烧烤GC3060 来自 Tefal 有一个基本的包和最必要的功能。这款电动烤架型号具有 3 个温度设置和 3 个工作位置，可为全家人制作美味健康的饭菜。双边加热显着加快了您喜爱的菜肴的准备速度，烤架盖的三个工作位置 - 烤架/帕尼尼、烧烤和烤箱，让您扩大烹饪视野。在“烤箱”模式下，您可以加热现成的菜肴。

烤架的一个重要部分是可互换的可拆卸铝板。可更换盘子的不粘涂层使您可以在没有油的情况下烹饪食物，增加它们的实用性和自然性。

Health Grill 的另一个重要优点是它可以直立存放，节省厨房空间。用于收集脂肪的大容量托盘可以毫无问题地放入洗碗机中。该设备具有 2 kW 的足够功率，有一个加热水平指示器，在准备使用时会亮起。在缺点中，消费者注意到在密集工作期间没有计时器和加热外壳。

Tefal Supergrill GC450B 代表强大的单元，与以前的型号相比，其显着特点是大的工作表面。烤架有两个工作位置 - 烤架/帕尼尼和烧烤。该设备可用于两种变化 - 作为煎锅和作为压烤。

该模型与前一个模型的不同之处不仅在于大小，而且还存在 4 个程序。新增“超级脆皮”模式，让您在 270°C 的温度下，在现成的菜肴上获得完美的脆皮。可拆卸面板易于清洁，并且由于完成度指示器，它可以更容易地观看烹饪，该指示器标记​​烹饪阶段，并通过声音信号宣布每个阶段。提供了在垂直位置存储的可能性。在这些缺点中，买家只提到了结构的重量。

分钟烤架 GC2050 是经典 Tefal 烤架中最紧凑的型号。特殊设计的设计让您可以垂直和水平存放烤架，而不会占用太多空间。该设备的功率为 1600 W，煎炸面尺寸为 30 x 18 cm。该设备具有可调节的恒温器，带有不粘涂层的可拆卸面板可以在洗碗机中轻松清洁。在这个模型的缺点中，他们注意到没有托盘，在烹饪过程中脂肪应该排出。

帕尼尼烤架（特福“Inicio GC241D”） 可以很容易地被指定为烤华夫饼机或烤面包机，因为该设备非常适合准备肉类菜肴和各种三明治、华夫饼甚至沙威玛。制造商承诺在这种烤架上烹制的帕尼尼不会比餐厅的更差。

在该型号的优点中，值得注意的是功率（2000 W）、紧凑性（盘子尺寸 28.8x25.8 厘米）、存储在不同位置的能力、多功能性、不粘面板，可让您在没有油的情况下烹饪。帕尼尼烤架没有烧烤模式，铸铝煎盘不可拆卸。

Grill XL 800 Classic (Tefal Meat Grills GC6000) - 经典烤架系列中的真正巨人：以“烧烤”模式的展开形式，您可以为全家人烹制 8 份菜肴。该设备的功率也与以前的不同 - 它是 2400 瓦。尽管它有参数，但该装置很容易在您的厨房中找到一个位置，因为它可以垂直存放。

为了更好地控制烹饪过程，烤架配备了恒温器和就绪指示灯。一个用于收集液体的容器，以及两个带有不粘涂层的可互换可拆卸面板，将确保准备美味和健康的食物。两种工作模式 - “烧烤”和“烧烤”将帮助您完美地准备您最喜爱的菜肴。

Optigrill 系列中提供了带有用于确定烘烤程度的指示器的智能烤架。你不需要任何技巧来烹饪你最喜欢的稀有牛排，桌面“助手”可以自己完成所有工作。

特福 Optigrill + XL GC722D 打开智能烧烤线的描述。只需单击独特的圆形显示屏，烤架就会为您做所有事情，提供从稀有到完美的烘焙程度。

该模型的主要优点：

• 大煎炸面可以同时装载更多产品；
• 特殊传感器自动确定牛排的数量和厚度，然后选择最佳烹饪模式；
• 提供 9 种自动烹饪程序 - 从培根到海鲜；
• 带有不粘涂层的铸铝板可拆卸，易于清洁；
• 用于收集果汁和脂肪的托盘用手和洗碗机清洗；
• 存在带有声音信号的烘烤水平指示器。

Optigrill+ GC712 有两种时尚颜色可供选择 - 黑色和银色。这款智能烤架与前一款略有不同，但具有相同的优点：用于确定牛排厚度的自动传感器、不粘涂层和可拆卸面板。此外，还有一个食谱指南可以在 Optigrill+ 上播放。作为奖励，有 6 个自动烹饪程序，一个烘烤水平指示器，一个带有 4 个温度模式的手动模式。

带电烤架 Optigrill Initial GC706D 您将轻松成为牛排之王，因为该模型中有 5 个熟度级别：稀有、3 个中等级别、熟透。

具有解冻功能的六种自动程序，自动测量工件的厚度和触摸控制使烹饪成为一种乐趣。与其他 Tefal 型号一样，有可拆卸的铸铝面板、设备的高功率、可放置在洗碗机中的液体托盘。

Optigrill GC702D - Tefal 智能烧烤系列的另一款多功能型号。有了它，您可以轻松烹制肉、鱼、蔬菜、比萨饼和各种三明治，因为该设备针对每种产品都有 6 个不同的程序。熟度指示器根据牛排的熟度从黄色变为红色。

自动传感器将通过独立确定工件的厚度并选择必要的烹饪程序来进行救援。传统上，可拆卸盘组和果汁盘可以送到洗碗机。

有几个缺点：

• 没有“烧烤”模式；
• 该设备只能水平存放。

所考虑的模型是 Tefal 向其客户提供的现代设备。易于操作、时尚的设计、易于清洁以及在您的厨房中烹制美味健康的饭菜的能力，使这个法国品牌的产品保持领先地位。

Tefal 烤架的尺寸大致相同，彼此之间仅略有不同。但是，其中有奇特的巨人和迷你选项。

制造商提供了几种在家用电器中广泛使用的标准颜色：

• 黑色的;
• 银;
• 不锈钢。

电烤架不是为户外使用而设计的，因为它们取决于电源并且受电源线长度的限制，但它们是家庭选择的最佳选择。

选择此类产品时，应考虑以下建议：

• 该设备的功率 - 越高，肉煮得越快，同时保持多汁。最佳功率被认为是 2000 瓦。
• 形状和尺寸。您需要烹饪的份量越多，您需要的煎炸面就越多。例如，要准备 5 份，您需要 500 平方厘米的工作区域。对于大型公司，您将需要一个双面烤架，例如 Tefal Meat Grills。请注意那些有坡度的型号，以便在烹饪过程中汁液自行流入锅中。
• 比较厨房工作区域的尺寸和烤架的参数 - 毕竟，这不是最小的设备。并非所有模型都可以垂直存放，节省空间。

• 外壳材料和面板涂层：在所有 Tefal 型号中，它都是金属或不锈钢，面板具有优质耐用的不粘涂层。
• 托盘和面板可拆卸是非常重要和卫生的。所以他们更方便，更容易洗掉脂肪。品牌烤架的经验丰富的用户声称，立即用干毛巾擦拭不可拆卸的选项就足够了，然后用湿毛巾擦拭。然而，有时享用熟牛排比跑去抢毛巾更令人愉快。
• 没有“烧烤”工作位置的模特将无法烹制烧烤架等口味丰富的食物。
• 要获得最美味的沙威玛，请选择带有“家禽”模式的烤架，用于在馅料中烹制家禽。根据厨师的建议，准备好的沙威玛在冷却板上准备就绪。

• 请记住，即使是旗舰 Optigrill 型号在操作过程中也会冒烟，因此需要排气罩或将设备放置在阳台上。
• 电器上的指示灯简化了初学者的烹饪过程。然而，有经验的家庭主妇即使没有指标也能做出美味的牛排，这极大地影响了电烤炉的成本。
• 把手上的隔热材料可防止烫伤。
• 有些型号甚至可以烹饪冷冻食品；为此，仪表板上放置了一个带有雪花的按钮。

Tefal 烤架的手册是一本相当有分量的小册子。它的厚度增加了 16 种语言的操作信息：设备保养、安全规则、设备电路及其所有部件的详细图像、控制面板特性、Optigrill 系列模型指示器的颜色值。

说明还包含重要表格： 不同烹饪模式的描述，表中未包含的烹饪产品，Optigrill 型号的指示灯颜色图表。

一些型号包括一系列可在此烤架上烹制的菜肴食谱。

制造商照顾他们的客户：为了不经常使用相当大的说明书，他们提供了上面表格的插页、带有不同烤制牛排的照片和相应的颜色指示信号，以及操作设备的示意图规则。信息图非常清晰，即使是孩子也能看懂。

Optigrill 系列的型号提供带有主要语言铭文的多色指示环，以便消费者可以选择所需的一个并将其连接到设备上。

以 Optigrill GC702D 为例进行控制。 它在仪表板上进行。要开始使用，烤架必须连接到电源，按下左侧的电源按钮。烤架开始提供程序选择，依次以红色突出显示所有按钮。如果您要烹饪冷冻室中的产品，您必须首先选择解冻按钮，然后选择所需的程序。 OK 按钮确认选择。

当烤架开始加热时，指示灯将闪烁紫色。 7 分钟后，设备达到所需温度，并通过声音信号宣布这一点。现在您可以将食物放在表面上并降低盖子。烹饪过程开始，在此期间指示器的颜色从蓝色变为红色。烘焙的每个阶段都有自己的颜色（蓝色、绿色、黄色、橙色、红色），并标有信号。

当达到所需程度时，即可得到产品。烤架现在已准备好再次选择程序。

如果您需要准备菜肴的第二部分，则按相同顺序重复所有步骤：

1. 选择一个程序；
2. 等待板的加热，这将通过声音信号通知；
3. 放置产品；
4. 期望达到所需的烘烤程度；
5. 取出完成的盘子；
6. 关掉烤架或重复所有步骤来烹制下一份。

多次执行这些简单步骤后，您以后可以不使用这些说明。烤架的另一个重要优点：当整个煎炸周期完成并且红色指示灯图标亮起时，设备进入“睡眠”模式，保持菜肴的温度。盘子不加热，通过冷却工作表面来加热盘子，每 20 秒发出一次声音信号。

我们注意到使用 Tefal 电烤架的几个根本上重要的细微差别。

• 准备工作如下进行：您需要断开盘子，轻轻清洗并擦干它们。将果汁托盘连接到烤架的前面。工作台面应用蘸有植物油的纸巾吸干。这增强了涂层的不粘性能。如果油脂过多，请用干毛巾吸干。之后，设备就可以开始工作了。

• 直接使用6个自动程序：

1. 汉堡包可以让你做各种汉堡；
2. 家禽——火鸡肉片、鸡肉等；
3. 帕尼尼/培根 - 非常适合制作热三明治和煎培根、火腿条；
4. 香肠 - 在这种模式下，不仅可以烹制香肠，还可以烹制各种自制香肠、排骨、鸡块等等；
5. 肉是电烤的重点，各种程度的牛排都在这种模式下煎炸；
6. 鱼 - 该模式适用于烹饪鱼（整条、牛排）和海鲜。

• 手动模式对于那些不信任自动油炸产品的人很有用。它烹饪蔬菜和各种小型产品。此模式下的指示灯发出蓝蓝色光，在说明中指定为白色。可以设置 4 种模式：从 110°C 到 270°C。
• 要烹饪冷冻食品，只需按下带有雪花的特殊按钮，然后程序将自动调整到解冻实例。
• 无需关闭烤架，等待其完全冷却即可准备第二批及后续批次的菜肴。您需要取出成品，关闭烤架并单击“确定”。由于板很热，传感器将比第一次更快地亮起。
• 如果颜色指示灯开始闪烁白色，则表示设备已检测到缺陷，需要专家咨询。

• 如果关闭带有食物的烤架后指示灯继续发紫光，则表示在将食物装入设备之前烤架未完全打开。因此，您需要将板完全打开，然后将其关闭并按下“确定”按钮。
• 即使食物已经在烤架中并盖上盖子，指示灯也可能继续闪烁。这可能与薄片食物有关 - 传感器不适用于厚度小于 4 毫米的食物。您只需单击“确定”，烹饪过程就会开始。
• 如果电器在手动模式下开始自行烹饪，您可能没有等待所需的盘子加热程度。您需要关闭烤架，取出食物，打开并等待蜂鸣声。如果问题仍然存在，则需要咨询专家。
• 处置应在城市垃圾收集点进行。

由于大多数 Tefal 电烤架都有可拆卸的煎炸面和一个盛放果汁和脂肪的托盘，因此可以毫不犹豫地将它们送入洗碗机。带有不可拆卸元素的模型可以用餐巾纸或浸泡在热水中的软布清洗。

清洁电烤架的分步说明：

• 从插座上拔下设备。烤架冷却并准备烹饪大约需要 45 分钟。
• 清洁果汁和油脂托盘。每次准备后必须清洁油脂接收器。取下滴水盘，将其内容物倒入垃圾桶，然后用温肥皂水清洗或放入洗碗机中。
• 仅使用温和的清洁剂，因为具有强烈作用的产品或酒精、汽油含量会干扰表面的不粘性能。
• 设备不得浸入水中。

• 使用木制或硅胶刮刀清除烤架表面的大块食物残渣。
• 正确保养盘子：只有在盘子充分加热的情况下，用柔软的纸巾清洁才有效。不烫，但也不只是温暖。首先，用干纸巾吸干脂肪。消除主要污染物后，应将纸巾用水弄湿并涂抹在温暖的表面上，以使食物的烧焦部分“变酸”一点。之后，轻轻触摸表面，用同一条湿毛巾清除积碳。当盘子冷却后，需要松开它们并用柔软的海绵蘸一滴清洁剂清洗，例如Fairy。
• 擦拭可拆卸面板下方的烤架。 Tefal 烤架的设计不允许脂肪在工作表面下流动，但是偶尔会发生泄漏。
• 用肥皂清洗后，用水彻底冲洗所有可拆卸部件并擦干。如有必要，擦拭烤架的外部部件、电源线。

今天提供的电烤架选择范围很广，适合各种口味和预算。以下是特福“Optigrill + XL”系列旗舰产品与其他热门厂商的数据对比。

因此，如果我们比较 Tefal 和 Delonghi 电烤架的特点，在每种型号中您都可以看到其显着的优缺点。但是，无论是性价比，还是紧凑性和重量，Tefal 还是胜出。

很自然，消费者在选择新的家用电器时，不仅会受到自己的喜好的引导，还会受到已经有机会在家测试设备的客户的评价。

如果您打开带有评论的热门网站，您会立即看到大量热情的绰号。据统计，大约 96% 的消费者推荐特福 GC306012 型号，100% 的用户推荐特福“GC702 OptiGrill”。

当然，扎实的正面评论可以引起警觉，但也有更多的批评评论。据买家称，该设备价格昂贵，有时会冒烟并溅上油脂，食物会粘在上面，而且不紧凑。在缺点中，他们还注意到清洁盘子的困难，无法垂直存放某些模型以及烤箱/烤箱盖的工作位置。

在评论中，您还可以为那些打算购买并定期使用烤架的人找到一些生活小窍门。 一位顾客建议将纸巾折叠几次后放入托盘中滴下脂肪——在烹饪过程中，所有的汁液都会被吸收到其中，烹饪后将浸湿的毛巾扔掉就足够了。如果产品不太油腻，完全可以不用清洗托盘。另一个细微差别：用皮肤和香肠烹饪鸡肉时会形成油雾。后者最好在空旷的地方或引擎盖下煎炸，并将鸡肉远离盘子边缘，然后使用烤架不会让人失望。

有关如何在 Tefal OptiGrill 中烹制菲力牛排的信息，请参阅以下视频。