如何正确储存梨？

梨是一种相当受欢迎的水果，因此许多人对如何正确储存它们的问题感兴趣。在适当的条件下，梨可以持续到春天。 在本文中，我们将仔细研究如何在冬天正确储存梨，以及其他有用的技巧。

为了使梨长期保持良好状态，防止腐烂，必须将它们放置在特定条件下。如果您仔细处理储存条件，那么这些水果将保持美味并富含维生素。

主要要求是正确排列水果。当然，它们可以以不同的方式放置，甚至可以放在一边，但一定要保持水果之间的距离。不必将它们放置在几层中，最好是一层，尽管也允许两层。

在梨子所在的房间内，必须保持以下条件：

• 湿度应在 80-90% 范围内；

• 空气温度 - 大约为零（正负 1 度）；

• 有必要建立通风，因为空气循环非常重要；

• 最好选择没有照明的地方，因为黑暗可以保证梨的理想储存条件。

有很多地方可以储存梨以备过冬或成熟。 让我们仔细看看最流行的解决方案。

此选项非常受欢迎，因为可以立即在阳台上放置大量梨。 为了在家中妥善存放，您需要将水果放在木箱中，建议用纸将每个梨包好，并确保在它们之间填充刨花或沙子。

应特别注意盒子的结构。主要有两种方式。

如果凉廊没有加热但绝缘，那么它的平均气温将约为零度。 可以用纸箱或普通盒子当盒子，但水果要用纸包好，撒上木屑或沙子。要制造黑暗，最好使用特殊的面料，但透气。如果气温明显低于 0，则无需将水果转移到公寓。你只需要用温暖的毯子盖住梨，以防止它们结冰。

如果您所在地区的气温降至 -5 度以下，建议将水果存放在具有隔热设计的盒子中。 要创建这样一个框，应遵循以下算法。

• 你需要带两个纸板箱（一个可以大一点，一个可以小一点），绝缘材料和泡沫。您可以使用安装泡沫、抹布、刨花或锯末。

• 首先，建议将一个小盒子放在一个大盒子中，以便它们的墙壁之间保持约 15 厘米的间隔。

• 将泡沫放在小盒子的底部，然后放梨，再盖上泡沫，再放一排水果，最好把盒子的其余部分填满保温材料。

• 盒子之间的间隔也应填充任何绝缘材料。因此，隔热箱将可靠地保护水果免受寒冷。干锯末有助于填补所有空隙，这不仅可以保护水果免受低温，还可以防止高湿度。

这种方法并不适合所有人，因为这种方法只能保存少量的梨。将几个盒子装入冰箱是行不通的。 最好的选择是蔬菜隔间，因为里面的温度是 +4 度。

建议遵循以下操作算法：

1. 等待几个小时让水果冷却，因为如果没有这个动作，冰箱里的梨就会凝结；

2. 将它们放入袋子中，每个约 1 公斤，但最初建议在袋子中制作小孔以创造通风；

3. 将水果放入蔬菜隔间，关闭时，确保水果不会卖光很重要；

4. 建议每 7-10 天检查一次收获的果实。

在地窖或地下室，您可以大量保存梨子作物的良好状态。 但最初有必要适当地准备这个房间，遵守以下条件：

• 建议清除房间里所有多余的东西；

• 存放梨前一个月左右用二氧化硫对房间进行消毒；您需要小心地关闭所有通风口和门，然后点燃硫磺块，而处理 1 平方米只需 3 克；

• 建议72小时后房间通风。

在存放在盒子中之前，请务必制作正确的水果书签，考虑到它们的种类和大小。

请务必遵循以下专业建议：

• 跟踪温度；

• 块根作物不应与梨存放在同一个房间；

• 提前考虑通风的存在，否则你需要每天给房间通风；

• 建议保持一种小气候，地窖也应该是黑暗的；

• 如果湿度水平低，那么一箱沙子会有所帮助，应该不时弄湿；

• 定期建议检查水果；

• 如果一个盒子里有好几个梨都被宠坏了，那么你需要仔细整理一下；

• 您可以将梨存放在木箱和纸板箱中，但不允许将它们放在地板上，只能放在架子上。

如您所知，随着时间的推移，梨在地窖或地下室中储存时会失去味道和多汁，因此专家建议将它们放在地下。 请注意，只有斜坡或山丘适合此目的，因为春季通常会在低地积聚水分，这会对梨产生不利影响。

要将梨存放在地下，您必须遵守以下建议：

• 可以在距离地下水约两米的地方挖一个洞，以防止洪水泛滥；

• 洞的深度应该从1.2到1.5米不等，但长度和宽度取决于梨的数量；

• 洞底必须辅以木板地板或使用木托盘，并在其上放置装有收获的箱子；

• 建议甚至在第一次霜冻开始之前将水果埋葬；

• 建议在盒子边缘与土壤表面之间保持半米；

• 孔需要用木板覆盖，然后铺落叶或稻草，然后在上面撒土；

• 不要忘记创造通风 - 在孔的中心，铺设一根可以在内部引导空气的管道。

如果无法将梨存放在木箱中，则可以使用塑料袋。最初，应将梨放入其中并用细绳捆扎。

建议等待第一次霜冻，将它们埋在地下，然后将它们扔在云杉的树枝上，因为针叶可以很好地抵御各种啮齿动物。 这种方法可以使水果保持4-5个月的鲜美多汁。

如果选择这种方法来储存梨，则需要在干净的沙子上储存，并且在使用前必须将其煅烧。最好立即拒绝生沙或添加黑土，因为在这种情况下，水果会很快腐烂。当需要在小房间内储存大量作物时，此选项非常理想。

使用此选项时，您必须遵守以下准则：

• 使用前必须对地窖进行消毒；

• 最好用薄膜覆盖地板；

• 将沙子倒入木容器底部，铺一层1-2厘米，将水果隔开距离摊开，上面盖上沙子；

• 重复这个过程，直到盒子装满。

如果您选择了合适的储存容器，那么水果的保存时间会更长。 因此，在选择容器时，要注意以下特点：

• 应避免使用塑料容器，建议使用木制容器，甚至可以带篮子；

• 为了防止腐烂和霉菌，必须用硫磺熏蒸盒子；

• 不应该使用通风不良的容器，或者通常不应该使用通风不良的容器，因为梨会立即开始腐烂；

• 一盒最多可存放15公斤水果；

• 最好在一个容器中只制作两个书签；如果梨分三层布置，那么下层很可能在上层两层的重压下开始变质；

• 铺设茎秆是可取的；

• 水果应彼此相距一定距离，以免触摸；

• 可以用纸或稻草来分离果实；允许用干苔藓，锯末甚至泥炭移动梨；

• 聚乙烯袋也可用于储存梨，但应将空气抽出；

• 允许将一个容器堆叠在另一个容器上，但您需要保持 5 厘米的距离，以使底部不会靠在茎上；

• 存放少量梨时，将每个梨用纸包好；变质的水果可以通过纸上的湿点来识别。

选择合适的储存品种非常重要，因为不是所有的梨都可以储存整个冬天，保持原有的外观。秋季和夏季的水果不是立即适合的，因为即使保持必要的条件，它们也无法长时间躺着。 冬季品种是理想的选择，因为它们具有以下特点：

• 不加糖，味道会随着时间的推移而改善；

• 保质期长（从两个月起）；

• 稠密的果肉——即使在热处理过程中也能保持味道和形状；

• 梨很硬，采摘时仍然是绿色的，未成熟的——它们需要时间才能成熟。

经验丰富的园丁建议遵循以下提示来正确储存梨：

• 品种的选择非常重要，因为早期品种一般不需贮藏；

• 禁止将不同品种的水果集中存放；

• 通常在地下或地下室，水果被储存到新年，尽管有些品种可以保持很长时间 - 甚至到五月；

• 有必要每月至少检查两次水果，以便立即清除受损的水果，因为它们会毁掉整个作物；

• 最好在收获后 3-5 天产果；收获的果实乍一看还不错，但几天后，果实受损的最初迹象可能已经出现。