梨鳟鱼

鳟鱼属于不寻常的杂交品种。这种梨因其有趣的颜色而得名，让人想起同名鱼的颜色。园丁们也被文化有着模糊的历史这一事实所吸引。登记册中没有关于它的起源的信息，但这个品种开始从德国（萨克森）传播，在那里它被列为 Forelle 的名字。

鳟鱼高5-5.5米，树本身生机勃勃。如果不修剪，它会拉伸得更多。树冠正在蔓延，形成它的细树枝呈垂直生长。树和树枝的树皮都是灰色的，带有棕色，后来变得很暗。叶片小，光滑，鲜绿色。叶子上的静脉是黄色的，在第一光。随着年龄的增长，它们会获得更多汁的颜色。

细长的鳟鱼果实重达 130-150 克，可归类为中等大小的果实。成熟的梨呈鲜黄色，表面布满红色斑点，即所谓的雀斑。梨越成熟，这些斑点就越多。最后，它们将几乎覆盖整个水果，形成壮观的红晕。

鳟鱼肉是白色的，带有奶油色的底色，非常嫩。食用时，水果嘎吱作响，令人垂涎欲滴。

这个品种的味道非常令人难忘。水果甜度适中，带有经典的梨味。后味带有肉桂的味道。

冬梨鳟鱼的第一次收获时间为 3 或 4 年，这意味着它属于早熟品种。果实在 9 月底完全成熟，但园丁通常在同一月初或月底开始收获。

该品种的产量指数处于平均水平。在非常有利的条件下，从一棵树上取下 40 公斤，每公顷 40 吨。然而，在大多数情况下，一公顷可生产 20-30 吨水果。收获的作物可以存放一个月。

该品种不是自花授粉的，因此它需要传粉者。为此，通常种植Williams、Olympus、Conference、Red Caucasus等品种。

值得考虑的是，鳟鱼对着陆点要求很高。植物必然需要充足的阳光，即使是轻微的部分阴影对它来说也是致命的。梨对冷风的耐受性也很差。因此，种植它以便附近有建筑物形成防风保护。

土壤必须肥沃且透气。沙子必须添加到重土壤中，白云石粉必须添加到酸性太强的土壤中。如果地下水超过2.5m，必须进行排水。此外，肥料以粪肥、堆肥和灰烬的形式施用于土壤，但不是在种植过程中，而是在场地准备过程中。

强烈建议在春季种植鳟鱼。着陆是在 4 月初进行的，而气温应该已经至少为 +10 度。种植技术是标准的，完成程序后，必须用2桶温水给幼苗浇水。此外，围绕树干圈形成一个小土丘，以便水留在倒水的地方。

建议将鳟鱼种植成方形。在这种情况下，树和行之间的距离将是相同的 - 400 厘米。但如果种植梨是为了装饰目的，那么弧形着陆是可以接受的。在这种情况下，行之间的距离应为 500 厘米。

鳟鱼在护理方面非常异想天开，尤其是幼苗。五岁以下的树木需要每 7 天浇一次水，如果夏天干燥，则每周浇水 2 次。同时，值得在每棵树下倒2桶热水。成年培养物的浇水频率要低得多。第一次灌溉应在开花前进行，第二次 - 在卵巢形成时进行。鳟鱼第三次在果实活跃期间浇水，最后一次是在过冬之前。

第二年开始引入追肥。在四月，树用氮施肥，并在春天的最后一个月 - 硝基氨磷。接近七月，梨可以喂硝酸钾。秋天被认为是休息期，因此树木需要帮助才能恢复。为此，将一桶水与氯化钾（一汤匙）和过磷酸钙（两倍）混合。这种肥料会给鳟鱼新的力量。在冬季开始之前，土壤会用木灰调味。

鳟鱼幼苗应在种植后立即切割。培养的所有枝条长度应相同，梨的上部应缩短1/3。此外，修剪过程在初夏进行。有必要选择三个最强大的枝条，它们之间保持 0.2 m 的距离。这些枝条不被触及，其余的被移除。这样就开始了冠的形成。在随后的几年中，有必要通过添加新层来保持这种形状。它将在大约 5 年内被认为完全形成。

一般来说，该品种被认为对大多数梨病具有很强的抵抗力。但在不稳定的气候和不当的护理下，他仍然会生病。两种最常见的病害是果腐病和黑星病。为了预防和治疗，您将不得不使用杀菌剂，很难将自己局限于民间方法。

鳟鱼害虫很少寄生，但会发现蚜虫。附近蚁丘的破坏和瓢虫对现场的吸引力将使保护树木成为可能。用肥皂溶液或杀虫剂对受影响的树木进行处理。

文化的冬季抗寒性很高，但在寒冷地区必须用稻草和粗麻布覆盖。在非常恶劣的地区，使用屋顶材料。

该植物不喜欢干旱和极热。

夏季居民声称鳟鱼是一种既美丽又美味的梨。果实适销性好，生长良好，因此此类果树通常以工业规模种植。但对于初学者来说，鳟鱼并不总是最好的选择，因为对护理的需求增加了。只有通过适当的浇水、及时的修剪和预防性处理，才能获得良好的树木产量。