- 作者: P. Kieffer (美国)
- 穿越出现:乌苏里或中国沙梨 x Bere Anjou 品种的花粉,根据其他来源 - 威廉姆斯品种的花粉
- 批准使用年份: 1947
- 单果重,克: 125-330
- 成熟的术语: 秋天
- 水果采摘时间: 9月20-30日
- 目的: 新鲜,保存
- 生长类型: 中等高度
- 屈服: 高的
- 可运输性: 好的
俄罗斯花园中罕见的通用梨品种 Kiffer(同义词 Kieffer Seedling 和 Kieffer Hybrid)。这位海外客人从遥远的美洲大陆来到我们这里,几十年来一直深受园丁和消费者的喜爱。该植物的特点是朴实无华,生产力和高商业品质的果实。水果用于新鲜消费、糖果以及烹饪蜜饯、果酱、果酱和果酱。
育种史
杂交品种外观的作者属于费城育种者彼得·基弗,他通过将乌苏里或中国沙梨与 Bere Anjou 品种的花粉杂交而获得了一个新品种。根据另一个版本,威廉姆斯品种的花粉是第二亲本。基弗于 1947 年获准使用。
品种说明
一棵中等大小的树,有美丽的金字塔形,枝叶茂密的树冠形成均匀、笔直的枝条,相当粗(超过平均厚度),树皮上覆盖着棕绿色的浅红色,上部被短柔毛。在这种情况下,骨骼分支以 25-30 度的角度离开躯干。有光泽的深绿色叶板大,厚,革质,呈卵形。
基弗梨的优点:
朴实无华;
免疫力强;
长期保持质量;
高产;
耐旱性;
优秀的商业品质;
出菇规律;
良好的可运输性;
有吸引力的外观。
缺点 - 在温带地区失去抗冻性,以及不寻常的回味。
子房在 3-4 年的枝条上以及果实上形成。果实附着在一根粗直的茎上,两端加厚。雪白的开花很丰富,但很早,这威胁到卵巢在返霜期间的死亡。
果实特性
中型和大型(150-300 克)长方体或桶形水果具有特有的凹凸不平的表面。收获成熟时呈浅绿色,果实在消费者成熟阶段变成金黄色,皮下有许多大点。
品味品质
质地粗糙的多汁奶油果肉具有甜味和微酸的味道,并带有微妙的松节油回味。不要害怕这一点 - 结果是辛辣且非常吸引人的味道。这种水果富含相当多样化的化学成分:
糖 - 8.1%;
可滴定酸 - 0.3%;
抗坏血酸 - 8.5 毫克 / 100 克;
干可溶性物质 - 13.5%;
P-活性儿茶素 68.0 毫克/100 克湿重。
果实上覆盖着干燥的厚皮,摸起来很粗糙,但吃的时候几乎感觉不到。专家的高品尝分数 - 从 4.53 到 4.68 分,满分 5 分。
成熟和结果
早生(种植后5-6年开始结果)基弗梨在收获方面属于秋季类别 - 果实于9月20-30日收获。
屈服
杂交品种属于高产品种 - 已达到 16-19 年树龄的树每公顷产值 180 到 220 分,在山麓地带 24 到 26 年生的梨的收成指标为 200 -250 分/公顷。
生长区域
基弗适应了俄罗斯南部地区——北高加索地区、乌克兰、摩尔多瓦、格鲁吉亚的温和气候,在中亚各共和国也结出了优良的果实。
自育和对传粉者的需求
梨属于自花不育品种,因此,异花授粉必须在附近种植花期相近的授粉品种。对于这些目的,Saint-Germain、Conference 和 Bon-Louise 品种是合适的。
降落
尽管基弗对土壤的要求不高,但在场地向阳的一侧选择了着陆点,优先选择肥沃的土壤。幼苗在春季种植,但温暖的气候允许在秋季种植,特别是因为人们认为“秋天”的幼苗生根更好。选择一个地方时,应该记住,这种梨在肥沃和沙质的土壤上不能很好地结果。还必须记住地下水 - 它们靠近根系是不可接受的,它会沉入地下 6-8 米。恒定的湿度首先抑制植物,然后完全破坏根部。
为了种植,他们挖了一个 80x80x100 厘米的洞。在底部,由砾石、鹅卵石、碎石、碎砖组成至少15-20厘米的排水层。同时,安装了对弱阀杆的支撑。挖掘出的土壤富含有机质,同时引入至少 3 桶堆肥或腐殖质、0.3 公斤过磷酸钙和 0.1 公斤硫酸钾。如果土壤是粘土,那么一定要添加河沙——所有这些都会使土壤更加松散和透气。
栽培与护理
进一步照顾和种植树木并不困难。第一年浇水根据需要进行,从第二年开始,每季减少3次。第一次灌溉是在肾脏肿胀期间进行的,第二次是在梨出芽阶段浇水,第三次是在卵巢形成时。
至于剪枝,有两种形式进行:
卫生 - 每年春天去除干燥、脆弱和受损的枝条;
树冠形成 - 修剪在前 5 年进行,去除导体的上部以形成层,将承载分支向下弯曲并固定,从而防止在大收获期间损坏分支。
每个季节施用 3 次养分和肥料:
早春,梨需要氮和有机质;
仲夏时施钾磷肥;
秋季,添加木灰进行挖掘。
应该记住使用杀虫剂和杀菌剂进行预防性治疗 - 尽管该品种具有良好的抗病性,但不值得冒着种植产量和健康的风险。烦人的黄蜂会被盐水溶液击退。在温暖的气候中生长可以为园丁们省去在冬天覆盖植物的麻烦。
抗病虫害
如上所述,梨具有很强的免疫力,这使其能够成功抵抗大多数真菌、病毒和细菌疾病,例如结痂、细菌烧伤等。
对土壤和气候条件的抵抗力
杂交品种不具备足够的冬季抗寒性,无法在温带地区的危险农业区种植,但同时它对干旱期的耐受性非常好。