关于西兰花苗

西兰花是制作许多菜肴的荣誉场所之一。但即使考虑到这一点，一些夏季居民仍然不知道这种白菜的存在。尝试过这种蔬菜的园丁会害怕不知道如何种植和种植卷心菜。但实际上，一切都变得简单得多。 遵守农业技术的所有规则，任何夏季居民不仅可以种植西兰花，还可以获得大丰收。

西兰花属于一年生植物组。它也被称为芦笋卷心菜。这个亚种中最近的亲戚是花椰菜。

西兰花含有大量的各种矿物质，以及维生素。 适合节食的人，以及儿童和过敏症患者。

在卷心菜家族的代表中，西兰花以其外观脱颖而出。乍一看，这种蔬菜看起来像来自另一个星球的蘑菇，因为它的叶子和顶部的小球。一些不熟悉西兰花的人认为这个品种是一种观赏白菜，所有的卷心菜都是花。

西兰花由粗茎组成，直径可达 6 厘米或更大。 从它长出许多彼此紧密相邻的茎枝。花序的肉质头部非常松散，用一点压力很容易分开。茎以浅绿色为特征，但顶部伞为深绿色。

您可以购买卷心菜的种子和幼苗。 在第一个选项中，您必须稍作修改，因为您需要准备种子并让它们在种植前发芽。

市场上和专卖店有三种西兰花品种。

• 古典（也称为卡拉布里亚）。 俄罗斯最常见的卷心菜。形成一个习惯性的圆形卷心菜头，花序不发达。

• 红色 - 一种外观类似于花椰菜的小品种。 头中等大小，花不发达。它的颜色从粉红锰到紫色不等。它由种子和幼苗生长。

• 干。 完全由未开封的花序组成，这些花序长在从一个树干长出的细长茎上，形成一小束。大多数情况下，这种卷心菜以冷冻形式在商店货架上出售。事实上，一个西兰花头很大，只是在冷冻前被特意分成了更小的一束。

苗木也可以根据卷心菜的成熟时间来划分。

• 早熟品种。 它们的成熟只需要 50-100 天。它们以良好的免疫力、茎发育和味道而著称。非常适合冷冻。适用于乌拉尔和西伯利亚地区，因为卷心菜在第一次霜冻开始之前就已经完全成熟，因此有可能获得丰收。

• 赛季中期。 它们在 105-130 天内成熟。大多数情况下，它们会立即新鲜食用或储存在冰箱或阴凉处长达一个月。冷冻可保存 6 至 12 个月。在这段时间之后，当解冻时，它们将开始失去有用的特性。中季品种的特点是树冠不张开且紧凑。

• 晚熟。 在 135-150 天内成熟。可在冰箱中存放长达 2 个月。但也有需要在1周内食用完的品种（如Romanesca）。适合冷冻，但不超过 1 年。这些品种在封闭和开阔的地面上生长良好。

从历史上我们知道，西兰花作为一种蔬菜是从意大利传给我们的。半岛气候温和温暖。这就是为什么许多园丁害怕种植卷心菜，因为俄罗斯天气寒冷。但这并不重要。与花椰菜不同，西兰花不喜欢极热，更喜欢潮湿和凉爽的气候。而且该品种也可以在任何土壤上生长。

但对于每一个积极的方面，都有不利的一面。

在地里播种之前，你必须先准备好一切。首先你需要选择土壤和容量。 卷心菜非常喜欢疏松营养的土壤，所以最好在专卖店购买或自己准备。 如果您手动准备混合物，则必须适当混合粪便，腐殖质，泥土的成分。你也可以加一点沙子来降低酸度。此外，值得在土壤中添加矿物质。

如果土地是独立收割的，那么最好将它带到十字花科文化之前没有生长的地方（这是白菜，萝卜或萝卜）。他们患有一些疾病，这些疾病通常直接集中在地下。

为避免出现所有真菌感染，建议在烤箱中点燃土壤。 将泥土倒在薄薄的烤盘上后，必须在 150-200°C 的温度下放入烤箱 15-20 分钟。烤盘从烤箱中取出后，应让泥土稍微冷却，然后用1%的高锰酸钾溶液将其洒落。该程序在即将播种前 2-3 周进行。

容器可以从购买的和简单的自制盒子中选择（它们适合大量着陆）。容器的主要特征应该是它们具有排水系统。在将泥土倒入盒子之前，必须用高锰酸钾处理消毒。

种子也经过预处理。 将水倒入一个小的扁平容器中，然后将幼苗倒入其中。

之后，进行进一步的选择。只选择大中型种子，在大多数情况下，它们会产生良好而强壮的幼苗。该材料可以用高锰酸钾处理。仅当种子先前未加工时才这样做。

播种前一天，将种子在木灰溶液中浸泡3-4小时，然后用水清洗，用纱布包好，放入冰箱最底层的架子上。

播种西兰花种子与播种其他类型的作物没有什么不同。您只需要遵循一些要点。

1-1.5 厘米深的孔或凹槽在苗箱中制作。 用高锰酸钾 (1%) 的弱溶液溢出所有产生的凹槽，然后等待 30-50 分钟，直到溶液被吸收。

您可以将种子彼此靠近种植，也可以在它们之间保持距离。 如果以混乱的方式种植而没有任何系统化，那么随着时间的推移，将有必要潜水幼苗。 也就是说，将它们彼此分开，然后将它们移植到新的容器中。

无需随后采摘的最佳种植选择是 4x6 厘米方案，其中第一个值是种子之间的距离，第二个值是行与行之间的距离。

种植后，地面平整，所有东西都通过喷雾瓶洒水。 盒子用薄膜或玻璃覆盖，并在 18-20°C 的温度下放置在室内。种子将在 3-5 天内孵化。之后，必须移除薄膜。

幼苗的护理为植物的健康和未来的收成奠定了主要基础。因此，对于所有幼苗，有必要确保适当的护理和舒适。

起重要作用的第一件事是照明和温度。 如果温度一切正常，那么培养物应该会收到相当多的阳光。同时，不宜将育苗箱放在窗台上，因为阳光直射，幼苗可能会感到不适，甚至会变热。为了避免这些时刻，您可以使用紫外线灯。平均而言，南部地区登陆的白天时间应为 10-12 小时，北部地区为 15 小时。灯应放置在距离幼苗 15-20 厘米的高度。

应该定期浇水，因为卷心菜喜欢水分。 当土壤的顶层开始变干时，应进行灌溉。涝渍对幼苗也有负面影响，即：对根系的影响。特别是如果土地以前没有耕种过，那么大量的水分积累会导致真菌病害（黑腿）。

追肥是不容错过的重要点之一。 第一次幼苗可以在采摘后3-4天（在两周龄时进行采摘）用硝基氨磷钾溶液喂养。您还可以喂食含氮矿物质、钾和磷。

在育苗过程中如果护理不当，可能会出现一些问题，尤其是在家里。 如上所述，这些可能是发黄的叶子或黑色的腿部病变。 但最常见的疾病会出乎意料地表现出来，就是幼苗过度伸展。茎变得很长很细。

值得注意的是，这主要是由于缺乏阳光或小范围内的幼苗密度过大。 温度状况也会导致西兰花的活跃生长。

在大多数情况下，如果幼苗已经进入活跃生长状态，那么拯救它们变得非常困难，有时甚至是不可能的。 时间是一个重要因素。 有必要确切地知道积极增长阶段何时开始，持续多长时间。

如果这样的标本很少，则可以将它们取出并分拣到单独的盆中。 它们应该埋在地下更深一点（根据子叶）或立即移植到花园中，逐渐在第一片叶子的茎上添加泥土。但即使在这种情况下，也并不总是可以保存这些幼苗。因此，建议遵守所有农业技术规范和护理规则。

西兰花可以在室内和室外种植。但一切都有其细微差别。在地里种植之前，容器必须浇水，以便更容易提取幼苗。

着陆是在有 5-7 片叶子的情况下进行的，并在 5 月至 6 月进行。 土壤尽可能温暖是很重要的。如果没有，那么最好用热水冲洗准备好的井。

根据 35x50 厘米的方案挖洞。最好在干燥的天气种植植物。

这个地方应该阳光充足，通风良好，没有气流。 种植西兰花最好搭配菠菜、生菜、甜菜和芹菜。但是附近有西红柿和其他卷心菜是不可取的。

也可以在没有事先发芽的情况下将种子直接播种到开阔地中。大多数情况下，这适用于温暖地区，那里的地球变暖很快，而且没有春季霜冻。

在这种情况下，种子将在每天 5-10°C 的温度下孵化 2 周。 否则，照料它们的方式与在幼苗中生长时的方式相同。