- 目的: 新鲜食用, 酸洗, 各种加工, 罐头
- 重量,公斤: 2,5-3,9
- 品味品质: 好的
- 屈服: 高的
- 成熟的术语: 晚熟
- 从发芽到技术成熟的时期: 145-160 天
- 可运输性: 好的
- 表格: 圆角和圆角平面
- 头密度: 密集
- 类别: 杂交种
卷心菜被认为是一种多用途的作物,用于准备许多菜肴。品种白雪公主成熟期较晚,适合在某些地区种植。
育种史
白菜白雪公主是在乌克兰蔬菜和瓜类种植研究所培育出来的。该杂种是通过多个品种的大量授粉获得的。
由于该文化晚熟,因此仅在气候温和温暖的地方(乌克兰和哈萨克斯坦)有地域分布。但经过测试和试验,卷心菜开始在俄罗斯中南部地区种植。
品种说明
卷心菜用于露天种植。
该培养物不仅可以很好地耐受轻微的霜冻,还可以将温度降至-10°C。较低的温度会对磁头产生负面影响。
注意到种子的极好的发芽率 - 约 85%。卷心菜的头在花园里或储藏处都不会裂开。卷心菜具有出色的口感品质,以及长达 8 个月的保存质量,这使得长距离运输作物成为可能。
在这些缺点中,一个明显的事实是,如果农业技术护理不当,该品种可能会受到害虫或真菌病的侵袭。而且对于某些人来说,成熟期可能为时已晚。
卷心菜植物和头的外观特征
插座是半展开的。叶子大,圆形,直径12~15厘米,颜色淡绿色,边缘略呈波浪状。叶面微皱,叶脉细小,几乎看不出来,也有轻微的覆膜。
一头卷心菜呈圆形或扁圆形,重2.5至3.9公斤。卷心菜具有平均密度。质地多汁。内部颜色为白色。
目的和品味
品种白雪公主有一个普遍的目的。但一些园丁不建议新鲜食用,因为这种蔬菜的叶子很硬。卷心菜叶很适合热处理,不会散开,也不会失去味道。而且这种蔬菜也适合冷冻、烹饪卷心菜卷和作为配菜。
头部的干物质约占 12%。糖的量从 4.1% 到 6% 不等。叶子的成分还包括抗坏血酸 - 每 100 克约 30-40 毫克。
成熟的术语
该品种晚熟,生长期145-160天。 9 月下旬至 10 月上旬采收。
屈服
该培养物具有良好的产量指标:从 1 m2 可去除 4.7 至 7.5 kg。有时数字超过 10 公斤。但这发生在气候非常温暖和温带的地区。
栽培与护理
4月底播种育苗。在中线和气候较为恶劣的地区,需要在2月下旬或3月上旬播种育苗。否则,白菜将无法在立冬前成熟。
为此,请取小容器,并在其中装满土壤。土地可以在商店购买或独立准备。通过自我收获,有必要在土壤中添加一小部分沙子和泥炭。混合物充分混合后,必须像容器一样进行处理。
种子,如果没有用特殊的消毒釉覆盖,必须浸泡在高锰酸钾的弱溶液中,然后才能种植。
可以在容器中开小沟,深度不超过2厘米,种子之间的距离为3-4厘米。
播种后,土壤充分浇水,容器用箔纸覆盖,直到出现第一个芽。之后,这些盒子应该放在窗台旁边的一张小桌子上。温度应保持在7-9°C。
六月,卷心菜被移植到一个永久的地方。该场地应有充足的阳光照射,并防止强阵风。秋季最好将床层挖开,同时可以添加腐殖质和少量木灰。
种植模式选择60x45厘米,幼苗深入地下8-10厘米。
农业技术要点应包括以下项目。
定期浇水。在营养期开始之前,该程序可以每周进行 1-2 次。在卵巢形成和成熟时,卷心菜每隔一天灌溉一次。接近八月,他们再次回到灌溉制度,每周 1-2 次。如果季节是雨季,则根据土壤状况调节浇水。它必须干燥约 10-15 厘米。
松动。每次浇水后,最好松开卷心菜周围的地面。此时,杂草被清除。必须记住,在不超过 10 厘米的深度只能松动土壤的上层,否则会影响根系。
培养物使用有机肥料:鸡粪、粪肥和硝酸铵。在矿物中,选择硝基氨磷或木灰。用氮过度施肥会导致卷心菜的头部变松。
卷心菜是一种非常受欢迎的园艺作物。但有时很难长出又大又好吃的卷心菜,因为它经常受到大量病虫害的影响。这种蔬菜种植的主要作用是定期预防,有助于获得丰收,防止疾病的发生和有害昆虫的入侵。尽早开始治疗非常重要,否则感染有传播到仍未受影响的植物的风险。