- 批准使用年份: 1976
- 目的: 新鲜食用, 酸洗, 各种加工
- 叶子花环: 提高
- 叶大小: 中等大小
- 叶着色: 灰绿色
- 片材表面: 光滑的
- 内部树桩: 中长到长
- 重量,公斤: 3,5-4,2
- 品味品质: 出色的
- 屈服: 高的
哈尔科夫冬白菜是一种晚熟、朴实无华的品种,在不同气候条件的地区表现出很高的产量。由于形成多汁的大头和精致的结构,这种蔬菜具有普遍的用途,用于制作沙拉、发酵和罐头。收获的作物具有较长的储存期,在此期间,卷心菜不会失去其味道和维生素特性,以及其迷人的外观。
品种说明
哈尔科夫冬白菜是乌克兰蔬菜研究所代表精心挑选的结果。该品种是由以下品种杂交获得的:
阿迈厄 611;
道尔维斯。
由此产生的晚熟品种于1976年正式注册,进入批发零售。由于其普遍的品种特点和优良的口感特点,该文化迅速在白菜晚熟品种中占据领先地位,并在东、北半球国家广泛传播。哈尔科夫冬白菜是为了在开阔地区种植,具有普遍的用途。无论气候如何波动,该品种始终表现出高产,在运输过程中不受损坏,并在阴凉处储存六个月以上。
优点:
高产;
抗气候波动;
不需要关心;
储存期长;
保持质量的高比例;
无损坏运输的可能性;
迷人的外观;
优良的口感特征;
密集多汁的结构;
大量糖的存在;
丰富的维生素和矿物质成分;
通用目的;
作物的友好成熟;
为商业目的种植的可能性;
抗短期干旱和高温;
对最常见的疾病和害虫的高免疫反应;
抵抗突然的温度下降;
对开裂的遗传抗性;
在不及时收获的情况下保存所有商品和口味特征。
缺陷:
需要上山;
在头部的重量下,细长的躯干经常变形。
卷心菜植物和头的外观特征
哈尔科夫冬白菜是指用于露天种植的晚熟作物。卷心菜的高叶莲座具有中等大小和封闭的形状。中等大小的圆形叶板涂成暗灰色。哑光蜡质叶子的边缘具有波浪形表面。树桩的长度可以是中等的也可以是长的。该品种形成密集的大扁平球形头,平均重量为3.5公斤至4.2公斤,覆盖着暗绿色的叶子,以及白色多汁的内部结构。应特别注意培养物的化学成分,它由以下元素组成:
维生素C;
纤维素;
硫;
钾;
锌。
目的和品味
由于其多汁而致密的结构以及甜美的回味,晚熟的白甘蓝品种具有普遍的用途,既可作为日常膳食的主要原料,也可用于发酵、腌制和罐头。该产品丰富的维生素和矿物质成分使其在秋季流行病和流感爆发期间准备新鲜沙拉的过程中不可或缺。在烹饪过程中,蔬菜几乎不会留下废物,这对最终菜肴的经济成分产生了积极影响。
成熟的术语
高产品种属于晚熟作物,其技术成熟发生在第一芽出现后150-160天。
屈服
哈尔科夫冬白菜属于高产品种,平均而言,能够在 1 公顷的面积上形成 583 至 832 厘米的密集多汁的头部。根据种植区域和天气条件,每公顷产量可达100吨。小户型地块的平均产量为每 1 平方米 11 公斤。
栽培与护理
晚熟卷心菜品种属于朴实无华的作物,即使是初学者种植也不会造成困难。然而,为了在种植蔬菜时获得大而多汁的头部,有必要观察所有农业技术特征。卷心菜的栽培大多采用育苗法。种子材料的播种必须在 4 月的第一个和第二个十年进行。播种前,必须先将种子浸泡并用消毒剂处理。严禁将种植材料加深5毫米以上。您可以通过产生温室效应来增加发芽率。
在最后一次霜冻的威胁过去之后,最好在 5 月的第三个十年在空地上种植成熟的幼苗。为防止场地增厚和病毒和细菌疾病的传播,种植植物时,有必要观察它们之间的距离。标准种植模式为70厘米×50厘米,种植孔深度不超过10厘米,种植的植物必须大量浇水,并覆盖整个根区。
在选择主要生长地点时,应优先选择光线充足的区域,避免强冷风。该品种在具有中性或弱酸性的松散、肥沃和轻质土壤上表现出最高的产量百分比。
文化关怀由一系列经典活动组成。为了获得多汁的卷心菜头,需要在室温下用大量的水在 7 天内给井浇水 1-2 次。定期用矿物和有机肥料丰富土壤将对作物质量产生积极影响。我们不应该忘记及时松土和清除杂草。为防止树干变形,成株需要与下部叶片齐平。
抗病虫害
由于品质提高,该品种对以下疾病具有抗性:
点坏死;
粘液菌病;
枯萎病;
腐烂。
蜡涂层可靠地保护作物免受跳蚤和蚜虫的侵害。
尽管对最常见的疾病和害虫攻击具有很高的免疫反应,但蔬菜育种者建议使用化学和生物制剂进行预防性治疗。
卷心菜是一种非常受欢迎的园艺作物。但有时很难长出又大又好吃的卷心菜,因为它经常受到大量病虫害的影响。这种蔬菜种植的主要作用是定期预防,有助于获得丰收,防止疾病的发生和有害昆虫的入侵。尽早开始治疗非常重要,否则感染有传播到仍未受影响的植物的风险。