卷心菜的种类

卷心菜是一种常见的蔬菜，在许多地区都有发现。 几乎所有类型的这种植物在园丁和厨师中都很受欢迎。

卷心菜属于常见的十字花科植物。 这种植物原产于地中海。 在俄罗斯，卷心菜很早就出现了。据信这发生在十一世纪。卷心菜的积极种植始于大约 200 年前。从那时起，它被腌制、发酵并用于烹饪新鲜和炖菜。

大多数卷心菜品种都有短茎。 植物的叶子可以是绿色或白色或紫色。底片通常较大。上面的叶子形成一个头部。它可以是圆形的、扁平的或细长的。卷心菜头的味道因植物的品种特征而异。大多数情况下，文化的叶子非常柔软，美味和新鲜。

卷心菜的根系很强。 根分枝良好。大多数地区的花园卷心菜都是用幼苗种植的。无论天气条件如何，这都可以让您收获丰收。

有许多不同类型的卷心菜。 最受欢迎的是头部。

世界各地的园丁都乐于种植这种植物。白菜头含有大量对人体健康有益的维生素和微量元素。这些水果的大小和重量是不同的。这一切都取决于植物的品种特征。

为了获得好收成，卷心菜种植在光照区域并定期浇水。 植物在这个季节出芽数次。如果它们生长在贫瘠的土壤上，它们就会被喂食。每个赛季做 2-3 次。有机和矿物肥料都可以嵌入土壤中。

早期品种立即用于烹饪。晚熟的蔬菜被送去储存。

这种卷心菜也很常见。它与以前的植物品种仅在颜色上有所不同。红卷心菜的叶子和茎被涂成宜人的红紫色。只有植物的叶脉和茎是白色的。

红发对于在阳光充足的地区生长非常重要。 在阴凉处，树叶的颜色变得苍白。此外，在光线不足的地方，卷心菜的头部形成得更糟。

适当种植的红甘蓝可以在冰箱、地窖或地下室中长期储存。它的菜肴非常好吃。

然而，这个品种也有它的缺点。 因此，红卷心菜的叶子比白卷心菜粗。此外，它不太适合做热菜、腌制和酸面团。为此，最好使用其他品种的植物。

这种卷心菜与白菜有很多共同点。它的主要区别是波纹波浪状的叶子。它的结构非常精致。因此，这种植物非常适合制作新鲜沙拉。叶子的味道微甜。这也是很多人喜欢她的原因。

该植物抗冻性好，不怕热。 萨沃伊卷心菜娇嫩的叶子不被害虫喜欢。因此，照顾她很容易。即使是新手园丁也可以在他们的网站上种植它。

这种卷心菜的缺点是不能存放很长时间。因此，它在收获后立即使用。

花椰菜也很常见。这种植物的颜色可以从白色到紫色。

这种植物有一个粗壮的茎，在其周围形成密集的大花序。 为了使它们正确成熟，它们需要被遮蔽。否则，它们可能会出现烧伤。一般来说，花椰菜不能很好地忍受干旱。所以，在炎热的天气里，应该特别注意照顾这些植物。

白菜头富含有用的物质。因此，卷心菜甚至可以包括在儿童的饮食中。 该产品用于烹饪新鲜菜肴和烘烤或腌制。

另外，值得强调的是 Romanesco 等多种植物。 它具有不寻常的形状和柔软的质地。它的花蕾在外观上类似于浅色花朵。它看起来非常漂亮。这种植物的味道细腻而略带坚果味。新鲜水果常用于装饰各种菜肴。

这种卷心菜品种的起源与其他品种有很大不同。该植物起源于比利时。它不会在野外发生。果实于 19 世纪传入俄罗斯。同时，它们并没有在俄罗斯联邦扎根。在工业规模上，球芽甘蓝在美国和英国积极种植。

这种卷心菜的结构与其他卷心菜有很大不同。 卷心菜的小头位于粗茎上。从一株植物中，您可以轻松收集 30-50 颗这样的卷心菜。

球芽甘蓝的另一个显着特征是它们对水分的要求低。因此，照顾她很容易。只有在炎热的季节，植物才需要定期浇水。

成熟的头通常在夏末收获。 将它们与根一起存放，放入盒子或袋子中。他们在那里很好地保存了几个月。卷心菜头通常用于准备清淡的配菜和不寻常的沙拉。

这种整洁的植物由密集的根和加厚的茎组成。它的叶子被拉起。水果的果肉甜甜的，有一种罕见的味道。

建议在松散的土壤中种植作物。 只有在这种情况下，收获才会嫩而多汁。种植大头菜，最好选择光照充足、土壤呈微酸性的地方。这种植物对养分的需求不是很高。因此，它们通常只有在移植到永久生长的地方时才会被喂食。

这种卷心菜可以包含在糖尿病患者的饮食中。 用途广泛的水果可用于制作清淡的汤、泥或添加到新鲜沙拉中。秋季收获的收获完美地存放在公寓或房屋以及地下室中。

除了最受欢迎的卷心菜品种外，这种植物的知名度略低。

• 西兰花。 它是花椰菜的近亲。该植物具有丰富的绿色色调。它完全朴实无华，并且对土壤肥力的严格程度没有差异。如果头部被正确切割，一段时间后会在切割部位形成新的花序。西兰花通常用于制作清淡、新鲜的食物。它不需要长期热处理。

• 中国人。 这种植物既不会形成根茎作物，也不会形成紧密的卷心菜头。它的外观更像是花园沙拉。文化由细长的绿叶组成。这种卷心菜成熟得很快。因此，在种植后的几周内，它的叶柄和叶子已经可以生吃或添加到各种菜肴中。

• 床单。 这种卷心菜也不会形成任何头部。她的叶子细长而卷曲。它们可以是深绿色或亮紫色。植物的高度取决于其品种特征。这种卷心菜用于制作清淡的沙拉和美味的配菜。此外，它通常种植在花坛中。植物是场地的真正装饰。

• 加来。 这是另一种观赏白菜。它可用于装饰花坛或家庭花园。它在俄罗斯园丁中不是很受欢迎。但是，该产品非常有用。因此，建议将其引入监测健康的人的饮食中。羽衣甘蓝通常新鲜食用。同时，也可用于制作美味的蔬菜片、扁面包或配菜。羽衣甘蓝与各种香料和香料搭配得很好。

• 日本人。 这种卷心菜在日本很常见。它不形成花序。这种卷心菜的叶子既可以是光滑的，也可以是波纹状的。边缘被严重切割。任何人都可以培养出这位十字花科的代表人物，因为她完全不做作。您可以在夏季多次收获多汁的日本卷心菜。

• 北京。 这是另一种与普通生菜非常相似的卷心菜。它的叶子多汁，边缘呈锯齿状。植物的头部不太紧。大多数情况下，它们具有浅绿色。但也有紫色叶子的品种。香喷喷的北京以其宜人的口味和较短的成熟期而赢得了人们的喜爱。它多汁而脆的叶子可用于烹饪第一道菜和第二道菜。

一般来说，您的网站可以同时种植多种卷心菜。