关于种植大头菜的一切

甜美多汁，是所有卷心菜中最朴实无华的一种，不仅用作根茎作物，甚至用作嫩叶——这一切都与大头菜有关。它还不能被称为俄罗斯花园的常客，但似乎该产品的受欢迎程度正在增长。 毕竟，大头菜有一些值得喜爱的东西：对于等待“重启”的花园来说，一种非常有用、不反复无常的卷心菜似乎是一个不错的选择。

那些以前看过大头菜的人都知道它的茎可以是紫色或绿色。它们里面有白色的肉。卷心菜品种也以成熟时间来区分 - 例如，早熟的品种会很快让您收获丰收，但它们不适合长期成熟，晚熟品种不会很快成熟，但它们会完全躺下直到春天。

在建议中，哪些大头菜品种比其他品种更常见：

• “雅典娜” - 提供稳定的作物，有绿色的茎和多汁的白色果肉；
• “巨大的” - 一种晚期抗旱品种，具有淡绿色的茎，可重达 6 公斤，其特点是凹顶和多汁的果肉；
• 摩拉维亚 - 早熟品种，茎圆形，重 2 公斤以上，内有非常美味的果肉；
• “津津有味” - 也是一种早熟品种，深紫色，中等大小，果肉浓稠多汁，非常好吃，但不适合长期储存；
• “皮康特” - 也指早熟品种，几乎从不开裂（大头菜也会出现这种情况）；
• “蓝色星球” - 一种保存质量极佳的杂交品种，蓝绿色的茎重可达 250 克，内部的果肉非常嫩。

种苗方法可以让你早收，而且不是一个，甚至是2或3个。这就是为什么这种方法如此受欢迎的原因，并且没有太大的难度。 在市场上购买大头菜苗几乎是不可能的，这意味着您必须自己练习种植幼苗。

这主要是校准 - 您需要整理种子，只留下最大的种子。 然后将种子材料进行消毒：将选定的种子放入温度为50度的水中15分钟。 然后将蒸好的种子放入冷水中。之后，将它们浸泡在微量元素溶液中。手术后，种子必须清洗和干燥。

准备工作也离不开硬化：一天，种子被送到冰箱，放在最下面的架子上。 这是正常的做法，你不应该害怕冻结。顺便说一句，如果种子是在商店里买的，而且每个种子都覆盖着彩色的外壳，这种材料可以立即种植，不再需要准备。

第一次播种被认为很早 - 它在三月中旬落下。为此，使用早熟和中熟品种。您需要在窗台上的房间里完全舒适地种植幼苗，或者您也可以在温室中种植，但只能加热。如果播种这么早，那么在六月获得收获是现实的。

第二次可以在五月初播种中熟和晚熟品种的种子。七月，已经可以收获茎秆。第三波播种是在 6 月 20 日。收获将晚，仅在 10 月至 11 月。北部地区不种植晚熟品种，茎秆作物的形成将受到质疑。但在南方地区，可以在二月份播种。

播种算法。

• 准备好的容器必须装满已经消毒的土壤混合物。为此，您可以使用高锰酸钾。
• 1厘米宽的凹槽是在潮湿的土壤中制作的，为了更方便，还带了一把尺子。
• 每隔1.5厘米，将种子铺开，凹槽间距3厘米，小种子用镊子在地里很容易散布。
• 从上面，你需要用泥土撒一点凹槽，压实一点。
• 种子容器必须用聚乙烯或玻璃覆盖，放在光线充足的地方，温度水平为18-20度。

就是这样，播种本身很简单。然后你需要照顾未来的幼苗。

没有什么复杂的。经过适当处理的种子在第 4 天或第 5 天发芽，这很快。为了不让幼苗过长，将装有它的容器转移到温度为 9-10 度的房间。也就是说，在家里，它可以是阳台、阳台、储藏室。但一个半星期后，植物需要恢复到正常的舒适条件。幼苗生长的地方应该光线充足，这样植物会变得更强壮。适合窗台南或西南方向。

还要怎么照顾幼苗。

• 这个阶段的大头菜需要一天喂三顿。 第一次 - 3-4片真叶出现后。然后制定时间表，以便在将小白菜种植在永久性地方之前的时间进行最后一次追肥。作为肥料的通用混合物是您所需要的。最主要的是它们含有钾，磷，氮。
• 叶面追肥也是可能的。 第一次在大头菜上出现 2-3 片真叶时进行 - 这将喷洒 1 升水和 0.5 茶匙。复杂的药物。第二次喷洒以硬化阶段为宜，硫酸钾与尿素混合适宜（每10升水各1汤匙）。
• 幼苗应适度浇水，土壤涝渍，预防疾病。 但即使是过度干燥的土壤对大头菜的生长也很危险。
• 文化对采摘的看法很糟糕，因为它对根部造成了极大的创伤。 但如果进行，那么此时第一片真叶出现在幼苗上。
• 为了不使植物受到严重的压力，有经验的园丁更喜欢这样做： 对于播种，使用带有细胞的容器作为替代方案 - 泥炭片。您也可以在一次性杯子中种植它。 2-3颗种子被送到每个容器中，它们的照料方式与普通幼苗相同。三片叶子发芽后，只选择最强壮的幼苗，其余的被移除。

幼苗准备好移入空地后，您需要对其进行准备。

种植前，幼苗肯定会变硬：在幼苗生长的房间种植前2周，需要更频繁地开窗（不包括草稿）。在晴朗的日子里，装有卷心菜的容器应该出去，时间逐渐增加。移植前一周，停止浇水。 种植前2小时，植物将需要充足的水分。

你也可以去做这样的实验，但前提是居住地是南部地区。在其他地方，风险太大。最好在 6 月中旬在空地上播种，如果在 5 月进行，整个苗区都需要用农用纤维覆盖。

播种的主要内容：

• 大头菜将在阳光充足的地区扎根；
• 该植物的最佳土壤是壤土；
• 酸性土壤需要浸出，否则植物的肉会很粗糙（但这应该在秋季结束时进行，为季节准备土壤）；
• 落地时，必须平整地面，用绳子标记行，用脚跟挖不太深的凹槽；
• 用喷壶里的水溢出凹槽；
• 种子相距20厘米播种，如果你播得更厚，那么你就必须把它变薄；
• 行距 - 60 cm;
• 没有必要将种子种植深度超过 2 厘米，它们必须在上面撒上泥土。

只有当不再有霜冻风险并且白天温度在+14度左右时，才有可能在该国移植大头菜。但这样的计划只有在南方才有可能。在西伯利亚，在乌拉尔，种植后，幼苗肯定会被薄膜或无纺布覆盖。 以富有成效的幼苗方式种植大头菜看起来像这样。

• 在床上挖了一个洞，幼苗根球将很好地放入其中。
• 将一杯灰、2 汤匙过磷酸钙和 1 茶匙尿素倒在那里。所有准备工作都与地面彻底混合。
• 你需要倒入足够的水，使团块变得像酸奶油。
• 这就是年轻蔬菜的去处。采用安全转运方式，尽可能保护根部。
• 一点干土倒在上面。
• 早熟品种的苗间距为20-30厘米，行间距为60厘米。晚熟品种要正确种植，间隔35-45厘米，保持行距70厘米。这将有助于使灌木丛之间的社区感到舒适。

最好在阴天或太阳落山的时候着陆。如果明天太阳很活跃，幼苗一定要遮阴两天，以适应时间。土豆、西葫芦、谷类食品以及黄瓜、胡萝卜、洋葱和绿肥都被认为是这种卷心菜的好前身。在上一季种植卷心菜、西红柿、萝卜、萝卜和萝卜的地方种植大头菜是不可取的。

如果你决定在花园里种植稀有卷心菜，所有真正重要的行动都可以简化为 8 条简单的规则。 农业技术规则，不仅适用于大头菜。

• 需要定期除草，因为这种卷心菜只有在干净的土壤中才能生长良好。
• 松动促进根部的通气，这对于头部果肉的味道也很重要。
• 在茎秆作物开始形成之前，植物需要种植。 Hilling 对于获得漂亮、规则的卷心菜头很重要。而且你还需要确保在卷心菜头被绑起来的时候，它们没有被泥土覆盖。
• 适当的浇水是每 3 天润湿一次土壤。但是当卷心菜生根时，这通常发生在 2 周后，你需要每周给大头菜浇水一次。
• 灌溉制度正常，不允许土壤过度潮湿和干燥。
• 木灰作为追肥很好，它还可以保护幼苗免受气流影响 - 用灰喂灰很容易，撒上大头菜叶子。
• 钾磷肥也是大头菜所必需的，它们的缺乏会影响头的质量（缺磷，叶子会变小，缺钾，叶子会出现褪绿斑点）。
• 如果所有重要的肥料都在秋季施用，在准备土壤的过程中，您不必担心。然后大头菜只在茎形成时才需要追肥。

大头菜是十字花科的一员，它解释了可以破坏作物的疾病和害虫的性质。

这是要害怕的。

• 基拉卷心菜。 一种甚至会影响大头菜幼苗的真菌病害。在受影响植物的根部形成锥形生长物。植物将落后于生长，它的叶子将开始褪色。治疗是不可能的，只能去除病株并烧掉它们。只有预防才能使卷心菜免于根肿病，这就是用硫磺胶处理幼苗。土壤必然会被浸出 - 如果它是酸性的，疾病会更频繁地在那里定居。
• 粘液菌病。 在任何生长阶段都对大头菜构成威胁。更常见的是，问题在蔬菜的储存过程中表现出来。该病由有害昆虫传播。用“Planriz”或“Binoram”喷洒幼苗 - 第一个是预防性的，第二个是治疗性的（但仅在早期阶段）。
• 霜霉病（霜霉病）。 在生长季节结束时，可能会出现这种疾病的症状 - 叶子上的黄色斑点，在叶子的背面覆盖着白色涂层。随着明显的湿度和种植的增厚，疾病进展得更快。受感染的植物被紧急从花园中移除，销毁。其他需要喷涂“Ridomil-Gold”或“Topaz”、“Soon”、“Vectra”。

在这种作物的害虫中，卷心菜蝇是最危险的，还有卷心菜蚜虫、叶柄蚊子、波浪跳蚤以及卷心菜和萝卜白。

收获是整个过程中最愉快的时刻之一。 当果实长到10厘米的体积时，就可以理解白菜成熟了，是时候采收了。 过度暴露会影响大头菜的味道特性：它的果肉变粗，变成纤维状，而且植物中的营养成分要少得多。

成熟日期通常是提前知道的，每个品种都不一样，不应该有大的变化。 大头菜应在干燥的日子收获。茎秆作物总是与根一起挖出，放在阴凉处晾干。从植物中清除土壤，切掉叶子和根部。而这颗白菜如果放在一个有孔的袋子里，可以安静地存放一个月，不过是放在冰箱里。在通风良好的地窖中，作物可以保存长达六个月，也只有切掉的叶子。通常，卷心菜放在盒子里，撒上沙子，温度应该在零左右，湿度 - 高达 95%。

如果你根本不想担心储存时间，提前知道卷心菜会持续整个冬天，那么最好把大头菜切碎放在粗刨丝器上，装袋子，然后送到冰箱。 无论是冬春季节，这样的储备绝对可以用得上。这是这样一种文化——在形式上有点不寻常，但具有相当标准的标准和成长特征。它是异花授粉的，其特点是更安全的幼苗种植、存在不同成熟期的品种、传统护理和可预测的疾病 - 您不必担心这种作物的成功，而不是更熟悉的园林植物。