如何在地窖里储存土豆？

许多人选择将土豆存放在地窖中，因为这个阴凉黑暗的地方是理想的选择。在本文中，我们将仔细研究如何在地窖中储存马铃薯，如何准备块茎和场所，存在哪些储存方法以及可能出现的错误。

要在地下室正确存放土豆，您首先应该遵守一定的温度条件。 对于块根作物，可以在 + 2-4 度的温度下进行最佳储存。 如果温度升高，那么土豆会很快开始发芽。

块茎应在收获后立即准备。 在将马铃薯放置在地窖中之前，必须完成几个基本步骤。

• 有必要立即清除块根作物上的土壤残留物。 严禁清洗土豆，因为这种做法会导致相当快的腐烂。土壤只能用手清理。
• 块根作物需要干燥。 最好在街上晒干挖出来的庄稼，但同时，阳光和雨水不应该落在土豆上。块茎应放在干燥表面上的薄层中。
• 对于长期储存，建议对作物进行分类。 通常，根据大小进行分离，此外，应单独保存变质的水果：如果它们被机械损坏 - 在一堆，被寄生虫损坏 - 在另一堆中。并且不要忘记将种薯分开，这将用于将来的种植。

冬天存放土豆的最佳地点是地下室，例如地下室或地窖。但是，不幸的是，并不总是可以将根茎作物保持到春天。 马铃薯含有大量淀粉和液体，因此它们开始变质很快。 有经验的专家建议坚持一定的条件，那么土豆会持续到春天。

首先，您应该考虑可能的温差。 如果您制作高质量的绝缘材料，那么将消除冷冻土豆和过热的风险。建议甚至在收获季节之前进行场地准备工作。

酒窖准备应包括几项重要活动。

• 建议在地下室上方布置一个墓室，这是一种特殊的结构，可以保护房间免受各种外部因素的影响。因此，即使在霜冻中，地窖内的温度也将保持稳定。
• 一定要绝缘门，因为它们必须是气密的。对于绝缘，您可以使用各种材料，例如泡沫。
• 值得坚持一定的温度制度，然后土豆将储存到春天。最佳温度为+ 2-3度。
• 如果地窖很深，建议再做一个舱口。两个舱口的存在将创造一个真空空间，保护作物免于冻结。
• 如有必要，可以使用特殊灯进行额外加热。它们需要放置在地窖的角落。当温度下降时，它们将需要打开。值得注意的是，灯具应涂成深色。甚至还有带有传感器的灯在出售，当温度下降时会自动打开。
• 您可以使用特殊的分体式系统来冷却房间。但是它们非常昂贵，所以不是每个人都可以购买。如果您需要更便宜的模拟，您应该注意旧冰箱的压缩机。
• 如果房间很冷，那么建议将土豆存放在盒子或板条箱中。它们必须绝缘。您可以使用多层或毯子的旧东西 - 这样可以保护土豆免于冻结。
• 必须提供良好的通风以防止作物腐烂的可能性。
• 水分含量应保持在60-70%之间。为此，使用了特殊的吸湿物质。例如，装满石灰粉的容器可以放置在周边。
• 干燥地窖、扔掉所有垃圾并用消毒剂处理房间非常重要，以防止真菌、霉菌和各种寄生虫的侵害。在 7 天内，您需要处理房间两次。地窖应该从里面粉刷。为此，您需要准备以下混合物：10 升水需要 1 公斤硫酸铜、2 公斤熟石灰和 150 克食盐。
• 所有木托盘和木箱都必须彻底干燥，但在此之前必须用高锰酸钾溶液处理。

马铃薯可以以多种方式储存。建议您熟悉所有可能的解决方案，以便为自己选择最方便的选项。最初，马铃薯收集在袋子中，必须非常小心地放入地窖，这样作物就不会受到损害，也不会发生过早腐烂。 让我们仔细看看一些主要的存储方法。

一种非常方便且运行的方法是将块茎储存在袋子中。由于粗麻布的特点是自然，它允许空气通过，这意味着它能够保护作物免受冻结。

如果决定将块根作物储存在袋子中，则应将它们放在特殊的托盘上，这样下层就不会腐烂和冻结。 作为托盘，您可以使用木板、锯末或稻草。有庄稼的袋子最好围成一圈或躺着放，最多5个袋子，但高度不要超过三米。为了额外的绝缘，使用锯末、稻草或只是旧毯子。

如果计划经常运输农作物，将马铃薯装在袋子里很方便。 禁止使用聚乙烯袋进行储存，因为它们实际上不允许空气通过。土豆开始在里面腐烂。

许多人使用网格来存储土豆。 最初，将块根作物从地上清除，然后将它们放在网中并放在托盘上。 网眼提供了良好的通风，作物储存时间相对较长。平均而言，保质期为 1 至 1.5 个月。此选项最适合存储日常使用的产品。

大容量存储通常被认为是最简单的方法。要批量储存土豆，无需使用容器。 但是您需要遵守以下规则和提示：

• 这是一个简单的选择，但不切实际 - 土豆只能装满 1 米的高度；
• 果实被覆盖，在种植或使用前不再接触；
• 这种方法不允许在堆中间进行温度控制，并且获得块根作物也相当困难；
• 此外，占用面积较大，导致发霉、腐烂、变质。

许多园丁喜欢把土豆放在盒子里。 在这种情况下，您应该遵守以下建议：

• 您需要使用特殊的盒子，板条之间的距离应为2至4厘米，以便进行更密集的通风；
• 从地板到盒子底部的距离应为20厘米；
• 盒子之间需要保持10厘米的距离；
• 从盒子到墙壁应保持30厘米；
• 从天花板到装有土豆的顶盒，允许有 60 厘米的距离。

没有经验的园丁可能会犯很多错误。 最常见的包括以下内容：

• 房间内的高湿度；
• 未观察到所需的温度状态；
• 冬季不分拣块根作物；
• 没有通风；
• 没有定期通风。

所有行动都应旨在提高作物的保存质量，即：

• 建议不要将装有土豆的盒子放在地板上，而是放在距地板高度 20 厘米的架子上；
• 在上面，水果上覆盖着一层甜菜或几袋锯末，这将保护作物免受过多的水分；
• 最好将每个品种与其他品种分开存放；
• 为防止形成冷凝水，您可以安装由聚乙烯薄膜制成的所谓假天花板；
• 1月底一定要把土豆全部整理好，这样肯定能撑到春天；
• 为了保护块根作物免受老鼠的侵害，您需要将接骨木叶放在作物顶部；
• 蕨叶和艾草有助于保护果实免受腐烂。

有必要观察湿度水平、温度条件并创造最佳通风。 所有这些条件导致作物在整个冬季不会冻结、腐烂和发芽。