马铃薯吉普赛人

除了经典的马铃薯品种外，对具有不同寻常颜色的外来品种的需求量也很大。不寻常的茄类作物的一个突出代表是民间选择的吉普赛马铃薯。

吉普赛马铃薯是一个品种，其育种历史充满了传说。今天，吉普赛人被认为是一种民间变种，因为没有关于作者的信息。仅确定该文化是通过杂交蓝色多瑙河和黑王子品种培育的。马铃薯产量很高，在中部地区和俄罗斯南部都有种植。此外，紫色蔬菜在乌克兰、白俄罗斯和摩尔多瓦也很受欢迎。

Gypsy 是一种高效的餐桌品种，以其生产力取悦夏季居民。它对大多数病虫害有抵抗力，但不耐运输和过度干旱。

中早熟马铃薯是一种紧凑、不蔓延的灌木，其特点是茎粗壮，带蓝色调，叶子适中，叶片深绿色，叶片略呈波浪状。在每个灌木丛下，形成了 6 到 14 个块茎，其中第三部分通常是小土豆。

当在灌木丛上开花时，蓝色的大花盛开，整齐地收集在花序中。灌木在六月开花。

吉普赛人属于中等果实的物种。块茎的平均质量为100-130克，块茎的形状为椭圆形或长椭圆形。块根作物的颜色具有异国情调 - 紫色，带有蓝色和轻微的珍珠母色调。马铃薯的皮很薄，光滑，有光泽，有少量浅表的眼睛。

薄皮根本不能保护块茎免受机械损伤，即使是作物也必须非常小心地挖出。这就是为什么土豆不能忍受长期运输，不能长期储存的原因。

吉普赛人以其出色的品味而闻名。白色奶油状果肉带有小块紫色色调，其特点是细腻的油性质地。切割时，果肉不会变黑。块根作物的淀粉含量低，达到12-14%。煮熟时，蔬菜煮得很好。

挖出来的土豆可以煮、炖、烤、加汤，但不建议油炸，因为淀粉含量低，土豆不会获得红润酥脆的外皮。异国情调的色彩使土豆可以用作许多节日菜肴的装饰。

该品种属于早熟或中早熟。从种植到完成挖掘，需要70到90天。植物的发芽是友好的。种植后 14 天开始形成块根作物。第一次挖掘可以在 7 月下旬进行，但主要收集在 8 月（月初）进行。

该品种产量很高，但块茎的数量直接取决于多变的天气和所采用的农业技术。遵守所有护理规则，从 1 公顷的土壤中，您可以挖掘多达 250 q 各种形状和大小的块茎。平均而言，1 次编织可挖出多达 250 公斤的美味土豆。

种植从四月下旬到五月中旬进行，这取决于该地区的天气，因为该品种非常嗜热。土豆应在土壤升温至+ 10-12度，温度指数大于+ 14-15时种植。正确的方案是 35x70 厘米。块茎种植在萝卜、萝卜或豆类生长的地方。

该品种需要密集的农业实践：浇水（滴灌系统），每季施肥 3 次，定期除草和松土，种植（生长季节 2 次），预防疾病和昆虫袭击。

该品种对土壤的成分和条件要求很高。土壤应质轻、蓬松、营养丰富、透气透湿、酸性中性。马铃薯会在厚重和涝渍的土壤中死亡。

该地点选择光线充足：阳光和光线应该是全天的。文化喜欢阳光、水分（不是死水），但容易受到气流和过度干旱的影响。尽管植物的根茎很短，但地下水的流动必须在该地区的深处。

该植物对马铃薯癌、病毒、普通结痂具有抵抗力，还可以抵抗科罗拉多马铃薯甲虫和线虫的攻击。马铃薯可以暴露于块茎和叶子的晚疫病。