- 作者: IPM Potato Group Ireland
- 穿越出现: Torridon x 毕加索
- 目的: 食堂
- 果皮着色:白色带大红色斑块
- 纸浆颜色: 淡黄色
- 块茎形状:椭圆形/拉长椭圆形
- 保持质量: 好的
- 金线虫抗性 : 稳定的
- 马铃薯的抗癌性: 稳定的
- 品尝: 好的
在选择马铃薯种植类型时,建议不仅要注意产量指标,还要考虑到快速适应气候条件和抵抗病毒的能力。中早熟的银河马铃薯正是这些特点。
育种史
Galaxy是由爱尔兰育种者开发的一种新型食用马铃薯。科学家们的主要任务是创造一种口感极佳并提高保存质量的品种。以下物种被认为是该品种的亲本形式:Picasso 和 Torridon。在俄罗斯联邦,马铃薯种植在中路、南部、乌拉尔、西伯利亚和远东地区。
品种说明
爱尔兰马铃薯是一种中等大小的灌木,可长到 50-80 厘米,有时可达 100 厘米。灌木的特点是强大的加厚茎,带有明显的棱纹,不易倒伏和折断。带有大片深绿色叶子的灌木丛的增厚是适度的。在开花期间,灌木上会出现带有黄色核心的紫色花朵。
灌木和块根作物的外观特征
12-14 个块茎生长在一个灌木上。马铃薯的形状是正确的 - 细长的椭圆形或椭圆形圆形,表面光滑,散布着许多小眼睛。蔬菜的平均重量为 90-100 克。蔬菜皮的密度适中。该品种的一个特点是不寻常而美丽的颜色 - 雪白的覆盖物被红粉红色的斑点稀释。
该品种保质期长——在适当的温度条件下,马铃薯可以储存 70-80 天。重要的是要记住,当存放在潮湿的环境中时,土豆会迅速发芽。此外,收获的作物很容易长距离运输,而不会损失商业品质。
块茎的目的和味道
土豆味道很好,平衡。雪白的果肉质地致密,呈粉状,油腻,没有水分。在热处理过程中,马铃薯不易褐变。煮熟后,土豆会变脆并呈淡黄色。马铃薯浆含有约 18% 的淀粉,以及许多有用的成分。
在烹饪中,银河餐桌土豆得到了广泛的应用——它们被煮、炖、炸、烤。这个品种的果泥特别好吃。
成熟
中早熟马铃薯银河。从种植到收获需要长达 100 天。种植后几周出现大量芽。该品种的特点是温和成熟。您可以在 7 月底开始挖土豆以评估其味道,而大规模收获则在 8 月进行。
屈服
高产量是该品种的优势,因为即使在恶劣的天气条件下,Galaxy 也能获得出色的产量。从种植 Galaxy 的 1 公顷土地上,您可以收获 250-300 q 的美味土豆。在一百平方米 70-90 公斤成熟。
栽培与护理
种植日期取决于该地区的气候——在南部,它们在 4 月中旬种植,在西伯利亚和阿尔泰——在 5 月 10 日之后种植,在温带地区——在 5 月初种植。种植材料应无感染痕迹,且有鸡蛋大小。马铃薯按照 30x60 厘米的计划种植。种植时,温度必须稳定(10-12 摄氏度),回春霜也必须过去。最好的种植地点是南瓜、黄瓜或卷心菜曾经生长的地方。
在栽培过程中,建议为栽培提供基本的农业技术:施肥,行间除草,定期打山(每季2-3次),定期浇水,因为该品种喜欢潮湿的土壤(不停滞),以及预防防止形成真菌和昆虫入侵的处理方法。
土壤要求
马铃薯在具有中性酸度指数的营养丰富、透气、蓬松、潮湿的土壤中生长舒适。轻质壤土、松散的砂岩以及混合土壤是理想的。养殖不喜内涝和积水,所以地下水流必须深。
所需的气候条件
种植马铃薯的地点选择均匀,干净,阳光充足。文化不能很好地感知常规阴影。为植物提供防风和阵风保护也很重要。
抗病虫害
银河系具有很高的免疫力,因此马铃薯可以抵抗癌症、金线虫、块茎和叶子的晚疫病以及常见的赤霉病。土豆对黑腿的抵抗力较差。在害虫中,线虫和科罗拉多马铃薯甲虫是危险的。机械耕作和喷洒将有助于驱除昆虫。