马斯塔克土豆

最近，出现了大量不同品种的土豆。专家们对他们每个人都赞不绝口。但是对于初学者来说，从这样的品种中选择是相当困难的。让我们通过描述一种产量最高的新品种——马斯塔克马铃薯来帮助他们。

作者属于白俄罗斯国家科学院马铃薯和蔬菜种植科学与实践中心。

Mastak 可以很早就收获：在第 90 天，他们就开始尝试小土豆。属于餐桌品种。适口性好，淀粉含量适中。建议存放到春天开始，它可以抵抗机械应力。

蔬菜块茎具有略微拉长的椭圆形。块根作物上有许多黄色的小眼睛，果肉颜色为黄色，果皮光滑。花红紫色。

块茎的味道非常好。该品种的用途是 AB 型烹饪。蔬菜稍微煮一下，里面的淀粉含量不超过16%。因此，这种土豆适合烹制各种菜肴。

属于中早熟品种。从发芽到收获需要90-100天。

该作物产量丰富，平均每公顷可达70.5吨。

该品种在俄罗斯联邦的花园中仍然很少种植。但是，从气候带来看，白俄罗斯境内的产量和成活率都很高，而在俄罗斯，伏尔加河地区、中部地区和乌拉尔地区都有种植。

种植健康蔬菜时必须考虑天气条件。土壤应升温 8 厘米至 +10 度。当然，在凉爽的情况下也可以种植，但收获的时间会延长。首先，您需要准备块茎进行种植：让它们保持温暖直到发芽，然后选择其中最大的块茎，用灰烬制成粉末。建议按照 12 厘米的深度种植，行与灌木之间最多留半米。

在发芽、开花和块茎生长期间，浇水很重要。不值得浇灌灌木，否则块茎可能会开始腐烂。除草也很重要：不应让植物长满草。建议每个季节将土豆挖 2 次，用切碎机工作后，将腐殖质铺在过道上。收获前两周，顶部应该被移除：这样块茎会变干，更容易挖出来。

不建议在一个地方种植蔬菜作物超过一个季节：产量会下降，对疾病的免疫力会下降。 Mastak 在豆类、油萝卜、多年生草本植物、phacelia 之后生长良好。

块根作物的味道取决于几个因素：为土壤提供足够的水分，确保光照均匀。有必要按时以最佳数量施用矿物肥料。它们的缺乏将导致该品种的口味特征发生变化。但值得记住的是，过量的氮肥会导致淀粉含量增加。

最近，有机农业已成为时尚。 Mastak品种可以在没有化学肥料的情况下种植。要做到这一点，你需要坚持适当的轮作原则，一定要在种植前种植绿肥：芥菜、羽扇豆、豆类，并且只使用有机物来防止昆虫和各种疾病。虽然产量会略有下降。

喜欢中等水分的轻质至中等土壤。在某些时候，有必要进行选矿。土壤的最佳 pH 值应为 5.2 至 6。如果土壤中的腐殖质很少，但以碱为主，则不应期待丰收。

在黑钙土、砂质壤土、壤土上可获得优异的性能。粘土、石质壤土、砂岩除外。

蔬菜作物在 18-22 度的温度波动范围内，以及在湿度适中的地方，没有霜冻，可以产生良好的芽和产量。

它对这种文化特有的主要疾病有抵抗力：癌症、线虫和晚疫病。此外，该品种对最常见的害虫具有相对抗性：蚜虫、蚂蚁、科罗拉多马铃薯甲虫。

许多已经尝试过该品种的园丁指出，即使在没有稳定降雨的情况下，它的产量也很高。园丁们被蔬菜的味道所收买。

现在很难找到一种产量高、味道不错的马铃薯。 Mastak 土豆满足所有烹饪和园艺要求。