- 作者: 荷兰
- 名称同义词: 毕加索
- 批准使用年份: 1995
- 目的: 食堂
- 块茎重量,克: 75-126
- 果皮着色: 黄色带粉红色斑点
- 纸浆颜色: 奶油
- 淀粉含量,%: 7,9-13,5%
- 一致性: 密集
- 块茎形状: 圆形椭圆形
马铃薯在我国消费量很大,因此园丁在选择品种时非常谨慎。他们对块根作物的特性提出了很高的要求。毕加索土豆因其不寻常的颜色和高产量而深受农民和夏季居民的欢迎。
品种说明
马铃薯最初是用来制作薯片的。荷兰饲养员因其惊人的肤色而以艺术家的名字命名它。块茎的淡黄色,像画布一样,在眼睛的地方涂上了粉红色的斑点。在俄罗斯,马铃薯于 1995 年注册,通常称为 Limonka。在斯塔夫罗波尔地区,这种品种被称为 Lysukha,在中部地区被称为 Matryoshka 或小红帽,有时也被称为 Ivan da Marya。
该品种的主要特点:
高产;
晚熟;
不寻常的颜色;
在灌木丛中,有 15 到 20 个块茎;
块茎重量从 75 到 126 克;
淀粉含量从 7.9% 到 13.5%;
朴实无华的土壤肥力;
对不利气候条件、害虫的高抵抗力;
对大多数疾病有良好的抵抗力。
马铃薯生长在中部地区,但在南部地区更为常见。
灌木和块根作物的外观特征
毕加索品种的灌木直立,高大。茎粗,有大量密集的绿叶,边缘呈波纹状。毕加索马铃薯灌木的一个特点是它们的大尺寸,蔓延。对于种植,需要比其他品种更宽敞的区域。
块根作物呈梨形,结构致密,重量重。它们的特点是眼睛少,皮肤薄。在切口上,果肉呈宜人的奶油色,带有黄色,这表明含有大量有用的胡萝卜素。
煮熟时,土豆保持其形状,不会煮沸。切割时,块茎不会变色。在机械损坏的情况下,它们不易损坏。
块根作物不易开裂。马铃薯在收获前长时间躺在地上时会出现皮肤损伤。这种块茎可以不受限制地食用,但保质期会缩短。毕加索品种具有良好的保存质量。它的范围从 83% 到 90%。如果在冬天妥善储存,块茎不会发芽。马铃薯可以很好地耐受运输。
块茎的目的和味道
园丁和消费者注意到毕加索马铃薯的绝佳味道。块茎具有明显的马铃薯风味和美妙的味道。它被评为 5 分,满分 5 分。块茎在烹饪过程中保持其形状,不要煮软。毕加索土豆可以用来做汤、沙拉、砂锅菜。适合煎、炖、煮。可用于制作药用马铃薯汁。块茎的淀粉含量低,无法制作出优质的土豆泥和干薯片。
该品种的一个特点是定期施肥的严格性。没有它,味道会变差。而且缺水也会对味道产生负面影响,所以在干燥的夏天,你必须给马铃薯田浇水。
成熟
毕加索品种的一个显着缺点是成熟不均匀。从发芽到收获,应该需要 110 到 120 天,具体取决于地区。为了使作物完全成熟,您需要再等待 12 到 14 天。这使得收获变得困难。
屈服
毕加索品种产量高。一个灌木丛重 20 公斤。通过定期施用于土壤的优质种子材料和优质肥料可以提高产量。马铃薯免疫力低下的害虫和一些疾病能够降低产量。
栽培与护理
马铃薯的种植时间较晚,即四月下半月。在南部地区,可能会提前一个半星期。该品种的特点是您可以在一个地方种植毕加索土豆数年,这不会影响其质量。土壤应升温至 +8 度,气温不应低于 +12。
在秋季,必须将场地挖出,添加有机肥料。土豆喜欢阳光充足的地方,没有风。黑麦和芥末被认为是好的前辈。在春季,种植前必须松动场地,在土壤中添加堆肥或灰烬。
必须按照一定的模式种植一个庞大的品种,以免灌木丛相互遮挡。株距50厘米,行距65厘米,种植深度根据气候而定。在南部炎热 - 植物浅,在中间车道 - 更深。
着陆是标准的,特别需要给土豆浇水。如果不浇水,块茎的味道就会开始变差。一周浇一次水就够了。建议晚上进行保湿,根下浇水。
为了获得丰收,需要松动,它为土壤提供氧气,并且不允许形成致密的地壳。建议每次浇水和下雨后松开。这将防止水在根部积聚。松动应在 10 至 15 厘米的深度进行。
对品种来说非常重要的是在过道上覆盖。为此,请使用草、泥炭、干草、薄膜。在上坡期间,可以将覆盖物与地面一起扔到顶部。
追肥宜进行3次。第一次种植时,使用灰烬或腐殖质。第二次上山时,用鸡粪溶液。开花前 - 在硫酸钾(溶液)的帮助下。
一定要进行爬山。这个过程有助于形成侧枝。然后在它们身上长出新的块茎。这提高了生产力。 Hilling 保护灌木丛免受夜间霜冻、害虫的侵害,并减少杂草的数量。马铃薯长到10-15厘米高的时候第一次拔芽,除草后拔芽,灌木被泥土覆盖到下部叶子。
毕加索品种具有很强的免疫力,但必须遵循除草、种子加工和轮作形式的标准预防程序。
该品种的缺点是缺乏对晚疫病的抵抗力。这种疾病经常影响低地的植物,这些地方有积水。由于这些原因,您需要仔细选择种植毕加索土豆的地点。预防措施是在种植前用高锰酸钾溶液处理块茎。
8月中旬收获。成熟的标志是 60% 的顶部变黄。由于该品种的成熟度不均匀,从8月初开始,可以挖出灌木进行检查。挖出土豆后,需要在阴凉处晒干块茎3天。在此期间,土豆会变得更结实,储存时间会更长。
毕加索马铃薯被认为是一个多才多艺的品种。众多优势使其能够由园丁为自己和农民成功种植并出售。卓越的口感品质让您可以用土豆烹制许多美妙的菜肴。