马铃薯巨人

对于在花园或夏季小屋中种植，通常会选择通用马铃薯品种，这些品种可以很好地储存在地窖中。文化朴实无华并迅速适应该地区的气候特征也很重要。正是这些特点赋予了Velikan土豆的餐桌品种。

巨人——这是全俄马铃薯种植研究所国内科学家的成果之一。 A. G. 洛卡。作者属于一组育种者 - I. M. Yashina、A. V. Matyushkin、A. A. Zhuravlev 和 S. S. Salyukov。育种中使用了以下亲本形式：杂交 946-3 和 Effect。 2013年，在俄罗斯联邦育种成就国家名录中出现了茄属植物。推荐在俄罗斯的三个地区种植马铃薯——中部、伏尔加-维亚特卡和中部黑土。

巨人是一种高大、强壮的中型灌木。每个灌木的特点是不很强壮的蔓延树枝，适度的叶子，深绿色的叶子和半直立的茎。还值得强调发达的根系，由于每个灌木丛中有 8 到 13 种大块根作物成熟。

马铃薯灌木丛在六月下半月开始开花。灌木的开花期很短。这时，出现中等大小的紫红色花朵，迅速脱落。

品种大果。块茎呈规则的椭圆形，表面光滑有光泽。平均而言，重达 104-143 克的块根作物在灌木上成熟，有时重达 150 克。蔬菜的果皮很薄，几乎是透明的，有少量浅红色的眼睛。马铃薯的颜色是经典的 - 浅米色。

挖出来的土豆很容易长距离运输，而且保存时间长，主要是观察温度和控制湿度。

Potato Giant 以其良好的口味和出色的展示而闻名。奶油状的果肉具有中等稠度，不是粉状，油腻的质地，没有水分。清洗和热处理时，纸浆颜色不变。煮熟时，土豆会裂开一点，保持完整性并获得令人愉悦的味道。果肉中的淀粉含量增加了近 19%，因此它被用于制备淀粉、面粉和冻干果泥。

该品种的优势在于它的通用性 - 将土豆带皮煮熟并去皮，添加到第一道菜中，炖，烘烤，油炸，用于制备沙拉，薯条，冷冻蔬菜混合物。此外，该品种非常适合烹饪炸薯条。

巨人 - 各种中等成熟。生长季节长达115-120天。芽的发芽是友好的。第一次挖掘可以在八月初进行。大规模收获从 8 月中旬开始。

Giant是一种高产品种。在适当的农业技术和有利的天气条件下，1 个灌木丛可以收获多达 2 公斤的大马铃薯。平均而言，从 1 平方米的种植园中挖出多达 4.2 公斤的块茎，在 100 平方米的土地上成熟的块根作物约为 420 公斤。在工业规模上，您可以指望每 1 公顷平均有 290-424 个中心。

马铃薯在五月初种植，此时温度正常（+10 ... 12 度），土壤温暖到 10 厘米的深度。选择相同平均大小的发芽块茎种植。着陆是根据 35x65 厘米的方案进行的。

栽培技术包括：根据土壤状况浇水、松土除草、开山（每季2-3次）、施肥（每期3次）、防病。

该品种能够在任何土壤中生长，但该植物在沙质壤土和轻质壤土上最舒适。土壤应肥沃、透气、湿润、蓬松。重要的是没有水分停滞，这有助于一些真菌感染的发展。此外，马铃薯不喜欢酸性土壤，因此土壤应以中性或低酸度指数为特征。

巨人是一种喜热、抗旱的品种，但对长期遮荫有负面影响。场地应该平坦，阳光充足，不受气流影响。

由于免疫力强，马铃薯对多种疾病具有很强的抵抗力——癌症、卷叶、叶和块茎晚疫病、黑色和常见的赤霉病。这种植物唯一的问题是金线虫。