如何以及何时挖土豆？

每个园丁都努力种植优良的作物。为了达到预期的结果，重要的是不仅要对种植和种植作物的程序采取负责任的态度，而且还要注意收集的质量。在大多数情况下，这取决于水果储存的组织程度。如何以及何时挖土豆 - 这个问题应该更详细地处理。

通常，土豆从 8 月底开始收获，一直持续到 9 月中旬。 10 月，块茎主要在南部地区挖出，在那里进行第二次或第三次收获。

经验丰富的园丁通过多种迹象确定何时可以开始收集马铃薯块茎。 他们主要关注植物的外观。主要特征：

• 下垂的上衣；
• 黄色的树叶；
• 枯萎的茎。

这一切都意味着块茎已经成熟。如果您愿意，您可以通过挖掘一些灌木丛并检查产品的质量来进一步验证这一点。成熟的土豆的特点是表皮致密，只能用刀切开。

然而，这些只是一般的迹象。 如果您更仔细地处理收集问题，您会发现马铃薯的成熟期取决于品种，平均为 35 至 140 天。

此类别包括不适合长期储存的早熟品种。.蔬菜立即被吃掉，但它们很快就形成了。在开花后 2-3 周，当块茎达到 6-7 厘米大小时，已经挖出幼马铃薯。成熟可以通过下部叶子的状况来确定，叶子开始变黄。

在挖掘年轻的土豆之前，值得用手轻轻地从灌木丛中耙地并感受果实。成熟的土豆看起来很大，在这种情况下你只能把它们挖出来。

值得立即关注的事实是早熟品种的块茎迅速变质。 因此，建议从挖掘的那一刻起 7 天内使用小土豆进行烹饪。

几乎所有园丁都会遇到的一组标准品种。马铃薯成熟的特点是顶部呈黄色和枯萎，看起来更接近秋天。为确保块茎已准备好，建议挖出几株灌木，检查幼马铃薯茎的皮肤和脱落的难易程度。 如果您不必付出太多努力，就可以开始收获。

反过来，无论马铃薯的种类和品种如何，也值得决定收获的天气。 最好的解决办法是在晴朗且不热的日子进入田间，那时土壤很容易从块茎上碎裂，而且果实在放入地窖之前不必清洗。

您也可以在雨天收获，但在这种情况下，您必须快速挖掘。同时，如果在雨季不能在短时间内挖出马铃薯，它们就会在地里开始腐烂，部分作物会变质。

如前所述，收获是在阳光明媚、温暖的日子进行的，那时土壤没有被雨水浸湿，也不会粘在果实上。 松散且开垦良好的土地可以让您快速获得块茎，而密集的土地则需要根据农业技术要求采用特殊的收割方法。

园丁喜欢使用不同的工具，最流行的工具将被更详细地讨论。

传统的收获方式，包括依次挖掘马铃薯灌木丛。工作更经常在清晨开始。 选择和使用铲子的提示：

• 建议根据现场土壤类型选择工具；
• 最好用刺刀铲挖沙土，其角是圆形的；
• 带有矩形刀片的铲子将有助于加快这一过程；
• 重土壤需要使用带有锋利刀片的铲子。

这项技术的唯一缺点是灌木挖掘不准确。铲子的刀片经常会切断块茎，这就是作物质量明显下降的原因。

适合大地块所有者的现代选择。如果无法使用手扶式拖拉机，中耕机也是合适的。 无论哪种类型，该设备有时会加快采摘土豆的过程，因为该设备可以在 5 分钟内处理 5 英亩的面积。

在进行工作之前，必须正确配置手扶式拖拉机，以免设备损坏作物。用刀片挖土的调整是通过试验方法进行的，这避免了在收获期间切割块茎。

使用手推式拖拉机挖土豆的阶段：

1. 设备设置；
2. 现场设备通过；
3. 收集手工在花园里挖的块茎。

吸引该国许多园丁的非标准选项。更常见的是，如果马铃薯生长在松散的土壤中，并且外面天气晴朗，则会使用干草叉。该工具无法很好地应对潮湿和致密的土壤。 优点：

• 使用方便;
• 快速挖掘；
• 仪器的小价格。

使用干草叉工作时，值得穿上防水布靴，这将有助于避免意外伤害。应该优先考虑具有四齿的经典工具，非常适合挖土豆。

干草叉唯一的缺点是，如果你不小心用牙齿刺穿了土豆，它会立即开始腐烂。 最好立即使用这种块茎作为食物，因为它们不会被储存。

一旦土豆被挖出并收获，下一个问题就出现了关于它们的储存。 让我们说出主要的建议。

1. 损坏和患病的块茎应立即丢弃。 最好在收获过程中执行此操作，以便稍后分发土豆所需的时间更少。此外，如果将受损的水果与健康的水果放在一起，放在地窖的袋子或盒子里，作物会很快腐烂。
2. 收获后，土豆应在阳光下放置一小段时间。.这种方法将杀死皮肤上的有害细菌，使土豆变干并延长它们的保质期。块茎的平均加热时间不超过2小时。如果保存时间较长，土豆会变绿，不适合进一步使用。
3. 干块茎必须仔细挑选.大、中、小土豆分开摆放，以及被病虫害切割或损坏的标本。随后，前两组进入存储。
4. 为了使马铃薯去皮成熟，块茎散落在密闭房间的地板上，温度不超过 18 度，湿度为 95%。 这种条件下的保质期为 2 周，之后土豆需要再次分拣，然后移至地窖。
5. 建议在冬季将块茎储存在干燥、凉爽、气温为 4-5 度的房间内。.送至地窖前，土豆不可清洗，以免降低保质期。洗涤会损坏果皮并导致各种感染成倍增加。

为了最大限度地延长作物的保质期并保持马铃薯的质量，值得考虑一些额外的建议。

1. 使用手推式拖拉机收割时，应先修剪马铃薯的地面部分.这将防止损坏机制并延长设备的使用寿命。此外，顶部将不再干扰工作，作物的收割速度将提高许多倍。
2. 收集块茎时，必须立即去除顶部，因为年轻的果皮容易受到孢子的影响，这通常会影响果岭。 及时清除枯萎和腐烂的叶子将防止作物保质期缩短。
3. 如果挖土豆的时候下雨， 有必要在专门的房间里对块根作物进行预干燥。
4. 背对阳光工作，避免意外损坏块茎。.这个位置将改善对过程的观察。
5. 庄稼收割时，值得在田间撒黑麦、芥菜或其他绿肥， 这将恢复土壤肥力并清除昆虫幼虫。