秋季草莓加工的特点和方法

草莓是儿童和成人最喜欢的浆果之一。甜美多汁的水果无论是新鲜的还是果酱或果酱都会吸引所有人，因此这种文化的受欢迎程度一直很高。

自己种植草莓，需要选择合适的种植地点，及时照料灌木，做好越冬准备。作物的完整性和健康以及随后的浆果收获取决于秋季的护理。

草莓或花园草莓可以在温暖的季节在花园里种植，并在整个夏季收获一种到几种作物。为了使植物健康强壮，重要的是在生长和结果期间适当照顾它们，并确保作物为冬季做好准备。 秋季灌木丛工作包括开展以下活动：

• 修剪灌木；
• 作物营养；
• 用草莓浇水；
• 病虫害的治疗。

为了获得稳定的草莓产量，重要的是要确保所有灌木丛都健康，在春夏季节获得足够的光照、水分和养分。 收割完最后一批作物后，您就可以为冬天准备一张花园床了。 通过修剪灌木的上部，您可以防止作物生长期间叶子上可能出现的病虫害。完全受影响的叶子被剪掉，其余的被缩短，使灌木的高度至少为10厘米。修剪后，应清洁床，以尽量减少不需要的物质进入植物附近土壤的可能性。

修剪灌木时，必须施肥以在土壤中提供养分，以供春季作物生长。 继续浇水，直到天气寒冷。为了让草莓长得好，重要的是要尽可能长时间地湿润土壤。引入水分后，强制性程序是在距植物本身 15 厘米的距离处松开灌木附近的土壤，以免钩住根部。

护理的一个非常重要的组成部分是在秋天处理草莓的病虫害。 为了保护作物免受春季可能出现的问题，您需要在避难前喷洒灌木丛。防止可能在植物上产卵的害虫、真菌孢子或其他疾病的侵害将使草莓在春季稳定温暖的天气开始时进入活跃的生长阶段。如果不喷洒正确的物质，就很难种植健康的灌木并期望从中获得高产。

秋天从病虫害中处理草莓的过程可能发生在不同的时间。 喷洒时间取决于作物生长的气候和植物本身的品种。 对9、10月可结果的野生动物，在收获后、10月中旬或10月底进行场地的采收和加工。如果草莓是简单的并且生长在气候平均的地区，天气不会急剧变冷，则可以在 9 月进行加工。

在南部地区，整个 9 月都保持相当高的温度，草莓丛在 10 月收获。 在北部地区，8 月和 9 月初就已经很冷了，建议在 8 月下旬或 9 月初将场地移走并喷洒灌木丛。

任何园艺作物都会受到在植物上活跃发展的病原体的攻击，影响重要区域并导致死亡。为了保护植物，夏季居民使用可以防止出现或消除已经出现的疾病的特殊化合物。通过选择正确的准备，您可以在最短的时间内帮助草莓，保护它们并让它们在适合文化的条件下生长和发育。

影响草莓的最危险和最常见的疾病是：

• 灰腐病；
• 黑色和红色根腐病；
• 黄萎病；
• 晚疫病；
• 白粉病;
• 白色和棕色斑点。

预防问题比处理植物容易得多，因此夏季居民建议使用复杂的准备工作以达到最高效率。

• “黄玉” - 应对白粉病、白色和棕色斑点对培养物造成的损害，这种物质应在疾病的最初症状时使用。
• “尼曲芬” - 有效对抗位于植物本身及其周围土壤上的真菌孢子。
• “拜莱顿” - 在对抗白粉病和斑点病方面表现出良好的效果。
• “泰尔多” - 当草莓受到灰腐病和黑腐病影响时使用。

除了购买的成品外，您还可以使用其他物质：

• 波尔多液可以对抗斑点的出现；
• 草莓用硫酸铜处理，防止所有疾病 - 这是一种在秋季加工期间效果很好的通用制剂；
• 用缺铁的草莓灌木喷洒硫酸亚铁；
• 应使用“Karbofos”保护草莓花瓣不绿化，以保护灌木丛免受损坏。

如果需要在越冬前对草莓灌木进行强化处理，可以使用罐式混合物。 这种溶液的成分可以包括各种杀虫剂和可以保护作物免受疾病和害虫侵害的物质。 混合成分时，重要的是要了解物质的有效期和相容性，以达到预期的效果。不建议制作超过三种物质的溶液。具有两种保护制剂和一种生长刺激剂的组合物表现良好。

为了获得良好的产量，值得种植优质草莓品种：

• “维多利亚”；
• “伊丽莎白女王”;
• “吉冈特拉”；
• “马申卡”等。

当草莓患上灰腐病时，浆果上开始出现灰色涂层，这会破坏果实并破坏植物。 为了解决这个问题，您可以使用药物：

• “荷鲁斯”；
• “Fitosporin”;
• Alirin-B.

建议在秋季气温接近零时用这些制剂喷洒草莓。 “Alirin-B”可以在一个季节使用两次，在果实成熟之前和最后一次收获之后。 “Fitosporin”仅在秋季使用，此时培养物正在为越冬做准备。准备说明在包装上。

除了化学品之外，您还可以使用波尔多液和木灰来对抗灰腐病。 使用 1 茶匙从第一种物质制成溶液。每升水，而骨灰撒在花园床上，上面撒上泥土。

当草莓被白粉病破坏时，叶子上覆盖着类似于蜘蛛网的白色涂层。水果也受到影响，获得白色涂层和难闻的霉菌气味。 您可以在此类药物的帮助下解决问题：

• “芬达唑”；
• “黄玉”;
• “硫化物”。

此外，使用硫酸铜和波尔多液也会有效。每种药物都有一个剂量，制造商在包装上注明。对于有效的处理，300 克硫酸铜就足够了，它溶解在 10 升水中。最好是使用 3% 的波尔多混合物溶液。

草莓会受到多种斑点的影响：棕色、棕色、黑色和白色。 你可以用药物对抗黑点：

• “Ridomil 金”；
• “四边形”；
• “美泰克”。

如果情况严重，值得使用 1% 的波尔多液。处理以一周的间隔进行两次。受影响的叶子被移除并燃烧。您可以在杀菌剂的帮助下处理棕色和白色斑点的灌木：硫酸铜或波尔多液。在作物的整个活跃生长过程中以及为冬季准备灌木丛的过程中进行加工。

当草莓被疫霉菌破坏时，叶子会长满灰色斑点，果实会变黑并失去味道。 您可以在药物“黄玉”的帮助下对抗疾病。 制造商在包装上标明了应用的剂量和特征。

当草莓受到黑腐病的影响时，下部叶子开始变红并逐渐死亡。该疾病还对灌木的根结构产生负面影响，影响幼芽，植物停止发育。 在疾病的最初迹象，您可以使用药物“Ordan”，喷洒灌木丛附近的树叶和土壤。 为了保护植物，您需要每周两次处理灌木丛。如果草莓严重出没，灌木丛会被挖出并烧毁。

如果草莓生长在营养贫乏的土壤中，就会开始出现萎黄病。 在没有适量的铁的情况下，叶子开始变黄或变白，而叶脉则保持绿色。 如果培养物缺乏镁和氮，叶子就会变黄。

解决该问题的一种有效方法是使用硫酸亚铁，将 5 克物质稀释在 10 升水中。 此外，含有镁的组合配方可以补充缺乏的物质。对抗萎黄病的另一种方法是使用氨水：将 40 毫升液体稀释在 20 升水中，并用所得组合物处理床。

当草莓受到黄萎病的影响时，叶子变成红黄色，培养物的生长减慢，根部开始死亡，导致灌木完全枯萎。 使用药物“Humate K”可以作为预防措施。 如果花园里有病，植物就会被挖出来烧掉；这种病是无法治疗的。

除了疾病，害虫也会对草莓灌木造成很大的破坏。为了保护文化，您需要知道在特定情况下可以使用哪些药物、解决方案和替代方法。 在灌木丛中，您会发现各种害虫。

• 粉虱 - 这是一种栖息在培养物下部并以植物汁液为食的蝴蝶。你可以在 Aktellik、Confidor、Rovikurt 和 Pegasus 的帮助下对抗它。您每个季节最多可以使用这些药物四次。加工方法由制造商在包装上标明。
• 象鼻虫 - 这是一种甲虫，它会破坏花序，在花蕾中定居并以植物的汁液为食。您可以在“Karbofos”的帮助下对抗害虫，在开花前和收获整个作物后喷洒灌木丛。民间方法也很有效：芥末籽溶液、洗衣皂、热水的使用、碘水灌溉。您可以通过在行间种植洋葱和大蒜来吓跑甲虫。
• 螨虫 - 一种抑制作物正常生长的害虫。喷洒洋葱皮溶液有助于从草莓螨中拯救培养物。为了快速摆脱螨虫，您需要用这种溶液处理花园草莓三次。
• 蛞蝓 - 这些软体动物以成熟的草莓为食，它们晚上吃草莓，白天它们躲在地下。您可以在过磷酸钙的帮助下摆脱蛞蝓，将药物分散在植物茎附近。
• 蚜 - 这些是活跃在叶子背面的灌木丛上的昆虫。如果不除掉蚜虫，草莓就会开始枯萎并停止生长。你可以用氨水、灰皂溶液、洋葱皮酊剂来解决这个问题。
• 卷叶蛾 - 这种害虫吃掉作物的绿色部分，用蜘蛛网缠住灌木丛。你可以用高锰酸钾或洋葱皮溶液来解决这个问题。