醋栗姜饼人

几十年来，尽管出现了新的高产和先进品种，但这种文化自信​​地保持了其受欢迎程度。其原因是其积极品质的成功组合 - 良好的抗冻性，抗病性，易于种植，优良的果实特性和易于护理。

通用文化 Kolobok (Kolobok) 是由全俄育种研究所的员工于 1988 年在 Smena 和 Pink-2 品种混合期间培育的。它很快被列入国家登记册，根据建议，它开始在中部、伏尔加-维亚特卡和东西伯利亚地区种植。

培养物中等大小，散布中等，增厚，有强壮的分枝灌木，由多个细而弯曲的枝条组成。随后，该品种需要定期修剪。

刺较弱，单独生长，不是很锋利，短刺与树枝呈45°角生长。幼芽（未木质化）呈绿色，厚度小，细长，没有边缘。成熟的树枝（木质化）获得浅灰色阴影。该植物的新芽恢复能力非常好。

叶子相当大或稍小，略带光泽，带绿色，三裂，柔软，与枝条成30°角生长，并挂在小叶柄上。叶片中央稍凹，边缘有齿。

花有大中型，单朵或2-3朵成群。它们是在 1-2 岁的嫩枝上形成的，不需要传粉者。然而，在存在其他物种的情况下，会产生大量的产量。

文化在很大程度上取决于蜜蜂的活动。根据实验研究，位于种植区附近的养蜂场有助于增加多达 5 倍的卵巢数量，并改善成熟浆果的特性和尺寸。

任何生长在40m距离且同步开花的品种都适合作为授粉植物。常见的传粉媒介是醋栗灌木：

• 李子;
• 粉红色-2；
• 俄语。

在文化的优势中，我们注意到：

• 优秀的适应能力；
• 少量尖刺，有助于去除浆果；
• 高水平的抗病能力；
• 出色的生产力水平；
• 良好的可运输性和商业财产的长期保存；
• 成熟的果实不会脱落。

缺点：

• 灌木丛大幅增厚；
• 抗寒性和耐旱性的相对水平。

在培养的灌木丛上，形成了各种大小的浆果 - 3-8 g. 果实呈圆形椭圆形，深红色，脉络中等，比脉的主色调略浅。

果皮压实，成熟时呈深红色，脉络清晰。果实上覆盖着丰富的蜡质层，含有约 25 颗种子。它们可以长时间留在树枝上，但很容易去除，干燥分离。

根据化学成分，水果包括：可溶性干成分 - 12.4%，糖 - 8.7%，可滴定酸度 - 2.7%，抗坏血酸 - 25.0 mg / 100 g，花青素 - 25.0 mg / 100 g。

按口味，水果是酸甜的，被认为是甜点。品尝分数 - 4.5。

该文化有一个早期的结果期。 2年生的扦插次年即可结果。成熟时间 - 开花结束后40-50天。在温带地区，最大的果实发生在七月中旬，而在寒冷的夏季 - 在月底。成熟是同步的。

平均单产水平为每丛 4-6 公斤。

该文化对幼苗的适应程度异常高 - 高达 85-90%。

在温暖的秋季进行幼苗的种植，使灌木能够及时在土壤中生根。最佳时间是 10 月，此时夜间的霜冻并不强烈，地面还没有时间结冰。场地应照明、平坦且无风。为了种植，坑准备在 0.5-0.6 m 的深度，尺寸为 50 × 50 cm。

选苗要求：

• 中等大小的灌木，根部小而均匀；
• 看起来健康的茎和叶。

着陆功能。

1. 更方便的是按照国际象棋图案种植灌木，它们之间的距离为 1 m。
2. 文化密集地排干土壤。为避免这种情况，在根部空间制作了一个小凹槽，灌溉后水分将保留在其中。
3. 种植前，建议将幼苗的根部浸泡在腐植酸钠溶液（每 5 升水 60 克）中 5-6 小时。种植前 7 天，种植凹槽的底部铺上堆肥（10-12 厘米），顶部覆盖肥沃的土壤（2-3 厘米）。树木垂直于凹槽。
4. 种植时基部颈部加深5-7厘米，修剪时留下5-7个肾结节。
5. 种植后，每株灌木灌溉 10-12 升水。
6. 春季种植时，代替腐殖质，添加过磷酸钙和硫酸钾的成分，并在土壤压实的情况下撒上土壤。

种植追肥可以满足植物长达3年的营养需求。在生长的第 3 年，通过引入基于堆肥的特殊成分来刺激培养。

灌木丛应绑在 2-3 层，以减少树枝上的负载。

在土壤干燥期间进行灌溉，不会导致干燥或积水。每周给灌木浇水 1-2 次。灌溉的显着停顿导致浆果开裂。需要松动和除草。

文化需要系统地修剪老化和非生产性的树枝。在同龄的枝条上，留有5-6个芽。灌木不喜欢阴影，并且随着密集的分枝，它们生长不良。当灌木有23-25个不同年龄的茎时，观察到丰富的结果。

最后的修剪在 10 月上旬至中旬进行，同时剪掉所有 5 年以上的树枝。之后，将分支组合在一起并捆绑在一起。然后添加追肥并挖出土壤。

该文化的特点是对主要疾病 - 炭疽病和白粉病具有可靠的抵抗力。在破坏攻击中，最危险的攻击是：

• 肾蛾;
• 飞蛾;
• 红瘿蚜虫；

由于对破坏性攻击具有较好的抵抗力，种植仍应进行预防性特殊处理。出于这些目的，经常使用肥皂溶液或化学品（“Lepidocid”，波尔多液体）。

该文化是为凉爽的气候区培育的。它可以承受短期温度降至-37°C。更常见的是灌木会破坏解冻和显着的温度波动。

灌木对短期干旱有适度的抵抗力，但长期干旱则无法承受。