醋栗蜂蜜

醋栗是所有园丁最喜爱的浆果作物之一。在众多的品种中，蜂蜜明显脱颖而出——中早熟品种，非常甜，产量高。它的琥珀色、香气，当然还有味道，让人想起蜂蜜。养蜂人将这种品种视为一种很好的春季蜂蜜植物。

这种文化在很久以前就孕育了，早在苏联时代。这项工作是由饲养员 VNIIS 他们进行的。米丘林。用欧洲农作物如枣、工业、绿瓶、粗心等的花粉授粉，获得了一种以美洲普尔曼为基础的新醋栗。尽管该品种在园丁中非常受欢迎，但该文化并未出现在国家登记册上。

这个名字的同义词是格罗苏拉利亚（Ribes uva-cripsa）Medoviy。

蜂蜜醋栗灌木中等大小，不超过一米半，但强大而蔓延。直径超过一米的表冠。灌木的主要缺点是存在大量尖锐的刺，它们位于树枝的整个长度上。枝条的树皮是灰色的。少有灌木丛。三叶小叶，传统的绿色，有轻微的光泽，也有轻微的皱纹。

蜂蜜醋栗的主要特征是明亮的黄色，几乎是橙色的浆果。果实向阳面形成棕褐色。

它们因其大尺寸以及开胃的外观和出色的口味而受到重视。浆果的平均重量为 4.6 至 6 克，但也有 9 克的巨人。它们的形状是梨形的，但也有圆形的。果皮非常薄，透明，以至于你可以透过它看到种子，顺便说一下，它们的数量并不多。

醋栗蜂蜜非常好吃，果肉柔软甜美，食用时会感觉到甜点蜂蜜花香。糖的组成相当大 - 从 15% 到 17%。在品尝期间以非常高的分数评估美食品质 - 从 4.9 到 5。

文化是季节中期。蜂蜜在七月的最后几天或八月的第一天开始结出果实。但一般来说，植物在种植后3-5年内就能结出第一批果实。它结出果实很长一段时间 - 25-30年。

每年，园丁们从品种醋栗植物中平均收到多达 4 公斤的甜琥珀浆果。

所描述的文化被划分为西伯利亚和乌拉尔地区。

在春季和秋季种植时，灌木同样成功地生根。冬季过后，在雪融化和土壤解冻后，但在花蕾苏醒之前，必须有时间立即种植作物。如果您没有时间，并且生长季节已经开始，则应将活动推迟到秋季期间。否则，种植的植物将需要很长时间才能生根，甚至可能会生病。在秋季的几个月里，醋栗应该在寒冷天气前一个半月种植。在这种情况下，植物将有时间在冬季开始之前适应。

蜂蜜醋栗的特点是含糖量高，但这只有在植物在白天大部分时间被太阳照射时才有可能。地下水流距地表不高于 1.5 m。醋栗蜂蜜对土壤的酸度及其成分要求很高。作物在沙质和沙质轻质土壤上足够好，它应该是微酸性或中性的。如果您有肥沃甚至粘土，则需要经常松动。

醋栗灌木丛很少浇水蜂蜜，但很丰富。最主要的是在开花阶段不缺乏水分，以及捆绑浆果。而在立冬前夕，所谓的补水灌溉是必要的。同时，平均每棵灌木要消耗 30 到 50 升水。

最好将根下的灌木弄湿。培养物对滴灌反应特别好。灌溉后以及雨后，灌木树干周围的土壤应松散，以防止形成硬壳，阻碍水和空气流向根系。我们不能忘记除草。并且为了减少灌溉次数，以及松动、除草，需要在近茎区覆盖7-10厘米。

醋栗树丛周围经验丰富的夏季居民安装支撑树枝的支架，减少与地面的接触。这降低了感染真菌疾病的风险。

和很多很久以前培育出来的品种一样，蜂蜜没有很强的免疫力。因此，植物可能会受到许多疾病的影响。该培养物还对害虫的攻击具有微弱的抵抗力。这就是为什么以特殊方式喷洒和昆虫处理的形式对品种进行预防如此必要的原因。

该文化具有很强的抗冻性 - 它可以承受高达 25-30 度的霜冻。同时，梅多沃的抗旱性也处于最佳状态。