醋栗奥拉维 (Hinnonmaen Punainen)

醋栗是一种健康美味的浆果，许多夏季居民在他们的地块上种植。在众多经典和最近培育的物种中，芬兰选择的中晚期 Olavi 品种特别令人感兴趣。

Olavi 是芬兰育种者努力的结果。浆果文化是在 20 多年前孕育出来的。科学家的主要任务是创造一种能够在不利气候条件下生长和结果的品种。 Gooseberry Olavi 于 1999 年被列入允许在俄罗斯联邦领土上使用的国家登记册。该品种推荐在西北和北部地区种植。

Olavi的中晚期种是球形的中等大小的半展开灌木，树冠强烈加厚，绿叶。灌木长到150厘米高。该植物的特征是中等厚度的直立枝条，大量散布着尖锐的一/二部分穗状花序，以及棕色的小芽，生长略微偏离。在开花期间，灌木上覆盖着小而淡的铃铛花。

Olavi 是一种高度自给自足的作物（高达 46%），因此无需种植授粉灌木。

醋栗属于中等果实的品种。浆果的重量从 2 克增加到 4.4 克。醋栗以正确的形式生长 - 椭圆形或圆形椭圆形，表面光滑，蜡质，没有边缘。成熟的浆果具有美丽均匀的颜色 - 带有明显浅色条纹的深樱桃色。浆果的果皮很薄，但很结实。

醋栗在收获后 3 天内可以很好地耐受运输，不会开裂，也可以在阴凉处储存长达 5-6 天。浆果的用途是普遍的——它们可以新鲜食用、用于烹饪、冷冻、加工成果酱、果酱、果酱和蜜饯。

醋栗的味道非常好。果肉肉质，柔软，颗粒细，多汁。味道以酸味为主，略带甜味。浆果的香气几乎不明显，但味道非常清爽。果肉含有几乎 12% 的糖和不到 4% 的酸。

Olavi是一种具有中晚成熟期的文化。第一次收获可以在种植后的第二年观察到。该品种的特点是20年稳定结果。您可以从 8 月中旬开始品尝浆果。

该品种产量很高。使用标准农业技术，每季从 1 个灌木丛中，您可以收集 7 至 13 公斤的美味浆果。以工业规模种植醋栗，每 1 公顷可以种植 55 分浆果。

种植日期直接取决于该地区的气候。北方在春季播种，待土壤暖和后，芽尚未膨大。在南部地带，可以在秋季（10月）种植幼苗 - 稳定霜冻前30-45天。种植时，观察幼苗之间的距离很重要 - 150-200 cm. 种植健康的幼苗是具有 2-3 根 25-30 cm 高和发达的根系的幼苗。最好种植两岁的灌木。

该品种易于照料，但对生长条件要求不高。场地应有充足的阳光照射，防止阵风、气流和积水（建议深入地下水通道）。具有中性酸度的松散、肥沃、肥沃或沙质土壤被认为是最好的。您可以通过多种方式获得醋栗幼苗 - 分层或扦插。

醋栗种植是标准的——适度浇水、施肥、卫生修剪树枝、塑造灌木冠、根区除草和覆盖、预防病虫害入侵。在严冬条件下，可能需要覆盖农用纤维。

醋栗具有出色的免疫力，这使它们能够抵抗许多疾病和害虫。不暴露于美国白粉病和球状霉，也很少患炭疽病和斑枯病。及时处理，以及适当的护理，将有助于防止害虫的入侵。

醋栗具有出色的抗压能力，因此可以迅速适应最恶劣的天气条件。文化是抗霜冻的（高达-30度），耐高温和光照。长时间的干旱和气流对植物来说是不可取的。