柑橘榨汁机:类型、选择和使用
水果和蔬菜汁可以带来很多积极的情绪和健康益处。然而,购买的饮料并不总是高质量的,有时它们会对人们构成危险。因此,许多人尝试使用榨汁机,但必须尽可能谨慎地选择这些家用设备。
种类
柑橘榨汁机如果能正常工作并满足消费者的需求,它就是一件非常有价值的东西。
对于设备的合格选择,建议研究每个榨汁机的以下参数:
- 容器容量;
- 设备本身的功率;
- 清洁质量;
- 振动水平。
但即使在熟悉这些属性之前,您也需要清楚地了解消费者对设备的期望,它应该是什么。在家里,自动系统总是比手动榨汁机好。该设备解放了人们的空闲时间和精力。您只需要准备好工作的设备并将按照说明准备好的水果放入其中。
挤压系统:
- 将柑橘类水果切成两份;
- 挤出汁液;
- 将果皮扔进一个特殊的容器中。
等待电动榨汁机工作结束后,您可以立即取完果汁,完全平静地饮用。由于工程师小心地去除了柠檬和橙子的外壳,因此其中的精油不会进入饮料中。因此,果汁将尽可能美味,不会含有外来的味道。这种家用电器只有一个缺点:高度依赖电源。如果不能保证,最好购买手动挤压器。
他们的选择之一在外观上类似于大型大蒜压碎机。类似的机制可以让您获得 50-100 克的果汁来调味沙拉。但是挤至少一杯饮料已经很困难了。
因此,在大多数情况下,您必须选择带有碗和喷嘴的榨汁机。水果被手动切成两部分,两半在喷嘴上交替扭曲:结果,果汁进入容器,果皮保持完整。
试图改进传统设计并克服其缺点的工程师创造了一种手动喷雾榨汁机。它不需要预先切割水果。一个特殊的杆插入水果内。然后,通过按压喷雾器,收集果汁。这种设计的缺点是生产率低——喷雾只能在送入烤箱之前灌溉鱼、肉。
螺旋手动榨汁机类似于机械绞肉机。 它的工作原理是一样的:
- 原料放在托盘中;
- 当手柄旋转时,它会通过一个特殊的螺旋钻;
- 挤出的液体通过金属网格,牢固的颗粒可靠地在其上延迟。
工业电动榨汁机用于餐厅、咖啡馆、酒吧和食堂。这样的系统可以让你获得大量的果汁。开发商必须提供一个盖子来保护调酒师的手。
交付套件包括各种尺寸的喷嘴。但无论是这些吸引人的特点还是外部优雅,都不能认为这种设备对家庭有用。
在个人经济中,它的生产力过高,不能证明投资于购买的资金是合理的。此外,没有完整的技术知识是不可能使用严肃的榨汁机的。专业人士建议连续多读几遍说明书,以免损坏昂贵的设备。但谈到产品的价格,我们不能忽视一个事实,即杠杆(带压力杠杆)榨汁机比其他手动模式更昂贵。杠杆将水果固定在预定位置。几乎所有此类结构均由优质铝或不锈钢制成。
手动榨汁机虽然独立于电源,但榨出的汁液太少。 要获得与借助压榨机或螺旋系统相同体积的饮料,您将不得不使用两倍多的柑橘类水果。杠杆通过向下推手柄来按压工作。榨出的汁液通过过滤器并最终进入位于压榨机下方的储液器中。但如果需要最大性能,则应首选螺旋装置。
如何选择?
新鲜果汁只有在您不必等待很长时间时才会令人愉快。毕竟,即使在休息日,你也想快速处理个人事务,而在工作时间,没有人会因为榨汁机运行缓慢而等待那些迟到的人。在家里,使用功率为 20 到 100 瓦的设备。原理很简单:设备越强大,就能越早将果汁倒入玻璃杯中。
但它也很重要,当然,它会倒在哪里。鲜榨果汁饮料会失去很多营养,几分钟后就变得不那么美味了。因为榨汁机中的大多数碗都装满了 2-3 杯果汁。还有一些模型可以将新鲜饮料直接放入玻璃杯或杯子中。无论如何,您需要注意榨汁机喷嘴的类型。这个细节不应该错过即使是碗里的一小滴饮料。如果喷口配备另一个过滤器来补充主要设备,那将是非常好的。
专家建议优先考虑反向设计。类似的功能将确保从柑橘类水果中挤出最大量的果汁。
一些榨汁机设计用于生产纯果汁,而其他榨汁机设计用于生产带果肉的饮料。有必要从一开始就选择一个或另一个选项。建议购买允许您改变喷嘴中插槽尺寸的此类机制。这将使您获得或多或少的纸浆浓度。但无论制作什么样的果汁,构造的材料都非常重要。
榨汁机的主体由塑料或金属制成。 但是,所有与水果块接触的部分都必须由不锈钢制成。这种物质具有最佳的机械强度和化学惰性比率。套件中的喷嘴应具有不同的尺寸,因为柑橘类水果彼此之间可能存在显着差异。但无论你要加工什么水果,你还必须提供一个特殊的持有人。这部分可以让您更方便、更安全地工作。
无论榨汁机的配置如何,以及您想要接收的果汁量如何,您都需要注意制造商的选择。对于那些想要购买具有体面设计的高性能设备的人来说,飞利浦和博世产品是他们的目标。
最佳模型评分
但即使在领先制造商的产品中,您也必须仔细选择适合您的改装。在离心装置中,值得关注的是 飞利浦 HR1922.它被消费者评为功能强大且使用舒适的设备。 1200 W 电机即使从硬水果中也能确保高效榨汁。大部分柑橘类水果可以完全装入工作舱内,无需分块。
设计人员能够确保在 1 次运行中榨汁机最多可提取 3 升液体。可拆卸部件很容易在洗碗机中清洗。但值得注意的是,这款机型价格偏高。
一个很好的选择是 博世 MES25A0.这种修改工作快速有效,甚至可以处理水果的坚硬部分。宽口可以让您将水果完全装入,但在制作果汁时,不可能将其从蛋糕中完全提取出来。但是该设备的噪音实际上是不存在的。德国榨汁机很耐用。洗涤物品相对容易。包括用于清洁网格的刷子。
基特福特 KT-1104 - 榨汁机根据慢冷压的方法工作。这种设计精心保留了味道和营养。借助配备有大电池网格的附加过滤器,您可以获得果肉汁。榨汁机电机可以不间断地运行 30 分钟。提供反向功能。
可以推荐土耳其制造商的 Maskot 产品。 她的模型由各种颜色的不锈钢制成:
- 蓝色的
- 橙;
- 青铜;
- 绿色。
操作提示
要获得优质果汁,您需要能够使用榨汁机,否则即使是最好的设备也无济于事。无论是用手榨汁还是借助可靠的电机榨汁,基本规则都差不多。水果本身的选择非常重要。使用肮脏或开始变质的柑橘类水果是不可接受的。此外,您不能用开水烫过的水果制成饮料。即使橙子、橘子或柠檬本身质量无可挑剔,它们的汁液坦率地说是无味的。不要将苹果或其他水果装入柑橘榨汁机。
每次启动设备前,需要检查:
- 是否组装正确;
- 是否连接到电源;
- 是否可持续。
在高质量模型中,这一切都由自动化控制。但是,从一开始就避免最轻微的风险更为正确。必须检查网络电线、它们的连接、插座和插头,以发现最轻微的缺陷。任何此类偏差必须立即纠正。清洗电动机是不可接受的。
必须严格遵守连续运行时间的说明。如果超过这个期限,可以快速打破机制。即使颈部允许您完全放下水果,您也应该尝试将它们切成小块。这不仅延长了榨汁机的使用寿命,而且还加快了饮料的制备速度。您只能使用套件中包含的推杆将水果推入颈部,但不能手动。
评论
斯嘉丽 SC-JE50C03 型号获得了消费者的积极反馈。这是最便宜的榨汁机之一,除了谨慎的外观允许它和谐地融入任何环境。在缺点中,注意到电源线的长度非常短。它大约为 1 m,因此即使在小厨房中,也不可能将设备放在任何地方。但是这根电线很容易隐藏在榨汁机内,因此在存储过程中占用的空间相对较小。
Polaris PEA 0930 仅适用于切碎的水果。但是柑橘类水果不需要驱动两次,它们立即被彻底挤出。
在下一个视频中,您将看到飞利浦 HR2744/40 柑橘榨汁机的评测。
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