用于肉类和蔬菜的厨房研磨机
用于肉类和蔬菜的厨房研磨机可以成为厨房中真正有用的伴侣。但要充分利用它们，您需要彻底研究家用电器模型（例如，香肠和其他产品）。另一个热门话题是选择哪种型号更好。
特点
用于肉类和蔬菜的厨房切碎机是一种可以让您尽快切割各种产品的设备。它不仅仅是关于黄瓜、西红柿、羊肉或鸟类尸体。这种设备也可以用于奶酪、坚果和其他一些产品。除了正确意义上的切割外，这种技术还可以使不同类型的食物达到质量均匀的状态。 尽管各个制造商进行了所有创新，但整体设备或多或少是相同的：
- 用于放置加工产品的碗；
- 一个旋转轴正好定位在这个碗的中间；
- 喷嘴在可以切碎、切割或磨碎的轴上旋转；
- 防止加工产品损失和飞溅出现的盖子；
- 用于移动轴的电动机或触发块。
种类
在全球范围内，所有磨床都分为两个亚种。手动类型的设备意味着轴的移动来自操作员自己的动作。有时描述说它是一种机械装置。
尽管有明显的原始性和客观复杂性，但这些模型不容小觑。在国内领域，它们已经很有吸引力，因为它们完全独立于电源，这在许多地方造成了严重的问题。
然而，在便利性、实用性和功能性方面，家用电动碎纸机几乎无条件胜出。 用户只需要：
- 将食物放入碗中；
- 按下按钮;
- 在 1-2 分钟内获得最佳效果。
这两个类别的模型和设计的多样性令人印象深刻。因此，在选择一种或另一种类型时的这些考虑可以排除在括号之外。手动技术比带电样品便宜得多。唯一的问题是，持续的积极工作会引起疲劳。 在积极的性质中，应该提到：
- 有限的噪音；
- 易于护理；
- 技术的紧凑性。
然而，对于许多人来说，肌肉操作原理的这些优势被这样的设备从定义上并不强大的事实所抵消。 即使在家庭厨房中，也有需要紧急准备大量产品的情况。 而在餐厅、咖啡厅、食堂的工业厨房里，他们的流量更大，更激烈。那里只需要使用电动切碎设备。此外，手动菜刀的功能非常有限，这不仅会让专业厨师感到不安，也会让普通的在家尝试的爱好者感到不安。
有了电气设备，情况就更有趣了。 当然，它可以压碎、切割和研磨更多产品。也不能抱怨功能级别。但我们必须明白，设备越强大，消耗的电流就越多。
同时，噪音会增加，而且几乎所有电动车型都很重 - 因此它们是为固定使用而设计的；工作期间在厨房里走动很困难。
在易于维护方面，电动斩波器与机械斩波器没有太大区别。但有时在洗碗机中洗涤有限制，必须在文件中公布。 其他值得注意的弱点：
- 不能在潮湿的地方储存和使用；
- 连接到出口；
- 笨重；
- 与伸出的绳索相关的危险；
- 潜在的触电风险（因此，对于三明治香肠来说，手动模型就足够了）。
切碎机
这组设备旨在将加工产品变成均匀的质量。它们用于准备酱汁和制作鸡尾酒。另一个常见的用途是揉面团。 搅拌机切碎机通常分为固定组和潜水组。 固定设备有一个安装在支架上的碗；碗底装有刀片。
潜水搅拌器电路看起来更简单。他自己看起来像一个普通的手柄，带有一个用于喷嘴的轴。 放置在手柄内的电机允许工作部件旋转。
通常，切碎搅拌机因其高性能和多功能性而受到称赞。但是在这里您已经必须注意特定修改的特征。
斩波器
这些是紧凑型碎纸机，包括一个盖子和一个容器。盖子里面可以是手动和电动马达。 斩波器适用于：
- 肉块、奶酪和蔬菜；
- 粉碎香料；
- 研磨咖啡；
- 冰块。
绞肉机
这个名字本身就很好地描述了主要功能......但你不应该着急。在绞肉机中，有手动和机械两种型号。后者更具生产力和实用性。 使用这些设备，您可以：
- 吃面条；
- 生产意大利面；
- 做饼干;
- 从柔软的水果和浆果中榨汁。
其他
蔬菜切割机是替代设备的一个很好的例子。这些设备值得所有沙拉爱好者随身携带。 期望同时存在电气设备和机械设备。 手动切菜机只能处理熟食（极少数例外）。但可用的切割方法并不取决于蔬菜切割机驱动器的种类。
收割机是所有切碎设备中最大的。它可以一次处理最多的产品。
所有这些设备都配备了一个带有内部电机的支撑块。 控制系统被带到块的表面。碗和附件单独出售。
热门模特
但是，品种的一般描述是一回事，但实际上需要完全不同的东西 - 一个可以解决问题的特定单元。在带有塑料碗的设备中，它脱颖而出 型号 Oberhof Schwung C24.它有很多食物。 还有重要的属性注意：
- 噪音小；
- 过热风险为零；
- 高强度和最佳动作锐度；
- 受保护的电动机；
- 没有明显的缺点。
对于很多用户来说，价格更好 Gemlux GL-MC400.功率和成本的最佳比率证明了该设备的支持。该产品快速粉碎产品。它配备了锋利的刀具。
但是，也有缺点：噪音水平高，盖子太薄。
对于德国品质的鉴赏家来说，还有好消息——它进入了评级 碎纸机 Bosch MMR 08A1.它运行安静、快速且不占用空间。洗涤很容易。借助加长的电源线，您可以选择几乎没有限制的工作区域。但是，仍然需要注意破碎不均匀和对有限范围产品的适用性；这是否可以通过制作冰沙的可能性来证明是一个难题。
法国关注Moulinex 也试图跟上 - 他提供 碎纸机 DJ450B10.这样的设备工作迅速并且用途广泛。四刀可让您均匀地分解任何产品。护理并不困难。 但是，也有缺点：
- 瘦身；
- 价格略高；
- 令人不快的噪音；
- 小碗。
满怀信心地登顶 飞利浦 HR2505/90 Viva 系列.设备根据加工产品自主选择速度。 要点：
- 总功率 - 0.5 kW；
- 一对喷嘴；
- 材料 - 塑料；
- 碗容量 - 1.1 l;
- 设备重量 - 1.6 kg；
- 紧凑;
- 易于操作和清洁；
- 蔬菜和水果大面积切割的可能性；
- 没有橡胶脚。
通过列出其他有吸引力的模型来完成审查是合适的：
- 基福特 KT-1345；
- 比纳通 MFP-075；
- 小米DEM-JR01；
- 欧信 CH3020。
如何选择？
关键是使用研磨机的目的。 对于普通消费者来说，用最简单的只有好评的模型是很可能的。 但是对于一个只有两个人的家庭来说，效率要重要得多。因此，在这种情况下，除了电气系统之外别无选择。相同的标准在选择碗的体积方面发挥作用。
如果您有意识地选择简单的手动斩波器，您应该会发现驱动轴是多么方便。 如果可能，会进行测试启动，如果没有这样的机会，他们会熟悉说明和视频。 电源也很重要。是她限制了特定设备的特性限制。
对于和面，需要配备功率至少为 0.9 kW 的电动机的型号。
还应注意：
- 喷嘴的数量和用途；
- 他们的材料；
- 节目数量；
- 破碎程度；
- 加工产品的硬度；
- 速度调整次数；
- 最小碗装载；
- 船体可靠性；
- 安装过程中的稳定性；
- 刀片的数量。
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