如何选择陶瓷烧烤炉？
城外的休息和野餐总是充满积极情绪和愉快印象的海洋。一个罕见的情况是不烹饪烧烤肉、蘑菇或蔬菜。当然，为了方便准备，需要烧烤。它也可以用烤架或火盆代替。
最近，陶瓷烤肉架很受欢迎。 尽管其中许多都配备了电或燃气加热元件，但大多数度假者更喜欢煤炭——它为任何菜肴带来了独特的风味。
特点
这种烧烤是从澳大利亚和德国传入我国的，在那里它们获得了极大的欢迎。该产品的主要特点是一种特殊的陶瓷混合物。它可以承受温度变化，保持热量和水分。菜肴不仅美味，而且尽可能多汁 - 不是每个金属烤架都能提供这一点。
陶瓷火盆不仅用于烧烤。 您可以在其中烹饪许多菜肴：烤面包或蛋糕、在锅中制作肉、比萨饼或煮汤。这种火盆不仅是为简单的野营烹饪而设计的，它们可以烹饪大量的餐厅菜肴。
陶瓷火盆不仅可以用作火盆。他们经常取代火盆、烤架、烧烤、泥炉甚至熏制室。这一特性解释了陶瓷产品在许多烹饪领域的普及。
蛋形模型特别受欢迎。每一个这样布置的火盆，都能长时间保持少量煤炭的热量。
热门模特
有很多公司生产陶瓷火盆。其中最受欢迎的是德国公司“Monolith”。一个事实雄辩地说明了其产品的质量 - 保修期为 10 年。此外，该品牌的优势还包括范围广泛的产品：从小型烤架到用于固定餐厅的大型烘焙机。
让我们看一些模型。
- 《独石少年》 - 最小的选择。在后备箱中轻松运输，轻巧，手提时携带。它可以很容易地为一个小家庭做饭。
- 《巨石经典》 有一个可折叠的设计。可让您为 7-9 人的公司烹饪大量食物。
- “巨石大厨” 指专业设备。产品的直径不仅可以烤一只鸡，甚至可以烤一头小猪。
Monolith 公司的所有设计都可以用作烧烤、泥炉和熏制房。设计坚固，安全等级高。盖子紧紧关闭以防止空气进入。这会产生真实烤箱的效果，始终保持相同的温度。
其他一些流行的模型值得关注。
- 大绿蛋。 从表面上看，它非常像一个绿色的鸡蛋。在 10 分钟内预热 - 并非每个型号都能如此迅速地升温。鸡蛋的形状使设计能够在内部快速加热并长时间保持热量。火盆常年使用，配有方便的轮子，便于运输。
- 炙烤 – 带有陶瓷涂层的家用电烤架。通常用于在公寓中烹制小份的炸肉或蔬菜。易于手洗。由于盖子紧密贴合并且温度易于调节，您可以快速烹饪任何厚度的菜肴，而不会粘在表面上。
- 大烧烤 - 最流行的带有陶瓷涂层的电火盆。它是电池供电的，即使在自然界中，您也可以在远离电源的情况下使用这个烤架。它由三个部分组成，因此您可以制作一个更小的版本，在功能方面不会逊于许多标准模型。
Primo 公司专门生产固定式烧烤炉。购买后，所有产品均享有 20 年保修。炉子可以用作熏制室、泥炉、烤架、烤肉或烤肉。椭圆形允许最有效地利用煤的热量。 5公斤的煤足以维持36小时的温度。
陶瓷在烹饪过程中经常使用。 它完美地保持热量，菜肴多汁，美味。
陶瓷火盆的种类繁多。这使您可以轻松选择最合适的选项。
详情见下文。
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