该国街道的烧烤炉:品种和布置
在城外拥有一块土地用于捐赠是市民的自然愿望。自己的蔬菜和水果、新鲜的空气和积极的生活方式现在都供不应求。即使在没有房子的空地上,您也可以为自己配备一些东西,包括一个简单的户外砖炉,然后您应该考虑更严肃的带有檐篷和屋顶的火盆模型。
目的
街上的乡村炉灶的设计是为了让业主有东西可以做饭。即使他们出去“乡下的房子”休息两天,他们也需要吃不止一次。您还可以在炉子上加热水以进行洗涤或淋浴。该国的一个简单的炉子也可用于在凉爽的天气或干燥的衣服中保暖。
但烧烤炉不仅仅是加热晚餐、煎土豆或开水的工具——它已经是一种具有多种功能的设备。
在这样的烤箱中,您可以执行以下操作:
- 烧开水、煮汤和麦片——也就是说,在一个基本的户外烤箱中完成的所有事情。你可以在任何天气下做饭,而在最简单的开放式炉子里,你将无法在雨中做饭:它会用水淹没火,还有一锅食物。
- 翱翔。
- 炒。例如,烧烤或在煤或木头上烧烤。
- 熏肉、鱼或猪油。
为了营造舒适感,您可以在炉子上盖一个天篷 - 它不仅可以在烹饪时遮住一个人免受雨淋,还可以在炎热的天气里为您遮挡阳光。
特点
带有烧烤的设备的一个特点是它的多功能性,它与简单的烤箱选项不同。不受天气影响可以归因于设计特点 - 这种设备的壁炉(火箱)是隐藏的,类似于壁炉。
设计特点包括模型的尺寸达到几米的长度。 (最简单的模型有两个火箱 - 至少 2.5 m)。两个火箱的紧凑版本中的熔炉高度与烟囱一起达到 3 m 甚至更高。因此,烧烤架必须安装在坚固的钢筋混凝土基础上。
结构类型
在露天,在布置避暑山寨的时候,安装一个最简单的街边烧烤架就足够了。该装置由砖砌成,高五六排,宽两砖半,长四砖,是一种临时结构。它的重量很小,因此不需要基础。对于这样的炉子,您应该找到一个有干燥土壤(但不是沙子)的平坦区域,将其夯实至良好的密度并铺设没有任何粘合材料的砖墙。
在生成的炉子底部,您可以放置一块薄的钢筋混凝土或铸铁板。 通往火场的空气会流过漏水的砖墙。炉膛在里面,烤肉串直接放在砖石墙上或烧烤架上。在烤架上,您可以在平底锅或平底锅中烹制简单的菜肴。建议在这样的设备上制作一个天篷,以保护火盆免受风雨侵袭。
他们经常在夏季小屋中布置带屋顶的户外铸铁炉灶。屋顶是在他们用管道安装“铸铁”后建造的。如果你反其道而行之,你要么必须从屋顶切开管道,要么让管道绕过顶篷(带膝盖)。这句话适用于房间或棚屋中的任何炉子设备。
夏季居民中最受欢迎的是凉亭烧烤的设计。 大多数夏季居民可能会对其中一些想法感兴趣。
- 预制炉综合体。 适合在乡村过冬的大型凉亭。该建筑群包括一个炉子、一个火盆和辅助设备:一个台面、一个水槽、内置的柴火或煤炭隔间、餐具架和油炸、烹饪用具,以及一个放置壁炉配件的角落。有时会在建筑群中引入一个独特的烤箱 - 泥炉。借助这种设备,您不仅可以烘烤美味的亚洲蛋糕 - 它可以代替烧烤、烧烤甚至熏制室。
- 具有俄罗斯炉子的设计和功能的烧烤炉。 一个非常复杂的设计,只有专业的炉具师傅才能完成。最好将其布置在具有良好基础和可靠屋顶的永久性结构中。
- 带有三个火箱的昂贵炉灶模型。 这种设备是一个紧凑的两级选项,具有方便和实用的特点。适用于宽敞和高乔木。在这里,结合了具有各种功能的火箱的烹饪炉灶选项:烧烤和熏制室、烧烤和熏制室、烧烤和庞贝烤箱(比萨烤箱)。
- 廉价是由金属制成的工厂组装模型。 它既可以在凉亭中永久使用,也可以在户外便携式使用。当仅在室内使用时,这些炉子通常会被砖砌起来,以确保安全和美观的设计。
- 壁炉具有相同的设备,作为熔炉,但它们有不同的用途。当结合烹饪和加热房间的功能时,壁炉炉的模型是一个很好的解决方案。这种带有烟囱的型号仅适用于封闭式户外凉亭。对于开放式凉亭和露台,这些设备是不切实际的——大风天气中壁炉产生的热量将无法保存。
带烧烤的成品炉具模型有不同的解决方案 - 它们是街道,花园,有和没有遮阳篷。您还可以找到不同设计的烟囱选项,有或没有管道,价格昂贵且预算有限。但如果主人有手有物,那么为他的别墅配备一个美观又方便的炉具并不难。
制造材料
用于在密集且均匀的土地上制造临时烧烤架 开放式需要以下材料:
- 耐火(炉)砖——50块;
- 烧烤架;
- 一块 100x70 厘米的铸铁板用于炉底(薄壁但坚固的钢筋混凝土板也适用)。
一些专家没有在地面上布置炉膛,而是在地面上竖起 4 根柱状硅酸盐砖,高几排,在其上铺设铸铁或钢筋混凝土底板,并在此板上铺设熔炉。
使用这样的火盆更方便 - 你不需要弯腰,点燃火,煤或木柴可以放在炉子下面(柱子之间)。
对于严重的多功能熔炉综合体,将需要以下材料:
- 用于铺设综合体(熔炉和附近结构)的高温元件的耐火砖;
- 用于布置较少热炉元件的良好烧成的红砖;
- 用于铺设设备内部部分的耐火粘土砖;
- 用于结构、隔板、架子的框架韧带的钢筋混凝土板;
- 用于烹饪烤箱的铸铁电炉;
- 铸铁格栅;
- 钢或铸铁门与框架一起吹制;
- 烤箱胶;
- 用于制备砌筑砂浆的粘土和水泥的混合物;
- 用于布置墙壁和隔板的编织线;
- 一套用于建造综合体基础的材料。
另一位所有者会考虑这样一个不完整的必要材料清单,并决定购买现成的版本,您还必须对其进行大量修改。但是,使用在不同地方收集的熔炉、建筑物和消耗品的元素进行安装工作的过程中不可避免的惊喜将不会那么令人头疼。
住宿
如果您决定在您的现场安排一个火盆炉,那么无论选择哪种炉灶,您首先需要考虑消防安全 - 安装位置。应该理解,任何带有明火的设备,对其放置和使用规则的粗心态度,都可能导致严重烧伤、大火,从而危害人类健康(通常是致命的)、周围建筑物和自然.
在距离主要建筑(乡间别墅、附属建筑、有动物和鸟类的房间)相当远的地方放置一个带烧烤的休息场所是最安全的。但这并不总是很方便,特别是对于一个开放的户外火盆和那些在屋顶下但没有电、自来水和其他文明设施的模型。
带烧烤架的凉棚可以和房子放在同一个地基上,在同一个屋檐下。但在这种情况下,您应该遵守建筑物和住宅楼宇的所有消防安全要求。
不建议将此类设备放置在以下位置:
- 靠近柴火、干草、木材及其废物的储存区;
- 靠近干草、易燃碎片;
- 靠近栅栏和墙壁;
- 直接在树下和悬垂的树枝下。
在花园或街道上安装折叠式烧烤架时,需要考虑风速和风向。烟雾不应该向邻近的建筑物和房屋走去,如果是固定的户外烧烤(包括在凉亭),您应该询问当地的“风玫瑰”,并从最可能的“吹风机”一侧建立防护屏”。市面上有专门的便携式挡风玻璃,是解决风向问题的最佳方案。
您还需要注意在所选地点使用烤箱的便利性。
这里必须解决以下问题:
- 至少从两侧自由接近设备,因为与助手一起做饭总是更方便和更有趣;
- 附近应该有桌子和座位的地方;
- 为休闲区提供干净的水和照明的可能性;
- 从房子到这个地方很方便。
您还应该考虑以下几点:
- 应该在该国度过多少时间(意味着经常或仅在夏天) - 在室内或开放式凉亭中安装炉灶取决于此;
- 为多少人计算休闲区;
- 烧烤区和凉亭选择什么设计。
每个业主可能还会对设备的主题和炉灶的选择有很多疑问,但在创建内饰的过程中已经可以解决这些问题。
风格和设计
考虑到已经建立的自然景观,最好为夏季厨房区配备烧烤和炉灶。即使是附近有树木的美丽树篱也可以成为时尚休息区的绝佳起点。
河流或池塘的景观也暗示了与周围景观相关的原始计划。 布置中最主要的是游乐区的设计要与周围的景观相协调,适合家装风格。如果还没有房屋结构,那么烧烤区的规划应该与未来房屋及周边地区的规划相同。
在更困难的情况下,当既没有房子,也没有周围的美景时,只有一条出路——选择你喜欢的场地和房屋布置的风格方向。现在流行使用天然木材和石材的流畅线条的景观设计,以及带有锻造元素的现代风格。
乔木可以有不同的形状——从圆形到多边形,还有烧烤架——铸铁、锻造、砖或金属。最主要的是保持选择的风格。
美丽的例子
您可以举出安装在不同地方的成功且美观的户外烧烤炉的例子。
夏季小屋庭院屋顶下的预制熔炉综合体。
正在建设中的小屋街道上的新艺术风格的火盆。
乡村石烧烤,安装在房子旁边。
花园火盆由耐热混凝土制成,并添加了大理石碎片。
在乡间别墅中安排炉灶经济的想法有时是由大自然本身提出的——你只需要看看这些技巧并发展你自己的想象力。
如何用自己的双手制作街头烧烤,请参阅下一个视频。
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