- 作者: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Simanova A.F.
- 批准使用年份: 2008
- 目的: 新鲜食用、罐装、冷冻、束状产品、榨汁
- 叶莲座形状: 半展开
- 树叶:中到长,绿色,中切
- 重量,克: 80-110
- 表格 : 纺锤形,尖端略尖
- 品味品质: 好极了
- 化合物 :干物质 11.6%,总糖 6.4-7.0%,每 100 克原料中含有高达 16.6 毫克的胡萝卜素
- 成熟的术语: 赛季中期
要在花园床上种植美味的胡萝卜,您需要选择适合种植蔬菜地区气候条件的品种。对于中部地区而言,由国内科学家培育的中季胡萝卜品种雅罗斯拉夫纳将是一个很好的选择。
育种史
Carrot Yaroslavna 是 Poisk 农业公司 Maksimov S.V.、Simanova A.F. 和 Klimenko N.N. 的一组俄罗斯育种者的工作成果。这种胡萝卜品种在中部和中部黑土地区种植。您可以在小花园床和农田中种植蔬菜。
品种说明
胡萝卜雅罗斯拉夫纳是一种具有强大的半展开莲座丛的植物。叶子相当细长,呈均匀的翠绿色,中等解剖。叶子没有特定的香气。 Yaroslavna 属于 Flakke 品种类型。根茎作物浸入土壤中较深,因此收获简单方便。
植物和块根作物的外观特征
雅罗斯拉夫纳 - 中等果实品种。一种蔬菜的成熟度可达 80-110 克,长 18 至 22 厘米。同样大小和形状的胡萝卜会生长。根的形状呈梭形,尖端略尖,有时呈圆柱形,末端圆形。成熟的胡萝卜均匀地覆盖着橙红色。块根作物表面光滑、有光泽,无结节和凹陷。
胡萝卜易于运输,还可以长期储存而不损失味道和商业品质。建议将胡萝卜存放在温度不高于+2 ... +4°的避光、干燥、凉爽的地方。
块茎的目的和味道
雅罗斯拉夫纳块根作物的特点是味道极佳。红橙色的果肉质地致密,香脆多汁,没有粘腻感和水感。味道以明亮的甜味为主,与经典的胡萝卜香气完美结合。胡萝卜的核很薄,颜色与蔬菜的果肉没有区别。胡萝卜品种的优势在于其丰富的维生素成分,其中含有胡萝卜素、糖分和微量元素。
收获的作物被广泛用于烹饪:胡萝卜被添加到许多冷热菜肴中,在其他蔬菜罐头时,新鲜沙拉中,该品种还适合加工成果汁。此外,蔬菜被冷冻,在整个冬季储存,并用于制作梁产品。
成熟
雅罗斯拉夫纳是一个中期品种。生长季节持续4个多月:125-135天。您已经可以在 7 月底品尝新鲜蔬菜,而块根作物的大规模回归则在 8 月至 9 月期间。
屈服
胡萝卜产量不错。平均而言,1 m 2 的种植面积可收获约 4 kg 的块根作物。出于商业目的种植一种作物,从 1 公顷的种植地中挖出 206-420 centners 的蔬菜。
栽培与护理
这种蔬菜是用种子栽培的。 5月上半月进行露天播种。为此,在预先准备好的地方制作浅槽(1-2 厘米),用于存放种子。行距通常为20厘米,播种按20/30X5厘米的方案进行。
播种的最佳空气温度被认为是+ 8 ... + 10°。胡萝卜的好前身是黄瓜、豆类和洋葱。
作物护理包括定期浇水、松散和除草,每个季节进行几次间伐,同时保持植物之间 4-6 厘米的距离,在生长季节施肥 2 次(氮和磷钾),防止病毒和昆虫入侵。还值得注意的是,该品种适合冬季播种,从10月下旬到11月上旬进行(直到温度降至+ 5°)。
土壤要求
蔬菜在透气性良好的低营养微壤质和沙质壤土中生长舒适、成熟。此外,土壤应该是湿润和中性的,甚至是稍微降低酸度。不建议在土壤积水的低地种植。
所需的气候条件
蔬菜雅罗斯拉夫娜和他的大多数亲戚一样,喜欢小山或平原上的地方,那里阳光充足,温暖,适度潮湿,没有积水和潮湿。
抗病虫害
由于良好的免疫力,雅罗斯拉夫纳胡萝卜实际上不易感染疾病。只有违反农业技术,文化才会生病。在昆虫中,最危险的攻击植物是胡萝卜蝇。此外,块根作物绝对抗开裂。