所有关于收获胡萝卜

种植胡萝卜有什么困难 - 一种要求不高的蔬菜，可以在没有遮蔽处的情况下生长。但事实证明，这件事也没有完美的地方，修炼的某些方面，也恰好是人多年不做的。但为了让胡萝卜美味、美观、可以长期储存，您必须考虑所有建议。包括收获蔬菜的技巧。而且有很多。

似乎确定根菜是否准备就绪的最简单方法是对其进行检查。发黄，干枯，躺在地上，下部叶子被认为是胡萝卜成熟的明确标志。枯萎和发黄的中心已经是植物的疾病，而不是准备就绪。

如果根据品种特征，块根作物已成为声明的颜色和大小，如果它的味道也符合特征，那么是时候收割了.但是，如果在植物上可以看到白色的根，胡萝卜就会再次生长。你需要立即挖出胡萝卜。

通常更容易确定中期品种的成熟度：这种植物的储存时间更长。对于温暖期较短的地区，这是最佳选择。 晚熟品种的种植也基于保质期——如果正确去除它们，它们将持续到春天。

因此，收获胡萝卜的指南：

• 种子包装上的生长季节 - 必须注意;

• 固定芽出现的时刻 - 记忆和计算收集时间；

• 评估水果的大小 - 在带有种子的包装上应该有这样的信息；

• 胡萝卜状况评估 - 发现相同的白色根表明存在过度生长的风险，是时候清理它了。

当然，下部发黄和下垂的顶部是早收的论据。

值得更详细地讨论这一点：也许是时候在花园的某个地方挖胡萝卜了，但现在种植另一种品种还为时过早。在某些情况下（例如农业、小型销售），这种不间断的种植是非常有利可图的。

早熟品种需要在种植后55-60天收获。 但顺便说一句，早期的胡萝卜永远不会有鲜亮的味道。这并不意味着它的味道完全沉闷，但它仍然无法与中熟和晚熟的品种相提并论。 采摘胡萝卜——几乎总是在夏末秋初。

对于中期品种，情况有所不同 - 从第一个芽孵化的那一刻起 80-100 天后，您就可以收获了。这是在九月。 在俄罗斯中部，通常种植此类品种。就口味特点而言，它们都不错，收藏时间对于很多园丁来说是传统的，是熟悉的。

晚熟的胡萝卜在 100 多天后收获。 这些品种尽可能长时间保持新鲜，胡萝卜味道鲜美，甜美多汁。收集发生在 10 月，因此不可能在北部地区种植它（好吧，或者非常困难）。

当然，需要参考气候。例如，如果它是湿的，那么浇水就会减少，施肥也会减少。如果天气干燥，浇水的频率反而会增加，胡萝卜的土壤将需要更多的矿物肥料。

不同地区胡萝卜收获的例子。

• 在莫斯科郊区 胡萝卜传统上是在五一假期种植的——事实上，在五月的第一天，天气通常是合适的。如果不是用种子，而是用幼苗，可以在5月中旬种植。中期品种将在 8 月底（最终收获），晚 - 初秋收获。

• 在乌拉尔， 夏季时间短，热量少，不进行早播。即使在夏天也会出现霜冻。胡萝卜在 5 月的最后几周种植，因此收获在 8 月进行。

• 在西伯利亚 胡萝卜是种植的，但考虑到夏季短暂，冬季漫长。任何品种的文化都被种植，但幼苗。

• 在列宁格勒地区 他们喜欢早熟的品种，胡萝卜长得很快，而且他们设法在霜冻前收获它们。如果决定种植晚季和中季品种，那么在幼苗中。

• 在俄罗斯中部 您可以种植能够成熟 100 天或更长时间的品种。这里有更多的机会，因此品种的组合是可以接受的。

如果一种作物生长有不同的品种，当一个品种被收获和储存时，另一个品种仍在成熟或成熟 - 这种差异也可以记录下来。为了评估经验，计划明年登陆。

并非所有种植者都遵循日历建议，但大多数人仍然会听取他们的建议。 请务必确保年份是最新的。 例如，2021年7月23-27日被认为是有利日子，8月1-7日和23-30日被认为是有利的日子，而9月份的最佳摘胡萝卜时间是当月的前7天和后7天。 10月，规定从1到5，从21到31收集。

什么时候不收获：7月5日至20日，8月9日至19日，9月8日至17日，10月16日至30日。无论日期和月份，以及太阴“保护”，收集规则都不会改变。

如果水果在挖掘过程中受损，则不能再储存 - 这是第 1 条规则。胡萝卜可以在接下来的几个小时内食用，如果损伤很大，可以扔掉。

收集胡萝卜的特点。

• 如果白天干燥晴朗，那就更好了。 更好的是——如果收集前一周没有下雨（或者几乎没有下毛毛雨）。

• 应清除花园中的所有杂草，以便更好地看到胡萝卜。.是的，挖掘的清洁度将是最佳的，但是使用保存的杂草，您可能会不小心损坏果实。

• 考虑到土壤的柔软度。 松土涉及一次微妙地拉出 1-2 个水果，仅此而已。没有必要摆脱土壤，但他们经常这样做 - 他们用胡萝卜撞击胡萝卜，这会导致水果出现裂缝和其他变形。

• 你只需要把挖出来的东西铺在花园里，花几个小时晾干.然后用手去除干燥的沙子（最好戴上手套）。

• 如果地面坚硬，则使用叉子。 如果拉胡萝卜的尾巴不行的话，最好用干草叉在地上挖，保持10厘米的距离。如果果实长而牢牢地固定在地里，这种方法很好。

• 顶部不需要拧开，因为顶部很容易损坏。.它应该被切割（只能用锋利的刀），距离绿化开始处 3 厘米。如果你去掉部分水果，它会更快变质。如果叶柄超过 1 厘米，到春天它们就会生长。

• 你不能扔胡萝卜，也不能倒胡萝卜——这会更加损坏表面。 所有的工作都是手工精心完成的，胡萝卜不会在地面上/地面上停留几天。

• 胡萝卜中的泥土块也是用手去除的。.你不能用刀来做这个，胎儿的皮肤会受伤。

• 收获的作物必须进行分类： 首先，选择受损的标本，以及有裂缝、腐烂迹象的水果。要长时间存放，您需要选择大而密且没有明显损坏的水果。小胡萝卜也分别放在一边，先吃。

• 在将一批胡萝卜送入储存之前，先将收集的叶子放在阴暗干燥的地方 5 小时，始终保持良好的通风.在这些时间里，胡萝卜会很好地冷却下来，然后它们会完美地适应地窖、地下室的条件。

• 胡萝卜长时间躺着的地方应该是温度4度左右，湿度80%左右 （可能会少一点，但不会更多）和黑暗。您可以将水果存放在木箱和塑料箱中。

• 如果你迟到了，把胡萝卜挖出来，植物会很快结霜，导致裂缝。 健康、成熟、及时收获的植物不会“结霜”。

• 而且过冬送小水果也是没有意义的。.他们就是受不了。它们首先被吃掉，在罐装过程中加入腌泡汁中，压碎并干燥。

• 不会有在雨中从潮湿的土地上挖出的交配胡萝卜。

• 每个月都需要在储藏地监测收获作物的状况。 可能需要调整湿度或温度水平。

胡萝卜收获过程中的典型错误是干燥不足、完全切掉的顶部、没有或不正确的分类、忽略了必要的五天水果冷却、缺乏储存方法的交替。 最后一点，顺便说一句，不是每个人都观察到的。例如，真菌可以在储存容器中生长。无论如何，它们肯定需要在使用前后进行消毒。

另一个常见的错误是将收获的胡萝卜与土豆一起存放。.你不能这样做，因为块茎会伤害胡萝卜的薄皮。

这就是所有简单的规则。如果一切都按照他们的要求去做，胡萝卜很容易熬过冬天和立春。为了更长时间地为自己提供这种水果，可以将一些东西切碎和/或切割，放入袋子或容器中并送到冰箱。

收藏成功，长期保存！