所有关于薄荷

所有关于薄荷
  1. 植物学描述
  2. 栽培
  3. 收集和储存

在简短的出版物中介绍有关薄荷的所有信息是不可能的 - 它的流行使您可以在印度和尼泊尔、高加索、西西伯利亚和东西伯利亚、俄罗斯和欧洲见到这种植物。因此,它被称为欧亚种。生长的地方同样多变——天然水库的海岸、田野、沼泽、树木稀少的地区、相邻的地区。在俄罗斯联邦,野薄荷被列入多年生杂草名录,但实际上它已广泛应用于传统医学和调味剂。

植物学描述

薄荷是一种多年生植物,主要​​生长在野外。 该物种与薄荷不相似,广泛种植在夏季小屋和家庭用地中,但也用作调味剂。这是薄荷属的一个独立物种,属于薄荷或唇形科。 草甸、野生或玉米都是同一物种的通俗民间名称。

它的特点不是分布区域(从欧洲到西伯利亚和亚洲国家),而是它在自然栖息地的位置。多年生草喜欢潮湿的地方,它可以很容易地满足其对水的肥大需求。适用于微酸性、微黏土、天然水库堤岸、湿地、潮湿森林和草地。在这些地方,具有特定香气的多年生植物感到轻松自在。

与对官方登记册中列出的杂草外观的业余描述不同,科学准确的描述表明由于气候、永久天气条件和优先发芽的差异而在自然界中获得了一些特征。

  • 分类身高限制 70-100 厘米 在某些情况下,它也可以被身材矮小 - 从 15 厘米。

  • - 分枝或直立。一般 - 蓬松、向下的毛发,可能是绿色或带红色。表明茎是直立的,但在自然发芽条件的影响下,虽然植物保留了其固有的中空结构,但它们的直度可能会发生变化。

  • 树叶 在大小上,它们的长度可以从 2 到 7 厘米不等,宽度可以从 1 到 3 厘米不等。它们的特征还在于被短柔毛,覆盖着毛发,但形状不同 - 卵形、长方形、接近椭圆形或拉长,流入椭圆。共同特征是沿边缘的蕾丝齿、毛发和锋利的尖端。颜色 - 绿色,有各种色调,由年龄和习惯栖息地决定。

  • 小花序, 位于假球形螺纹中,但它们的色调也可能不同 - 从淡紫色到粉红色,甚至是杯中的紫色,形状像一个带有宽花冠的小铃铛。它们位于裸露或蓬松的花梗上。

  • erems没有特别的区别。 果实在四个组成部分中的每一个都是单种子的,看起来像小坚果。四个部分和谐发展,呈圆形,顶部略钝,代表所谓的分果。

  • 匍匐茎 强,有时渗透到相当深度。自然使它能够在潮湿的土壤中站稳脚跟,蔓延到邻近的领土,并抵抗侵略性破坏。

唇形目科广泛而众多。它有近8000种。

它们的特征是存在植物来源的活性化合物和精油。 在任何起源的人类文明中,唇形科都占据着重要的位置——只记得薰衣草、迷迭香、鼠尾草和马郁兰。薄荷这个名字是古希腊以仙女的名字命名的一种植物,被嫉妒的珀尔塞福涅变成了一种芬芳的植物。

牛至或森林薄荷因其令人愉悦的香气而得名。她有点像她的家人兄弟,但不喜欢潮湿,而是喜欢干燥和阳光充足的地方,山坡和光线充足的森林。

栽培

人们在近似栖息地中四处走动以寻找可用于医药和烹饪的植物的时代早已一去不复返了。现在这种作物以工业规模或在他们自己的土地上种植。薄荷在温带气候中生长良好(尤其是在俄罗斯中部)。她是为了自己的需要而心甘情愿地种植的,而且她扎根得如此之好,以至于她不得不与她的全部传播作斗争。

这种植物无疑具有的好处是支持获得野生文化的有力论据:

  • 花梗有一个巨大的 吸引力 用于昆虫并促进在场地或花园中种植的作物的授粉;

  • 薄荷精油含有薄荷醇和萜烯 – 活性化合物、胡萝卜素和芦丁、类黄酮和有机酸;

  • 可以使用 在准备各种手段, 广泛用于民间医药、麻醉剂、消毒剂、镇咳、止吐作用;

  • 这是一个常见的组件 用于治疗沐浴和舒缓草药配方;

  • 文化可以作为装饰 由于有效的植物质量长茎上有大花的遮荫植物;

  • 嫩芽放入饮料、茶、酱汁、醋、糕点、沙拉中—— 在菜肴中获得令人愉悦的香气和额外的风味。

朴实无华的文化不需要特殊的仪式和预防措施。它在农场很有用,尤其是在适当收集和储存在适当条件下的情况下。

不适合或不宜种植栽培植物的区域可以分配给薄荷。

其习性栖息地为黏土,遮荫。 高湿度不是障碍,而是有利的条件,特别是它积累了许多有价值的生物化合物。还有另一种方法用于获得营养物质和大量幼芽 - 降落在光照区域。在这里,草甸薄荷会慢慢蔓延,但会产生更多的叶子和树枝。

有经验的种植者建议在灌木附近种植野生植物,或为它分配一些空间,以便它可以通过根芽繁殖。 一个很好的解决方案是在树下种植,那里的唇形品种会有很多熟悉的阴影。.这一决定遭到园丁们的反对,他们在花园里饲养和处理潜在的害虫:这种情况使这种植物不适合人类食用和药用需求。

薄荷舒适生长所需的只是漫射照明或花边阴影、良好的湿度和自由空间。 生活在天然水库岸边的人们可以使用位于土地所有权范围之外的地块进行种植:田间薄荷不需要挖土或施肥,在永久潮湿、变黑和粘稠的地方感觉很好。

对于种植,您可以使用根茎或茎。第一种立即移植,第二种种植材料放入水中直到出现根部。通过每年对植物进行稀疏处理,而不用洪水和清除场地上的其他杂草,您可以保持场地井然有序,防止出现容易感染的真菌。受感染的植物不能用杀虫剂处理,所以它们被简单地移除。

这种情况是支持登陆不适合普通需求的免费站点的另一个论据。

当薄荷跳蚤、螨虫、蚜虫或叶虫与受损植物一起出现时,它们也会做同样的事情——将它们移走、晾干,然后与其他垃圾一起简单地燃烧。

收集和储存

出于食品和药用的需要,专家建议剪下嫩芽,可以带叶子的茎,但前提是薄荷达到至少 12-15 厘米的高度。据信它们含有最高浓度的精油和活性生物化合物.动作的算法与其他药用植物的集合没有太大区别。切掉所需的部分后,将其清洗并铺在一层薄薄的天然材料上,这种材料可以很好地吸收水分。为此,您不能使用金属表面、通风不足的黑暗地方。保存切割植物的主要目的是防止腐烂和霉菌的出现。 切好的薄荷定期搅拌并在放置干燥的地方翻转。

最佳时间是芽的出现。.就在开花前,年轻的茎会积累大量的精油和活性化合物。一些园丁从新鲜采摘的枝条中提取精油。那些喜欢以干燥形式准备过冬的人将干燥的部分放在带盖的玻璃罐中或由天然织物(棉、亚麻、垫子)制成的袋子中。它们不应该被塞满或躺在高湿度的光线充足的地方。

最有利的存储条件是通风良好的黑暗地方 - 厨房的壁橱,储藏室,玻璃凉廊。

薄荷广泛用于制药工业,用于制备治疗心脏病的药物。因此,当以输液、溶液的形式在里面使用时,用它来调制饮料时,千万不要忘记自己的禁忌症和慢性病。

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