关于种植辣椒你需要知道的一切
辣椒在园丁中不像甜椒那么受欢迎。然而，它的果实经常被用于保存或烹饪各种菜肴的过程中。任何园丁都可以在他的地区种植这样的辣椒。
品种选择
在选择各种红辣椒时，您需要考虑其成熟时间、苦味程度以及对各种疾病或极端温度的抵抗力。如果您选择合适的植物，它将在所选区域完美生根。 最受欢迎的是以下辣椒品种。
- “黑斑羚”。 该品种非常适合在寒冷地区种植。它的果实具有细长的形状和令人愉快的味道。年轻的植物不需要特别照顾，并且对大多数常见疾病有抵抗力。因此，即使是新手园丁也可以种植它们。
- “阿斯特拉罕”。 这种植物是杂种。辣椒在炎热地区生长良好。它的果实不是很锋利。因此，它们可以用来准备许多菜肴。
- “卡宴苦”。 该品种以其辛辣的味道而闻名。辣椒果实呈鲜红色。它们长到 15 厘米长。灌木对疾病和霜冻有抵抗力。
- “维齐尔”。 胡椒与其他所有的不同之处在于果实的不寻常形状。它的豆荚是红色的。他们的肉多汁，不太苦。很多时候，这些辣椒被用来装饰节日餐桌，因为它们看起来很漂亮。
- “多瑙河”。 这种胡椒通常生长在气候温和的地区。成熟的果实体积大，呈红绿色。辣椒的产量很高。他不怕高温或温度的突然变化。
所有这些辣椒品种都很常见，因此购买它们不会有任何问题。
如何种植幼苗？
辣椒的生长季节很长。因此，建议在床上种植发芽的幼苗。 种植幼苗的农业技术包括几个主要阶段。
登陆日期
种植辣椒需要 100-120 天。通常，园丁在二月底或三月初开始播种。 有些人选择登陆的有利日子，受农历的指导。
训练
首先你需要准备辣椒种子。 第一步是通过将袋子的内容物倒入一杯浓盐水中来检查它们的质量。 所有健康的种子都会沉到底部。漂浮到表面的实例必须被丢弃。剩余的谷物必须在流水下彻底冲洗。
接下来，您需要对种子进行消毒。 为此，他们用呋喃西林或高锰酸钾处理。在这种处理之后，再次清洗种子。为了加速辣椒的生长，可以将它们放在含有兴奋剂的溶液中一天。接下来，您需要硬化种子。它们在冰箱中放置几天，然后在高温下放置一天，然后放回冰箱中。
以这种方式制备的种子只能发芽。为此，它们需要用几层湿纱布包裹，并放在电池或某种加热装置旁边。种子中的绿芽将在大约一周内孵化。
另外，您需要准备容器。 在它们每个的底部都倒了一层排水。为此，您可以使用小砖片或膨胀粘土。从上面需要铺设一层混合了优质堆肥和沙子的营养土。
要对土壤进行消毒，必须用开水浇注。
播种
在准备好的土壤中，您需要制作几个小孔。它们之间的距离应为 3-4 厘米。发芽的种子被放置在这样的井中。之后，将坑轻轻撒上泥土，然后用温水浇水。 建议用玻璃或保鲜膜覆盖种子容器。
之后，最好将它们移到温暖的地方。通常容器安装在窗台上或阳台上。
关心
一旦第一片叶子出现在小辣椒上，它们就需要潜水。将来，这些植物已经在小尺寸的单独容器中种植。为此，您可以使用小锅或杯子。 在幼苗发芽期间，玻璃杯中的土壤必须充分湿润。
为了加强幼苗的根系，园丁们用氮和磷喂养它们。适当喂食后，辣椒长得更快。
在开阔地着陆
在单独的容器中发芽的辣椒可以在出现 8-10 片叶子后立即种植在空地上。
位置选择
第一步是选择合适的种植辣椒的地点。它应该有良好的照明和防风保护。允许在部分阴凉处放置床铺。
不建议连续几年在同一地区种植辣椒。 遵守轮作规则非常重要。植物的产量取决于在种植辣椒之前在花园中种植了哪些前辈。最好将它种植在曾经种植过白菜的地方。豆类、洋葱和大蒜可以成为辣椒的良好前体。
年轻灌木丛的邻居也起着重要作用。 辣椒与洋葱、茄子、西葫芦和西红柿相容。你也可以在床边种菠菜。这样的社区只会使幼苗受益。
训练
在种植幼苗之前，它必须像种子一样硬化。为此，将一个装有绿豆芽的容器取出到院子里或阳台上。首先，它只在那里停留 10-20 分钟。随着时间的推移，植物在户外度过的时间会增加。 硬化的幼苗可以在花园里种植，而不用担心它们会因突然的温度变化而死亡。
种植前选定区域的土壤也需要准备好。 必须挖到铁锹刺刀的深度。在将床挖入土壤的过程中，值得添加有机肥料。如果之前在该地点种植了绿肥，它们会被埋在地下。
方案
在现场种植幼苗时，重要的是要考虑未来灌木的大小。高辣椒的种植距离为 40-50 厘米。矮小的灌木之间的距离应在 30 厘米以内。 各行应相距 50 厘米。 床的排列距离为 100 厘米。
技术
在现场种植幼苗的过程看起来非常简单。首先，必须小心地将每株植物连同泥土一起从盆中取出。尽量不损坏幼苗的根和茎，必须将其放入孔中。接下来，该孔应填满一半的土壤，然后倒入水。之后，您应该等到水分被地面吸收。接下来，地球的其余部分被倒入洞中。 种植后，建议将植物绑在支架上。
在这种情况下，将保护小辣椒免受突然阵风的影响。日落后在土壤中种植植物是值得的。
浇水和喂食
年轻的辣椒需要适当的浇水。土壤中水分的缺乏会极大地影响植物的产量。因此，小辣椒需要经常浇水。为此，请使用少量沉淀的温水。 如果夏天太热，必须增加浇水的频率。 水直接倒在根下。
定期喂食对辣椒的发育也起着重要作用。 第一次在种植后10天施肥。此时，使用氮化合物。在第一个芽出现后，植物在结果期间用钾喂养 - 用磷钾肥。一季数次，植物可以用简单的荨麻酊剂喂养。这将促进绿色物质和果实的生长。
浇水和施肥后，建议覆盖灌木丛。 此程序可让您保持土壤中的水分。
此外，覆盖物可以很好地保护植物免受杂草的侵害。放置它以使干草不会与植物的茎接触。
形成
种植的辣椒必须正确成型。 这使您可以减少阀杆上的负载。这个过程看起来很简单。第一步是去除茎叉下方的所有叶子、继子和芽。后者应该包括两个强大的过程。以后，下部的叶子也需要定期剪掉。
7月底，建议捏一下灌木丛。 这样做是为了阻止花朵的生长并使植物更强壮。出现在叉子区域的水果必须被移除。如果不这样做，它们将干扰植物的正常发育。
过度生长的灌木必须及时掐灭。这样做是为了使枝条不会缠结，并且植物会获得足够的水分和养分。
疾病和害虫
辣椒和花园里和花园里的其他植物一样，经常受到病虫害的侵袭。为了保护灌木丛，每个季节必须对它们进行1-2次特殊准备。
为了保护植物免受晚疫病、白粉病或烟草花叶病等常见病害的侵害，灌木通常用Fitosporin处理。 Aktara 和 Fitoverm 等制剂有助于保护辣椒免受季节性害虫的侵害。 它们有助于保护该地点免受粉虱、蚜虫、线虫和蜘蛛螨的侵害。
许多园丁更喜欢使用民间疗法，而不是购买药物。 通常情况下，该部位会在一个季节用草药输液或具有刺激性和难闻气味的溶液喷洒几次。
生长的细微差别，考虑到条件
您不仅可以在家中在开阔的地面上种植辣椒，还可以在温室甚至宽阔的窗台或阳台上种植辣椒。 每种种植方式都有自己的特点。
在窗台上
生长在房子或公寓里的辣椒应该放在大盆里。将它们放在明亮的地方。重要的是要确保阳光直射不会落在树叶上。
对于冬季，建议将植物转移到休息状态。 这时，灌木丛停止进食。所有的卵巢和花朵都被移除。减少浇水的频率。
在春天，检查在花盆里生长的辣椒。 如果他需要移植，最好在 3 月或 4 月进行。您可以每年数次从窗台或阳台上生长的辣椒中收获。
在温室里
在该国的温室中种植植物时，它们彼此种植得足够近。在形成衬套时要考虑这一点很重要。它们不应该如此庞大和庞大。
为了让辣椒在温室中正常生长，保持室内最佳湿度非常重要。 它应该在 70% 以内。如果室内湿度较高，建议温室通风。如果它被降低，值得在那里放置几个水容器。室内温度应在23-27度之间。
温室中植物的授粉必须手动完成。这应该在辣椒开花期间进行。要做到这一点，只需轻轻地将花粉从一朵花摇到另一朵花上就足够了。
经验丰富的园丁声称，苦椒在现代温室中的生长速度比在露天场地中生长得更快。 此外，在这种条件下种植辣椒，可以显着提高植物的产量。
收集和储存
在烹饪中，您不仅可以使用完全成熟的水果，还可以使用未成熟的水果。但建议仅在辣椒完全成熟后储存。
有几个迹象表明辣椒已经完全成熟，可以收获了。
- 豆荚呈现出明亮的颜色。水果的颜色取决于园丁选择的品种。
- 叶子开始变黄了。灌木的下部同时变干。
- 一个人从胎儿身上撕下一小块，立刻有一种灼热的感觉。
通常，辣椒的收集从九月的最后几天开始。成熟的水果简单地从灌木丛中摘下，用冷水清洗，然后用毛巾擦干并稍微擦干。为此，将它们放在羊皮纸上，并在干燥温暖的地方放置几天。 准备好的水果可以折叠成布袋或玻璃罐。
容器必须系紧或盖上盖子。如果辣椒很少，可以用绳子把它们挂在茎上。把水果放在干燥的地方。
辣椒也可以保存在葵花籽油或腌料中。如果没有时间保存，它应该简单地放在冰箱里。在那里它可以连续存放几个月。
辣椒对大多数人非常有益。 它激活新陈代谢过程，提高免疫力，保护人体免受感冒。值得记住的是，有肾脏、肝脏或胃肠道问题的人不应食用红辣椒的果实。
如果你适当地照顾年轻的辣椒，它们在任何条件下都会变得强壮和健康。
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