胡椒卡罗莱纳死神

有一种辣椒非常有名，2013年它被吉尼斯世界纪录列为世界上最辣的辣椒。到目前为止，它在斯科维尔尺度上的热度达到了 1.500.000-2.200.000 单位，还没有任何其他此类产品超过。我们说的是辣椒卡罗琳娜死神（Carolina Reaper），意思是“卡罗琳娜死神”。

Ed Curry，园艺家和育种者，PuckerButt Pepper Company（美国南卡罗来纳州米尔堡）的所有者带来了这种令人惊叹的辣椒品种。该培养物是通过培育常见的红哈瓦那辣椒和 Naja Viper 辣椒品种获得的。 2013年，他在众多燃烧名优品种榜单中荣获冠军，这一领先地位一直保持至今。值得一提的是，特立尼达蝎子辣椒一直是辣度冠军，今天位居第二。

卡罗莱纳死神 - 辣椒太辣了，你只能戴着手套触摸水果。据该产品的鉴赏家称，它有果味，肉桂味，甚至巧克力味。但仅仅为了确保如此，这将是极其困难的。禁止生吃，因为它会导致严重烧伤，甚至导致消化系统受伤。辣椒的锋利度令人难以置信的指标可以通过辣椒素的高含量来解释。卡罗莱纳死神属于多年生作物：如果您遵循农业技术的所有细微差别，结果将持续长达 4-5 年（这是针对家庭条件的）。并且文化的特点是种子发芽率高。

该品种的灌木以高生长、强壮的茎而著称。它们的长度达到130 cm。植物蔓延，直径可达1-1.2 m。Carolina Reaper辣椒的果实很小。豆荚可以不超过三到五厘米。平均重量 - 5-10克。

水果的颜色可以如下：鲜红色，有毒的覆盆子，巧克力樱桃。无论如何，这种明亮醒目的颜色只能证实水果的刺痛程度。辣椒的形状不寻常：圆形和扁平。它丰满，表面凹凸不平，好像皱巴巴的。一个特征是所谓的蝎尾（豆荚顶部的长尖尾）。

对这种辣椒的味道和美食品质的所有描述，例如甜味、淡淡的柑橘味等，都无法验证。毕竟，纯水果是不可能吃的，是不安全的。然而，加入该产品制备的酱汁、腌泡汁具有完全独特的香气。用这种辣椒烹饪时，您需要戴手套、口罩甚至特殊套装来保护自己。但不仅在厨房使用卡罗莱纳死神。从辣椒中提取的辣椒素用于医药，一种独特的产品也参与催泪瓦斯的产生。

卡罗莱纳死神种子从发芽到结果需要120天。

1个灌木丛上最多可以同时长出40个果实。一年内，Carolina Reaper 从一株植物中收获 0.3-0.42 公斤豆荚。

卡罗莱纳死神种子播种在 2 个盆中。在一个种植孔中。当它们发芽时，它们会留下最强壮的芽。底物的酸度应在 5.6-7 pH 范围内。种子埋入0.5厘米深。为了让它们发芽，它们用薄膜或玻璃覆盖种植。

对于Carolina Reaper辣椒的成熟种植，重要的是为这种作物提供合适的温度（15至35°C），浇水（适度）和良好的阳光。

在这里需要非常重要的一点是，世界上最辣的辣椒需要相当大的根系发育空间。如果您计划在容器中（温室或家中）种植多种植物，容器应宽敞，至少 20 升。

如果您打算在户外种植辣椒，则必须将它们硬化。为此，他们首先被带到露台或阳台15分钟，这个时间逐渐增加。最后，您可以将它们放在户外 6-8 小时。

在房屋/公寓中种植卡罗莱纳死神辣椒时，应注意将永久热量保持在 23-26 度，以及光照（至少 14-15 小时）。

附加提示：

• 当出现2对真叶时进行苗木移植；
• 当幼苗达到10-12厘米的高度时，将灌木移植到温室中的永久位置或阳光充足的床上，避风；
• 辣椒卡罗莱纳死神在开花和结果期间必须用大量的磷钾肥喂养;
• 只有在达到技术成熟后才能收获果实。