- 作者: Dubinin S.V.，基里洛夫 M.I.
- 批准使用年份: 2004
- 衬套高度，厘米: 45-50
- 生长类型: 身材矮小
- 果实形状: 棱柱
- 果重，克: 100-130
- 果实着色：技术成熟度呈黄色，生物学成熟度呈红色
- 成熟的术语： 早期的
- 屈服： 高的
- 平均产量: 6.0 公斤/平方米
种植技术简单、适应天气变化快的辣椒品种是园丁和农民的需求量最大的品种。正是这些品质赋予了国内选择的早期品种 Zorka。
育种史
甜椒 Zorka 于 2003 年由 Sedek 农业公司的俄罗斯科学家获得。蔬菜栽培的作者是著名的育种者 - Dubinin S.V. 和 Kirillov M.I. 这种蔬菜于 2004 年出现在国家登记册上。黎明可以在花园床和各种类型的温室结构中生长。您可以在任何气候区种植甜椒，因为植物会迅速适应生长条件。
品种说明
Zorka 是一种低生长的确定植物，在有利的环境中，生长到 45-50 厘米的高度。灌木的特点是分枝半展开，中央茎粗壮，叶子薄弱，绿叶几乎没有明显的皱纹，开花的雌性类型和发达的根茎。灌木丛上的水果“喷口”垂下（下垂）。在健康的灌木丛中，有 6 到 8 个排列整齐的果实成熟。
植物和果实的外观特征
该品种以其迷人的水果外观而著称。通常，重达 130 克的蔬菜会在灌木丛中成熟。果实的形状整齐 - 棱柱形，带有轻微的罗纹。未成熟的辣椒呈淡黄色，完全成熟时，它会均匀地变成鲜红色。果皮致密结实，光滑有光泽，果壁厚7-10毫米。蔬菜的结构由3-4个种子巢组成。
收获的作物可以很容易地长距离运输，并且如果观察温度状况，它也可以储存相当长的时间而不会失去味道和商业品质。
目的和品味
黎明因其美味而被人们铭记，这也是许多家庭主妇如此喜爱它的原因。辣椒果肉肉质，密度适中，质地柔嫩多汁，没有水分。辣椒的味道很甜很香，没有辣味和苦味。在烹饪中，胡椒被普遍使用——新鲜食用，添加到沙拉、汤中、酿制、腌制、罐装、加工成酱汁和调味品，也可以冷冻。
成熟的术语
文化很早。从豆芽大量发芽到第一个果实成熟的那一刻，90-95 天过去了。蔬菜一起唱歌，所以建议每周去除辣椒 2 次，给下一个标本生长和唱歌的机会。可以在六月评估水果的味道，并在七月收集完整的收获。
屈服
辣椒的特点是产量高。在这个季节，每个灌木丛可以收集大约 1.5 公斤的肉质辣椒。平均而言，每 1 平方米的种植面积可收获 6 公斤蔬菜。在温室中，产量更高 - 高达 10 kg / m2。
着陆模式
种植辣椒苗时，要观察种植的密度，以及株间的距离。建议每1平方米种植3-4株灌木。着陆是根据 60x30 厘米的方案进行的。
栽培与护理
通过幼苗种植蔬菜作物。在温度完全正常化并且土壤变暖后，您可以在床上种植植物。通常，这是五月底 - 六月初。在温室中，种植于 5 月 10 日至 20 日进行。不建议在种植土豆、茄子或西红柿的地方种植辣椒。
培养不需要重症监护，但标准程序是强制性的 - 定期在根部下用温水浇水（最好是滴灌），每个季节施肥 3-4 次（重要的是不要忘记磷和钾复合物），耕作和除草土壤，因此更强烈地将水分和空气传递到根部，防止病毒和昆虫攻击，以及如果辣椒在温室中生长，还要通风。灌木不需要吊袜带，因为茎可以承受果实形式的负载。
土壤要求
文化在松散、肥沃、潮湿和透气的土壤中生长舒适，酸度指数为中性。蔬菜不喜积水，不喜湿地，所以地下水的出现一定很深。
为了辣椒灌木丛的良好生长和活跃的结果，您需要定期在土壤中施用矿物质和有机追肥。不仅要选择正确的化合物，而且要在文化发展的正确阶段使用它们。追肥的频率总是因人而异。这直接取决于您网站上土地的组成。土壤的成分越差，您就越需要对胡椒进行追肥。
所需的气候条件
甜椒 Zorka 是一种喜热作物，对温度急剧下降、长期干旱和遮荫产生负面反应，因此您应该选择阳光充足、杂草清除、免受气流影响的蔬菜种植地点。
抗病虫害
辣椒具有良好的免疫系统，因此它对根腐病有抵抗力，并且对白粉病和囊壳病具有耐受性。如果违反农业技术和异常天气条件，甜椒会感染多种疾病——晚疫病、烟草花叶病毒、黑腿病甚至褐斑病。
在威胁植物的害虫中，最危险的是蚜虫、熊、蛞蝓和红蜘蛛。您可以通过在附近种植气味强烈的作物（如罗勒或洋葱）来提供可靠的害虫保护。
