桃汁

Variety Juicy 因其美妙的口感和桃子的多汁程度而让少数人无动于衷。事实上，这就是它被这样命名的原因。此外，它具有较高的抗冻性，可以很好地承受干燥的天气。美食家和那些不习惯艰苦工作或没有足够空闲时间的人的文化。

由于在尼基茨基植物园工作的科学家 I. N. Ryabov 的工作，文化出现在 1932 年。他将高产且耐寒的格林斯伯勒桃与多产且耐寒的罗切斯特桃杂交。未来（1947 年）的工作成果被转移到实验品种测试中。直到 1965 年，Juicy 才被列入北高加索地区的国家登记册。

这种用于餐桌的桃子文化现在已成为克里米亚最常见的一种，它被列入乌克兰国家登记册。它用于在草原和森林草原种植。

文化是充满活力的（3.5-4 m），具有展开和圆形的树冠，容易变厚。叶子很大，边缘有锯齿。花是粉红色的。

开花期从四月的第二个十年开始，持续1.5-2周。果实形成芽的发育过程始于绝大多数枝条，因此，由于果实丰富，树木经常超载。文化的好处，应该注意：

• 早熟；
• 自花授粉 - 不需要传粉者；
• 高产;
• 出菇规律；
• 优良的口感品质；
• 可靠的冬季耐寒性；
• 春季果实形成芽对温度下降的抵抗力；
• 抗旱性；
• 对芽孢杆菌病有可靠的抵抗力。

缺点：

• 保存质量和可运输性水平低；
• 倾向于加厚表冠;
• 水果数量拥挤；
• 白粉病可能造成的损害。

桃子中等大小（100-150 克），球形，两侧略微扁平，呈奶油绿色，略带酒红色。茎很短。果实覆盖着坚固而增厚的皮肤，带有强烈的短柔毛。腹侧缝合线清晰。

富含果汁的果肉呈绿白色，带有明显的红色条纹，质地柔滑，在石头区域呈粉红色，纤维状。石头大，圆形，不与纸浆分离。按化学成分，水果包括：糖 - 8.5–12.4%，酸 - 0.5–0.6%，维生素和矿物质。

文化是餐厅，水果是新鲜食用的，它们也适合制作果汁。由于果肉多汁，桃子无法储存，并且在运输过程中保存不佳。果实采收细心，要求单层堆垛整齐。

水果具有丰富的酸甜味和令人愉悦的香气。味道完美平衡。品尝分数 - 4.5。

第一次结果发生在生长2-3年，然后是规律的。文化在四月下旬绽放。果实成熟较早。根据气候条件，它们在七月下旬或八月初成熟。

高产品种：每棵树可达60-70公斤。

在克里米亚地区，秋季种植作物更为有利，而在更北纬地区 - 春季种植。幼苗的幼苗计划 - 2.5–3x4 m. 种植树木的其余规则以及照顾它们的规则仍然是标准的。如果幼苗是在秋季种植的，则必须用透气的覆盖材料（lutrasil、纺粘）或简单的粗麻布将其完全包裹起来。有时树木上覆盖着装满干草的高纸板箱。

文化的一个特征是修剪顺序，因为它具有生长速度和加厚树冠的能力。应特别注意适时进行定型和调（疏）剪。

在种植后的前3-4年，有必要正确形成树冠。通常，它们被赋予碗状配置，为树枝提供通风和充足的照明。此外，以这种方式创造条件以减少真菌病害的可能性，以及桃子的完全成熟。也允许使用稀疏分层的造型。然而，不管怎样，未来的牙冠都需要系统地修剪。

在照顾的过程中，还必须考虑到文化中水果过多的趋势。为此，树木使用手动配给选项去除过多的卵巢，该选项在开花期后 21-28 天进行。去除多余的卵巢，保持它们之间的距离约为 15-20 厘米。树木的木材相当脆弱，因此，当产量负荷很大时，树枝可能会折断，安装可靠的支撑来加强它们。

灌溉 Sochnoye 的方式与浇灌任何其他品种的桃子类似。多汁可以很好地承受干旱时期，但不希望土壤干燥。土壤的涝渍会刺激真菌病害的感染过程，但也无益。

根据桃子作物的传统方案，为了获得丰收，应饲喂 Juicy，将有机质与矿物肥料交替使用。额外的追肥将显着增加收获果实的体积和质量特征。

文化朴实无华，具有良好的耐力参数。

• 高水平的冬季耐寒性 - 树木可以自信地承受低至 -25°C 的温度。有经过验证的评论表明，树木即使在 -30°C 的短期（2-3 天内）霜冻中也能幸免于难。花和卵巢可承受低至 0°C 的温度。
• 植物的抗旱水平在平均值范围内。

到 11 月底，尽管冬季抗寒性很高，但值得考虑采取措施保护作物免受极端寒冷的影响。用“会呼吸”的保护布或粗麻布将邮票和骷髅树枝包裹 2 或 3 次。

文化远未免受所有疾病的侵害。类孢子虫病具有良好的免疫潜力，但白粉病病是典型的病害。因此，不应避免采取预防措施。从这个意义上说，卫生标准工作的系统实施，以及早春秋秋季杀菌剂防护喷洒的实施，都是相关的。如果在使用过程中也使用杀虫剂，这些程序还有助于防止可能的害虫侵袭。