该品种的主要特点：
- 批准使用年份: 1950
- 看法： 根
- 叶着色： 深绿色
- 叶柄着色: 浅绿色
- 长度 ： 中等的
- 直径厘米: 4
- 表格: 锥形
- 染色: 灰白色
- 重量，克: 25-60
- 一株绿色植物的重量，g: 80-90
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根香菜是俄罗斯夏季居民圈子里常见的一种绿色植物，以其朴实无华的护理而闻名。该植物的流行品种之一是糖欧芹。这种根系品种自 1950 年以来已获准使用，70 多年来，Sugar Parsley 一直没有失去其受欢迎程度。
品种说明
糖香菜味道很好，其特点是与块根作物的大小和形状相同。叶子很高，因此简化了收割。绿色蔬菜含有大量的蔗糖、B族维生素、水和精油。此外，值得注意的是该品种的良好保存质量。
外貌
这种植物的莲座丛蔓延，发育良好，有20-40片深绿色的叶子。每株重约80-90克，一株块根重约25-60克，块根呈圆锥形，长20-22厘米，表皮灰白色，内白浆是淡黄色的核心。
目的和品味
Variety Sugar 具有极佳的口感和明显的宜人香气。您可以将此产品用于任何烹饪目的。它可以晒干、煮、蒸、烫、装罐头、撒在即食食品上。此外，这种欧芹含有大量的营养成分，可以作为额外的维生素来源，例如，您可以从中制备健康的汤剂或输液。
成熟的术语
从开始发芽到技术成熟状态，通常需要97-103天，这表明香芹是一个早熟品种。收获最常发生在 7 月。
屈服
这是一个高产品种，平均每平方米带来2.0-2.8公斤的块根作物。
栽培与护理
播种在四月下旬或五月初进行，种子立即播种到地里。选择床时，优先选择阳光充足的地方。后续护理包括以下步骤。
- 肥料。整个生长期总共需要五次追肥。钾、硝酸铵、灰分适合作为食物。
- 浇水。灌溉频率取决于植物生长的气候条件，以及土壤的成分和松散度。通常在整个生长季节浇水 4-5 次就足够了。每平方米需要两桶温水。浇水在早上或晚上进行。滴灌系统可能是相关的。每次润湿后，建议松土并清除杂草。
- 变薄。该程序在芽出现后进行，几周后再次进行。这种操作是强制性的，因为多余的枝条会带走营养和水分。在灌木丛之间的距离为 3-5 厘米。在第二次间伐时，距离增加到 10 厘米，之后作物施肥。
- 维持光明。如前所述，场地应该有充足的阳光，早上和中午允许有一点遮荫，但如果太阳光线根本没有落在花园上，那么应该使用荧光灯。
抗病虫害
糖香菜不能夸耀对某些疾病和昆虫的强大免疫力。例如，它可能会受到锈病、白腐病、斑点病的影响，在害虫中，它对胡萝卜蝇、木虱、甜瓜蚜虫并不无动于衷。作为预防措施，观察轮作，每 3-4 年在同一地区种植一次作物。播种前，将种子处理半小时，当疾病的第一个症状出现时，用1％的波尔多混合物喷洒植物。
