台式电炉：描述和选择

我们的地区似乎并没有被剥夺煤气，这就是为什么大多数房子里的灯都是蓝色的，更令人惊讶的是，任何一家五金店都出售台式电炉。同时，仔细阅读它们的特点，你会发现这东西其实很有用，说不定就算是一个成熟的燃气灶的主人也会需要它。至少，该设备值得更详细地研究。

台式电炉本质上类似于今天通常所说的炉灶，只是在大多数情况下更 袖珍的 并且通常不涉及嵌入任何表面，因为它的主要优点之一就是 移动方便.这个简单的设备需要工作的只是一个平坦的水平表面和一个普通的电源插座。

大多数情况下，这样的装置用于根本没有气体连接的地方，或者这样的程序似乎过于复杂和昂贵。 在许多小城镇没有煤气，任何像凉亭这样的小建筑都可以这样说（夏天你真的想在新鲜空气中做饭），但电力绝对无处不在。

该设备的设计非常简单。 最重要的部分是加热元件，它通常以形式呈现 金属螺旋，在电流通过的影响下，它被加热到很高的温度 - 他们把盘子放在上面。便携式电炉的控制单元非常简单；它取代了类似燃气灶的燃烧器手柄。所有这些都隐藏在一个可靠的案例中，通常是制作的 由不锈钢或搪瓷钢制成，而第一个选项被认为更耐用和耐用。

如果该设备被称为台式机和便携式设备，那么它通常非常紧凑 - 大多数型号只有 两个燃烧器甚至一个.这不允许狂热的业主部署一个成熟的厨房，但这应该足以烹饪简单的食物，在某些情况下，即使这个机会也非常有用。

如果在该国使用小型电炉似乎合乎逻辑，那么许多人不明白为什么这样的单位应该取代多层建筑中的经典燃气灶。事实上，这种简单的设备并非空穴来风——它的需求量很大，因为它有许多天然气装置所没有的优势。考虑一下为什么这样的设备值得花钱。

• 不仅 不是到处都有煤气，因此在不致电专家的情况下也几乎不可能连接它。在一些困难的条件下或解决短期任务时，使用电动版的炉子要容易得多——只需将其插入电源插座即可。
• 使用气体对人类来说更加危险.即使我们放弃在房间内可能积聚气体并随后发生爆炸的选项，也应该记住，在炉子的运行过程中，房间内的氧气会被烧掉，但会释放出有毒的燃烧产物。如果厨房里的煤气长时间燃烧，人可能会感到不适和恶心，最严重的情况下，甚至可能会窒息。电炉的螺旋加热不带火，因此上述缺点都不是它所固有的。出于这个原因，即使安装引擎盖也不是那么必要。
• 煤气灶 – 纯机械装置 在工作过程中，必须不断地对其进行监控。另一方面，电炉在设置方面要准确得多，这样它就类似于微波炉或多功能炊具等其他设备 - 您需要在打开时正确设置温度并且设备会保持稳定.
• 公寓里的燃气灶是一个持续的危险源.即使您认为自己是一个非常细心的所有者，您仍然不能排除系统在某处泄漏气体或被逃逸的食物扑灭火灾的可能性。公寓内的燃气存在许多潜在的极其不愉快的后果，即使您很少使用它，但为了确保没有问题，您只需及时从插座上关闭电炉.
• 电炉的设计极其简单，您需要的一切都立即出现在表面上，因此所有者可以随时清洁加热线圈，无需外部帮助，首先将其从插座上拔下并等待其冷却。这与维护燃气灶的原则形成鲜明对比，燃气灶是一个相当复杂的结构，在没有专家在场的情况下拆卸它是不可取的，因为可以允许减压和泄漏。
• 以前，电炉被认为是 消耗大量电力的最“饥饿”的电器之一，因此它们的使用范围有限 - 只有在别无选择的情况下。进步不会停滞不前，因此，今天正在生产更经济的模型，它们并没有因此而失去动力，虽然它们的成本更高，但随着时间的推移，这样的费用会得到回报。
• 预算模型 一个电炉的价格甚至不到一千卢布。当然，这不会是一项超现代的技术——用这么多钱，我们将为一个燃烧器获得一个原始机制，但它至少可以在任何情况下紧急解决问题，而不管分配的预算如何。至于燃气灶，即使是最便宜的也要五位数，而且你仍然需要支付运费和连接燃气系统的费用，这不仅需要钱，还需要时间。

综上所述，为什么人类仍然在摆弄燃气灶似乎有些奇怪，所以让我们直接进入 缺点 不幸的是，电子设备也存在。

• 现代电炉的许多型号 需要特殊器具，其特点是底厚。如果您以前从未使用过电炉，那么房子里可能根本就没有电炉，这是额外的费用。
• 再次， 厚底需要更长的时间来加热这意味着您将不得不花更多时间准备熟悉的菜肴。
• 电炉安装 仅当我们谈论典型的国家条件时，只有一个燃烧器，甚至不经常使用时，它才很简单。对于永久家庭使用，最好修复该装置，因为在操作过程中它仍然会发热很多，我不想意外重置它。要嵌入台面，你必须打电话给主人，即使有大量的燃烧器，你也应该注意安装一个新的插座，它的接线可以一次拉动所有的燃烧器。
• 电炉是靠供电的 如果突然关闭，您将无法烹饪食物或至少无法加热食物。与天然气的所有缺点相比，它的关闭是非常罕见的，这对电力来说是不能说的。
• 现代昂贵的电炉 通常称为经济，但许多人更喜欢在购买时保存，而不是在更光明的未来。通过购买便宜且不经济的型号，甚至购买多个燃烧器，您冒着在下次支付电费时让自己非常沮丧的风险，因为天然气是一种相对便宜的燃料。
• 电炉永远不会爆炸，炸毁整个入口，但认为耗电量巨大的设备完全安全是愚蠢的。至少粗心地处理这样一个单元 火灾和火灾危险，而危险还在于电线安装不当。

尽管看起来很简单，但典型的电炉可以有不同的类型。值得从它的加热元件的外观开始考虑它的分类。

• 铸铁煎饼燃烧器 是最受欢迎的选择之一。具有这种加热表面的板以其低成本而著称，它们在耐用性和易于操作方面都很好。如有必要，可以更换“煎饼”本身，而无需购买新炉子。

• 管状电加热器形式的螺旋燃烧器 也很受欢迎。从大多数标准来看，它们与上述铸铁相似，但它们更难照顾，而且它们消耗更多能量，而且烹饪速度更快。

• 电磁炉 玻璃陶瓷表面被认为是最现代的解决方案之一。陶瓷表面更容易维护，而整个装置更适合精确编程，这有点像多功能炊具。在小型型号中，红外线和卤素灯泡通常隐藏在玻璃陶瓷下，当发出无害的辐射时，可以保证更快、更安全的烹饪。

经典的电炉被认为是“迷你”类别的设备，它们的身体必须紧凑且易于移动，因此 2 燃烧器模型一直被认为是终极梦想。如今，电网的负荷无论如何都增加了很多倍，并且所有房屋的布线都得到了加强，但二头炉已不再能胜任这项任务-许多家庭选择四头型号，偏爱用电.

大型电炉通常被称为 滚刀，因为与气体对应物不同，它们保持平坦。这种情况下的烤箱根据需要单独购买，因为设计中默认不提供，但是也有立即与烤箱组合的型号。 当然，这样的设备已经不能称为便携，但它可以完全替代经典的燃气灶。

任何评级都会很快过时，而且它往往是主观的，因此它的建议可能不会那么成功。另一方面，并​​不是每个人都有丰富的电炉使用经验，并且知道如何正确选择电炉，因此我们只需向读者展示他们潜在购买可能具有哪些特征的几个例子。

试图在主观性和帮助的愿望之间找到一个中间立场，我们决定编译 评级而不分配位置，只需提供一个受欢迎的好（根据大多数评论）模型列表。 公平地说，某个特定的人可能不同意整个列表或其个人立场，因此请仔细阅读描述并自己思考所描述的模型如何能够解决您的特定问题。

另外，鉴于小电炉的主要范围，我们从大多数消费者都在寻找相对便宜的解决方案这一事实出发， 因此，评级中只列出了价格适中的廉价炉灶和型号。

• “梦想111T BN” 这是一个很好的例子，说明价格和质量的最佳组合几乎总是国内产品。这款带螺旋带的单燃烧器型号的价格约为 1000 卢布，功率为 1 kW，可以轻松放入任何包中，因为它的尺寸仅为 310x300x90 毫米。同时，该装置看起来非常漂亮 - 它由棕色玻璃搪瓷制成。

• 天际线 DP-45 由于价格约为 2000 卢布，通常被称为廉价单头电炉，但就其功能而言，它处于廉价炉灶和中产阶级电器之间的中间位置。燃烧器的功率是不错的 1.5 kW，控制是电子的，甚至还有一个小屏幕。另一个优点是铝制外壳上黑色水晶下的玻璃表面提供的时尚设计。

• Gorenje ICG20000CP - 这是一个盘子，在这个例子中可以很好地展示相同的设备可以从根本上改变多少成本。这种微晶玻璃模型不是感应式的，也就是说，它不属于最昂贵的先验，并且具有相同的一个燃烧器，但已经花费了大约7000卢布。当然，差异不仅在于价格：这里的功率更高（2 kW），还有触摸控制，甚至还有几种预设的操作模式，就像一个好的多功能炊具。

• 一加 1965 - 基于红外线灯的一个燃烧器的流行炉灶，对烹饪完全无害。它具有此类设备的标准功能：触摸控制面板、简单显示屏。在商店里，这种设备今天的价格从 8000 卢布起。

• 《梦想214》 - 如果一个燃烧器仍然不足以满足您的需求，这是最经济的选择之一。在许多方面，它类似于它的单燃烧器“姐妹”，因为这里每个加热器的功率也是 1 kW（分别，总共 - 2），并且价格实际上并没有增加 - 这样的设备可以购买大约 1.3-1.4 千卢布。该型号被认为是同类产品中最紧凑的型号之一，其宽度仅为 50 厘米。

• “天狼星 EPCH-2” - 另一个大肆宣传的国产产品，配备两个燃烧器。该模型是一个简单的例子，因为该装置的总功率仅略高于 2 kW，并且控制是纯机械的，就像经典的燃气灶一样。相反，作为奖励，制造商提供多种车身颜色选择，因此购买将完全适合房间的设计。这种盘子的成本约为2500卢布。

• 基福特 KT-105 - 一个值得花钱的例子，如果有钱，并且需要最高质量。这种用于 2 个燃烧器的微晶玻璃模型并不是特别紧凑，因为它的宽度为 65 厘米，深度为 41 厘米，但功能令人印象深刻。该装置的总功率为 4 kW，由传感器控制，可同时采用十种工厂操作模式。长达24小时的延迟启动功能进一步增强了与慢炖锅的相似性，对于忙碌的人来说非常方便。

• 美的 MS-IG 351 可以作为上述模型的有价值的替代品。这里的模式少一些 - 9 而不是 10，但所有其他优点都存在，甚至还有自动关闭设备的功能。一个很好的奖励将是价格，该模型已降至 8000 卢布。

• 《梦想15M》—— 这已经是厨房的一个整体替代品，因为除了外壳盖上的两个燃烧器外，该装置还有一个内置烤箱。从表面上看，它看起来像一个略显奇怪的微波炉，但这丝毫不影响烹饪的质量。

按照既定的传统，这家制造商不追求高科技，所以这里同样的温度控制是纯机械的，没有显示器，这对价格有积极影响，只有六千卢布。用这笔钱，您可以获得两个燃烧器，每个燃烧器能够提供高达 1.6 kW 的功率，以及一个 25 升容积的烤箱，可以加热到 250 度。

电炉是一个简单的设计，所以它的选择应该没有什么特别的问题。但是，不合理浪费金钱的情况仍然存在，所以让我们尝试强调由逻辑决定的基本选择规则。

首先要决定的是 使用强度和规律性 电炉。例如，对于夏季住宅，特别是如果您不在那里花费太多时间并且限制自己吃小零食，那么便宜的就足够了。 单燃烧器 板或与 两个燃烧器， 如果你可以在那里度过一个家庭周末。 那里通常不需要四个燃烧器和配备精细电子设备的最佳型号，它们是为配备日常烹饪练习的成熟厨房而设计的，根本无法证明自己在乡间别墅中的合理性。

提供最佳选择的是模型 带铸铁盘.这样的设备通常加热时间更长（冷却时间更长），但即使在没有特殊条件和时间的情况下也很容易保养。最重要的是 - 它花费一分钱和你，在这种情况下，你甚至不会为她感到难过。如果在乡下（甚至在家里）你什么都跑，那么最好选择 螺旋加热器， 它也相对便宜，但升温速度更快。诚然，有了这种选择，请准备好定期花费大量时间来清洁设备，否则您的购买将不会持续很长时间。

最昂贵的型号，无论燃烧器的数量如何，通常都被视为一个完整的厨房单元。在这里，您不仅要为质量、耐用性和快速加热付费，还要为准确保持温度状态的“智能”功能付费，甚至为 迷人的外表这绝对不会破坏精致的内饰。同时，不应认为大量的资金支出会自动解决所有问题：至少公寓的电网应该能够承受增加的负载。

在下一个视频中，您将找到关于 Kitfort KT-102 台式电磁炉的故事。