如何更换电炉上的燃烧器？

长期以来，电炉一直是多功能电器。例如，当在同一道菜中按照相同或相似的食谱烹制相同的食物时，通过定时器来设定切换电螺线的时间。你只需要设置烹饪模式并离开炉子去做其他事情。滚刀本身会在适当的时候减少或增加热量。烹饪结束后，它将与电源断开。

一个常见的问题是螺线的烧毁，开关继电器和开关的故障。 要更换相同的电燃烧器，无需从最近的服务中邀请大师 - 至少对任何目的的电加热器的电气和电路知识最少，您将用您的新零件更换不工作的零件自己的手。唯一的要求是遵守电气安全规则。

在通常的版本中，电热板（电线圈）安装在涂有耐热和高强度搪瓷的钢板上。加热器本身位于内部，在一个大的圆形开口中 - 它安装在不锈钢结构上。加热元件以封闭型的线圈或“空白”的形式制成。

最简单的自制板是一对耐火粘土砖，并排站立并固定在矩形底座上，该底座带有钢制角型材，角上有支腿。 在砖中穿出一个开口凹槽，传统的镍铬合金电螺旋位于其中。这种炉子不需要任何额外的电力 - 螺旋的位置和拉伸使得热量通常足以烹饪大多数日常菜肴而不会偏离所使用的食谱。更换失效的螺旋很容易，因此您无需拆卸任何东西 - 整个结构一目了然。

现代电炉是根据经典燃气 4 燃烧器炉的类型组装的，并且还配备了电子设备 - 就像安装在慢炖锅中的电子设备一样。 尽管如此，经典燃烧器配备了一个 5 位开关，其中每个加热元件的双螺旋以四种模式运行：

1. 螺旋的顺序包含；
2. 较弱的螺旋起作用；
3. 更强大的螺旋作品；
4. 螺旋并联。

开关故障、加热线圈（或“煎饼”）的输出端子烧毁，线圈和开关之间的电接触消失，是最常见的问题。在苏联的熔炉中，使用了可以承受 1 千瓦或更多功率的陶瓷金属拨动开关。然后它们被开关和霓虹灯开关所取代。

在卤素型电燃烧器中，发射器的一部分被放置在加热元件的不同位置，这使得燃烧器可以在几秒钟内达到工作温度。这有利地将“卤素”与基于镍铬合金螺旋操作的在几分钟内缓慢加热的热电元件区分开来。但是“卤素”更难修复。

最常见的工具列表 工作小

• 平头、六角和卷曲螺丝刀；
• 剪线钳和钳子；
• 万用表;
• 烙铁。
• 镊子（计划进行小型工作时）。

消耗品：

• 焊接用焊锡和松香；
• 电工胶带（最好是不易燃的）。

此外，当然，要获得与刚刚烧毁的加热元件尽可能相似的加热元件。这同样适用于开关或开关。但如果电控设备出现故障，最好联系服务中心，因为下次您不太可能想购买两个炉灶，如果另一个故障，其中一个的备件会很有用。

在进行维修之前，通过打开测试仪测量电源电压或将任何电器连接到该插座，检查电炉本身插入的插座中的电压。还要拆下地线（或中性线） - 它是用单独的螺母固定的。

尽管如此，如果燃烧器没有加热，那么除了开关和电螺旋/卤素外，电线可能会断开 - 它们的触点被氧化，并且由于持续过热 - 电炉内的空气可以达到 150 度 -电线的绝缘层迟早会崩溃。检查端子和电线的完整性，以及每个电阻高达 100 欧姆的电线圈的“振铃”，能够确定接触故障的位置。清洁端子，更换绝缘破损的电线，如果电线破损，请修复连接。

具有煎饼形状而不是线圈形状的加热元件发生故障的原因可能是随着时间的流逝而破裂的结构，其裂缝中位于内部。这样的热电偶很可能也不会长时间工作。

如果无法“环出”某些加热元件螺旋，则只能更改它，因为它是封闭的。自制炉子上的开放式螺旋允许您连接烧毁（休息）的地方 - 在一段时间内您可以进一步使用这种炉子，但这不能用成熟的加热元件来完成。

在某些情况下，加热线圈将很快失效的事实由其上的“临界点”指示。 - 它明显升温并发出明亮的红橙色光。从螺旋过热的角度来看几乎没有意义 - 最常见的是当加热元件以全功率运行时发生。您可以延长加热元件的使用寿命，而无需在全功率下打开它 - 从操作中排除发生过热点的螺旋之一，或打开它，但单独且短时间。

在配备电子控制单元 (ECU) 的电炉中，设置操作模式的主控制器和每个燃烧器上的加热传感器都可能损坏。尝试暂时移除 ECU 并将任何电动燃烧器直接连接到网络 - 很可能，它是为这种用途而设计的，但是，在 ECU 恢复/更换之前，您将不得不忘记它的电子控制。计算机板的维修包括检查和更换传感器、继电器和恒温器。

故障不仅表现为没有加热和发热，还表现为外来气味。燃烧的气味是在烹饪过程中落在加热元件上的食物颗粒燃烧过程中形成的。关闭燃烧器，等它冷却下来，彻底清洗食物和表面烧焦的污渍。燃烧食物的气味会消失。燃烧塑料的气味很少出现 - 不建议继续操作燃烧器：绝缘烧毁会导致短路并带来不愉快的后果。

这种行为有三个原因：

1. 在维修过程中，您错误地组装了电路；
2. 开关不工作（载流触点粘连）；
3. 计算机出现故障（例如，控制单个燃烧器操作的继电器触点粘连）。

已正常工作 10 年或更长时间的滚刀有时会由于制造处理器的材料（微控制器或其整个电路板）老化而发生故障，而这取决于其精确和准确的操作。

更换燃烧器时，拧下固定其圆形底座的螺栓，移除损坏的加热元件，并在其位置放置一个新的 - 相同的。

连接电线和开关时，按照电炉的原方案进行。 否则，当您在位置 3 打开燃烧器时，较弱而不是更强大的螺旋会升温，并且燃烧器也可能以全功率工作，尽管这实际上对应于完全不同的模式。完全违反电路，您可以获得一个不完全工作的电炉并完全禁用它，这将需要更高的维修成本。

您将在以下视频中了解有关更换电炉上的燃烧器的更多信息。