双头电炉：特点和选择

几乎我们每个人迟早都要处理购买好炉子的问题。有很多空间是一回事，因为您可以购买任何型号而不必担心会占用多少可用空间。然而，在狭小的空间里，情况就不同了：这里你需要一个不占用太多空间，同时又不失功能的炉子。在这种情况下，双头电炉将是一个不错的选择。

2 燃烧器电炉的一个关键特征是它们的宽度。它们由电力驱动，具有光滑的烹饪表面，煎锅和锅可以稳定地放置在上面。同时，窄模型的设计可以非常多样化。

与燃气类似物不同，电炉不需要穿过厨房的风管，因此不必恶化房间的外观。有了这样的板，通信可以伪装在壁柜或假壁龛中。 一些电炉只有在盘子放在上面时才提供加热。 这非常方便，因为在没有它的情况下，没有一个家庭成员不小心碰到炉子的工作面而烫伤手。

燃烧器本身不同：它们可以用特殊的滚刀来表达或关闭。在这种情况下，燃烧器的边界可能会或可能不会被勾勒出来。例如，在其他品种中，有一个单独的区域，其中加热的菜肴的位置无关紧要。修改可以有烤箱，此外，它们根据安装类型有自己的等级。

与 4 头炉灶相比，2 头炉灶节省了厨房的大量空间。它们占据它的一半，并且这些板可以平行和垂直于桌面安装。这种可操作性不仅在小厨房中很方便，而且还可以让您在有限的空间内以多样化的方式绘制室内组合。

这种类型的产品通常作为现有燃气对应物的附加炉灶而购买。由于它们，当一个大家庭住在房子里时，您可以显着提高烹饪效率。此外，在某些情况下，这些产品用于所谓的 Domino 系统，其中烹饪区由各种类型的滚刀创建。

双头电炉有很多优点。

• 在商店的范围内，它们以各种各样的形式出现。大量的选择让您即使对于最苛刻的客户也能找到最佳选择。
• 与燃气炉相比，它们更安全，因为没有燃气泄漏的风险，炉子不会燃烧氧气。
• 在此类模型中，不可能从明火点燃。
• 修改提供了燃烧器加热的多级调节，因此可以调节烹饪过程。
• 控制炉子的原理可以不同，因此每个消费者都可以为自己选择最方便的选项。
• 由于外观的可变性，您可以购买具有不同安装的产品，包括用于捐赠的移动修改。
• 这些盘子的功率和设计各不相同，可以购买它们以不同的风格设计方向装饰厨房。
• 产品的特点是高质量的组装和可靠性：如果使用得当，它们将为所有者服务很长时间。
• 与气体同类产品相比，此类产品更易于清洗，更易于护理。

此外，带有两个燃烧器的电炉易于操作。您可以用它们烹制不同类型的菜肴。它们对健康无害，不需要在厨房持续通风。由于没有气体，因此不需要过于强大的引擎盖。 然而，像任何家用电器一样，电炉也有缺点。

• 在这种炉灶上烹饪的过程中，经常需要使用特殊的菜肴，其底部应平坦而厚实。底部不平整的炊具会增加烹饪时间，从而增加能源消耗。
• 当炉子停电时，无法烹饪或加热任何东西。在这方面，气体类似物更加独立。
• 不适合高负载插座的插头会使安装复杂化，因此，在某些情况下，如果没有外部专家的帮助，就无法做到这一点。
• 此类产品比天然气同类产品更昂贵，并且随着不断使用，付款单会增加。

2燃烧器电炉可以根据不同的标准进行分类。

它们可以是桌面和地板。第一类产品的特点是移动性和重量轻。他们经常在夏天被带到乡下，因此快速烹饪的问题得到了解决。第二个修改安装在地板上。同时，它们可以是厨房套装的一个组成部分，也可以是位于单独厨房区域的独立炉灶。

无论安装类型如何，模型都可以有一个烤箱，您可以通过它来磨练您的烹饪技巧。带台面烤箱的型号类似于微波炉。它们结构紧凑，不占用太多空间。没有烤箱的产品是滚刀。

电炉的烹饪表面是搪瓷、玻璃陶瓷和不锈钢。不锈钢选项非常耐用，但需要小心处理。随着时间的推移，这种表面上会出现清洁产品的划痕和痕迹。一般来说，这种材料看起来很有吸引力，因此这种板在各种室内设计中看起来都很漂亮。带有珐琅表面的类似物也由钢制成，但在上面覆盖着珐琅，其颜色可以非常多样化。这种电炉非常耐用且质量上乘。但它不能承受重大的机械损伤，因此被切掉了。在产品经常清洗的地方，牙釉质会变薄。

带有两个燃烧器的微晶玻璃电炉突出了烹饪区的外观。 作为一项规则，微晶玻璃不怕油脂，这样的滚刀维护起来并不麻烦，尽管它需要小心处理并且不能承受机械损坏。

根据控制类型，板可以是按钮式、触摸式或配备旋转拨动开关。第二个品种配备了小型显示器，这些产品比同类产品更贵。旋转选项具有手动调节功能，今天它们并不那么流行。按钮修改涉及按下所需的按钮。

可以组合控制，其中提供了传统和触摸按钮、传感器和旋转开关的组合。至于燃烧器的类型，它们可以是铸铁、卤素、感应和所谓的 Hi Light。

铸铁耐用、耐磨，尽管它们会长时间加热。卤素只不过是一个螺旋。尽管它们升温非常快，但同时它们消耗更多的能量。

电磁炉的特点是耗电量低。它们是安全的，它们的工作是根据磁波原理进行的，因此这些品种对菜肴的选择要求很高。最后一种选择是由波纹带形式的加热元件制成。

迄今为止，从国内市场上展示的丰富的 2 燃烧器电炉列表中， 有几种流行的模型。

• 达瑞娜 SEM521 404W - 带烤箱和铸铁燃烧器的炉子。带有烤箱灯、餐具抽屉、烤盘和金属架的预算选项。

• 《梦想15M》 – 带烤箱的高腿模特，白色制成。它的特点是搪瓷表面涂层，特点是加热元件的快速加热、高质量的组装和紧凑性。

• 汉莎 BHCS38120030 - 结合了高品质特性和时尚设计的产品。模型表面由微晶玻璃制成，外壳适合将面板嵌入台面，有加热选项。

• 基福特 KT-105 – 两个燃烧器传感器炉灶，非常紧凑且可移动。它具有快速加热和烹饪、易于清洁、控制面板锁以及安全关机功能。

• 平板YZ-C20 – 高能效台式炊具。通过触摸开关进行电子控制。它有感应加热源，配有计时器和显示器、控制面板锁和余热指示器。

要为厨房购买真正有用且高质量的 2 燃烧器炉灶，值得考虑一些基本的选择标准。 例如，关键因素是炉子的功能：寻找具有以下选项的产品：

• 设置时间和温度设置的计时器；
• 自动关闭，允许在指定时间后独立关闭炉灶而无需人工帮助；
• 设置保持特定温度模式的暂停；
• 在触摸板上识别菜肴，以及当锅从中心移动时加热阻塞；
• 自动沸腾，降低加热功率，双回路燃烧器；
• 余热指示器指示当前温度；
• 锁定控制面板，如果家里有小孩是必要的。

重要的是要注意尺寸：如果该产品计划在该国夏季使用，最好购买带或不带烤箱的移动版本。 当您需要将炉子安装到已经配备齐全的厨房时，他们会查看高度：炉子应与厨房台面处于同一水平。 地板选项的典型高度为 85 厘米。修改的宽度平均为 40 厘米。

如果女主人喜欢在烤箱里做饭，烤箱的功能将成为强制性的选择标准。产品在容量、温度控制以及信息面板方面有所不同。如果不需要任何选项，并且买方有足够的基本功能，那么为它们多付钱是没有意义的。如果不需要永久使用炉子，那么您可以购买便宜的选择。

为了不花额外的电费，您需要选择选项，使燃烧器的直径与锅碗瓢盆的底部直径相匹配。选择时，不应忘记厨房本身的需求和尺寸。

在下一个视频中，您将看到 Monsher MKFC 301 电炉的概述。